Olut "Barley Ear" - elvytetty merkki
Olut "Barley Ear" - elvytetty merkki
Anonim

Teen ja veden jälkeen olut on kolmannella suosiossa. Tätä vaahtoavaa juomaa on monia lajikkeita. Yhdessä Zhigulevskyn kanssa kaukaisella 80-luvulla monet Neuvostoliiton oluen ystävät suosivat ohrakorvaa. Tämän juoman historia on varsin mielenkiintoinen.

Alkuperätarina

Olut "Barley Ear" tulee Neuvostoliiton maasta. Tämä juoma on suurkaupunkialkuperää. Hän esiintyi Moskovassa 70-luvun lopulla. Mutta jo 90-luvun alussa, Neuvostoliiton romahtamisen myötä, oluen tuotanto lopetettiin. Sen elpyminen alkoi 10 vuotta myöhemmin Krasnodarissa, kun paikalliset panimon harrastajat päättivät antaa unohdetulle brändille toisen elämän. Eteläisessä maakunnassa olut sai odottamatonta menestystä ja pian sen tuotanto päätettiin elvyttää pääkaupungissa.

olut ohran korva
olut ohran korva

Alkuperäisen Neuvostoliiton reseptin mukauttaminen nykyaikaisiin laitteisiin kesti kuusi kuukautta.

Vuonna 2002 Moskovassa Ochakovon panimossa valmistettiin jälleen ohrakorvaolutta.

Onko vanha merkki unohdettu?

Tehtyään tutkimusta ja tutkittuaan kotimaisten kuluttajien kysyntää, valmistajat ovat luottaneet lähes unohdettuun Neuvostoliiton tuotemerkkiin. Ja he eivät olleet väärässä. Jo vuoden 2002 alussa 18 % muistaa oluen maunkuluttajat. Vertailun vuoksi, suunnilleen sama määrä ihmisiä tunnistaa Red Bullin tai Coronan.

Varattuaan puolitoista miljoonaa dollaria Barley Ear -mainoskampanjaan (tämä on likimääräinen osa yleiseen olutmainoskampanjaan osoitetusta viidestä miljoonasta) valmistaja odotti, että 20 % oluen kokonaismäärästä tuotetun tuotteen päälle. Olut "Barley Ear" vastasi odotuksia. Ja pian Belgorodin ja Penzan haarat ilmestyivät Ochakovon tehtaalle.

olut ohran korva
olut ohran korva

Maku, laatu ja juoman kanssa

Teknistit valitsevat koostumuksen manuaalisesti saavuttaakseen tasaisen maun eri olut-erissä. Asiantuntijat seuraavat ohran satoa ja laatua sekä sadon ajoitusta.

Olut "Barley Ear" on valmistettu valikoiduista, korkealaatuisista luonnon raaka-aineista. Huolellisesti valitut ainesosat ja käsittelytekniikoiden noudattaminen mahdollistavat ainutlaatuisen maun ja erinomaisen laadun.

Olut "Barley Ear", arvostelut, jotka pitävät sitä juomaksi, jossa on kevyitä humalan katkeruuden vivahteita ja palaneen m altaisen tuoksua, on halpa tuote ja se on saatavilla pienituloisille.

olutohran korvaarvostelut
olutohran korvaarvostelut

Klassiset vaalean oluen alkupalat: juustoa, katkarapuja, rapuja, kuivattua ja kuivattua kalaa. Sopii lisukkeeksi siipikarjaruokien kanssa. Ne tarjoillaan kasvislisäkkeen kanssa. Joissakin kansallisissa keittiöissä olutta tarjoillaan mausteisten välipalojen kanssa. On syytä ottaa huomioon, että mausteinen ruoka pehmentää oluen katkeruutta ja korostaa sen makua.

Suositeltava: