Lasten ja aikuisten nokkosihottuman hoitoon tarkoitettu ruokavalio. Ruokavalio numero 5

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Urtikaria on sairaus, jossa iholle ilmaantuu punaista tulehdusta ja rakkuloita, jotka aiheuttavat kutinaa ja polttamista. Toipumisen kann alta urtikaria-ruokavaliolla on suuri merkitys. Sairaan ihmisen valikosta tulisi sulkea pois kaikki tuotteet, jotka aiheuttavat allergisen reaktion. Vain oikea ravitsemus sekä lääkärin määräämien lääkkeiden saanti voivat tarjota nopean helpotuksen epämiellyttävistä oireista. Nokkosihottuman ruokavalion tulee sisältää vain hypoallergeenisia ruokia, mutta samalla se tulee tarjota tasapainossa elimistölle välttämättömiä aineita.

Ruoat, joiden nauttiminen on kielletty nokkosihottumapotilailla

Lista, mitä ei saa syödä nokkosihottuman kanssa, sisältää ennen kaikkea allergeeneja, joihin keho reagoi. Allergisen reaktion aiheuttavat tuotteet jaetaan ryhmiin riskiasteen mukaan.

Ensinnäkin nokkosihottumalle tarkoitetun ruokavalion tulisi sulkea pois kulutus:

• munat;
• makeiset (hunaja, suklaa, makeiset, makeiset);
• savuliha ja muut lihapuolivalmisteet;
• hiili- ja alkoholijuomat;
• kahvi;
• purkit;
• jotkut vihannekset (tomaatit, paprikat, munakoiso, punajuuret);
• sitruunat ja hedelmät punaisena ja oranssina;
• leivonnaiset;
• pähkinät.

Toinen tuoteryhmä sisältää vähemmän allergisoivia ruokia, mutta vaatii varovaisuutta käytössä. Tällaisia tuotteita ovat perunat, vihreät paprikat, persikat, maissi ja rasvainen liha.

Vauvanruoan ominaisuudet urtikariaan

Lasten nokkosihottuman ruokavalio on tiukempi kuin aikuisen sairauden, koska lapsen vastustuskyky on heikompi ja altis allergisille reaktioille. Kiellettyjen ruokien joukko riippuu taudin vakavuudesta ja vauvan iästä. Muutaman viikon toipumisen jälkeen allergioita aiheuttavia elintarvikkeita tulisi sulkea pois.

Lasten nokkosihottuman hoitoon tarkoitettu ruokavalio koostuu puurosta, vihreistä vihanneksista keitettynä tai höyrytettynä. Monet ravitsemusasiantuntijat antavat sinun keittää kuivattujen hedelmien kompotteja. Mutta ensin ne on liotettava perusteellisesti ja muista, että kuivatut aprikoosit ja rusinat voivat aiheuttaa allergisen reaktion.

Vähärasvaiset hapanmaitotuotteet, joissa ei ole keinotekoisia lisäaineita, ovat sallittuja. Myös keitetty vähärasvainen liha kuuluu sairaan lapsen ruokalistalle.

Jos nokkosihottuman oireet ilmenivät rintaruokitulla vauvalla, on allergeenit jätettävä äidin ruokavaliosta pois.

Ruettelo nokkosihottumalleaikuiset

Aikuisten ja lasten urtikariaan sallittujen tuotteiden luettelo on lähes sama. Aikuisten nokkosihottuman ruokavalio sisältää keitettyä vähärasvaista lihaa, vedessä keitettyä puuroa, haudutettuja vihanneksia, jotka eivät ole kiellettyjen joukossa. Maitoa ei saa lisätä ruokaan, mutta kefiiriä ja muita fermentoituja maitotuotteita saa lisätä ruokavalioon. Monet ravitsemusasiantuntijat pitävät kalaa turvallisena nokkosihottuman ravinnona, mutta toiset sanovat, että vähärasvaisempiakin lajikkeita voi syödä.

Mehut ovat sallittuja, mutta vain kotitekoisia hyväksyttävistä hedelmistä ja vihanneksista.

Leivän sijaan kannattaa ostaa ruokavalionäkkileipää tai keksejä.

Sairausaikana on suositeltavaa juoda mahdollisimman paljon puhdasta hiilihapotonta vettä ja kieltäytyä vahvasta teestä.

Jotkut sairauden akuutissa vaiheessa olevat lääkärit suosittelevat olemaan syömättä ollenkaan useisiin päiviin. Mutta pitkäaikainen paasto lääkkeiden käytön aikana, joita ei pidä ottaa tyhjään mahaan, voi johtaa kielteisiin terveysvaikutuksiin.

Mitä on hyvä syödä nokkosihottuman kanssa

Kun kärsit urtikariasta, on hyödyllistä syödä runsaasti antioksidantteja sisältäviä ruokia (marjat, vihreä tee). Myös täysjyväleipää ja -muroja (tattari, kaurapuuro, ruskea riisi) kannattaa lisätä ruokavalioon korkean B-vitamiinipitoisuuden vuoksi.

Onnistunut toipuminen edellyttää, että ruokalistalle tulee runsaasti sinkkiä sisältävää ruokaa. Näitä ruokia ovat: selleri, taatelit, parsa, naudanliha, seesaminsiemenet.

Ruoat - omega-3-rasvahappojen lähteet ovat toinen osa nokkosihottuman terveellistä ravitsemusjärjestelmää. Merikala, pellavansiemenet, soijapavut - tuotteet, jotka eivät sisällä vain Omega-3:a, vaan myös monia muita kehon terveelle toiminnalle tärkeitä aineita, niistä on hyötyä potilaalle.

Koska kehon magnesiumin puute voi edistää nokkosihottumaa, on hyödyllistä lisätä ruokalistalle ruskeaa riisiä, avokadoja, papuja ja linssejä. Nämä ruoat ovat magnesiumin lähteitä ja auttavat kehoa torjumaan infektioita.

Ruoat, joissa on runsaasti C-vitamiinia, lisäävät kehon vastustuskykyä infektioita vastaan ja auttavat käsittelemään nokkosihottumaa nopeammin. Varsinkin suurina määrinä tätä vitamiinia löytyy tummanvihreistä vihanneksista.

Kuinka tehdä ruokalista urtikariapotilaalle

Kun laaditaan ruokalistaa urtikariapotilaalle, on ensin tunnistettava allergeeni. Tätä varten sairas henkilö voi yrittää syödä tietyn tuotteen tyhjään vatsaan aamulla ja seurata kehon reaktiota. Jos allergisia ihottumia ei ilmene muutamassa tunnissa, tuote voidaan lisätä ruokavalioon.

Ruokalistaa suunniteltaessa on huomioitava elimistön hivenaineiden ja vitamiinien tarve, jättäen samalla pois kielletyt ruoat. Ruokavalio riippuu myös taudin vaiheesta: akuutissa urtikariassa ruoka rajoittuu useisiin elintarvikkeisiin, jotka eivät aiheuta allergista reaktiota.

Voit luoda valikonHyödynnä ravitsemusterapeuttien päivittäistä ruokavaliota. Esimerkki tällaisesta terapeuttisen ravitsemuksen järjestelmästä on taulukko numero 5. Ruokavalio auttaa kehoa toipumaan sisäelinten toimintahäiriöiden sattuessa ja palauttaa kehon.

Koko sairauden ajan on tarpeen neuvotella lääkärin kanssa ja sopia hänen kanssaan hypoallergeenisesta ruokalistasta, varsinkin jos lapsella on nokkosihottumaa.

Ruettelon ominaisuudet (taulukko numero 5) urtikariaan

Taulukko 5 - Neuvostoliiton ravitsemusterapeutin kehittämä ruokavalio, jonka tarkoituksena on hoitaa kehoa mahalaukun, maksan ja sappiteiden sairauksissa. Ruokavalion päätavoitteena on luoda täydellinen ruokavalio, jonka avulla et ylikuormita sisäelimiä ja palauttaa niiden terveen toiminnan.

Ruokinnan perustana ovat kasviskeitot, keitetyt murot, naudanliha (laiha), nuori kalkkuna ja kana. Siksi on hyödyllistä noudattaa nokkosihottumaa sisältävää ruokavaliota poistamalla jotkin mahdolliset allergeenit. Kaikki tuotteet höyrytetään tai keitetään. Ruoka, josta tällainen ruokavalio muodostuu, on helposti sulavaa ja sillä on myönteinen vaikutus kehon toimintaan.

ravitsemusvinkkejä nokkosihottumalle

Nokkosihottuman ruokavalion tulisi perustua höyrytettyyn tai keitettyyn ruokaan. Ennen kypsennystä viljaa on liotettava 12-16 tuntia. On parempi keittää liha kahdesti ennen syömistä.

Kroonisessa urtikariassa on kätevämpää pitää ruokapäiväkirjaa kaikkien nimien ja numeroiden korjaamiseksikulutetut tuotteet. Tällaisen päiväkirjan pitäminen auttaa tunnistamaan ruoka-allergeenit ja tuomaan asteittain uusia elintarvikkeita, jotka eivät aiheuta allergista reaktiota.

Sairauden akuutin vaiheen aikana on parempi lopettaa syöminen päiväsaikaan ja juoda vain hiilihapotonta vettä. Jatkossa helpotuksen tullessa on suositeltavaa tehdä jonkin aikaa menu kevyistä kasviskeitoista ja muroista.

Vitamiinikompleksin saaminen sairauden aikana on mahdollista vain lääkärin suostumuksella.

ravitsemus palautumisen jälkeen

Toipumisen jälkeen kannattaa jonkin aikaa pitää kiinni vanhasta ruokavaliosta ja ottaa uudet ruoat valikkoon erittäin huolellisesti, jotta vältytään uusiutumisesta.

Tiukkaa ruokavaliota ei vaadita, mutta kaikkea, jopa mekaanista, kosketusta allergeenituotteeseen tulee välttää. Sinun tulee varoa lisäaineita ja väriaineita ja valita vain luonnontuotteita.

Jatkossa on tarpeen ilmoittaa lääkäreille siirtyneestä urtikariasta, sillä jotkut lääkkeet voivat aiheuttaa taudin uusiutumista.

Kosmetiikkaa käytettäessä on parempi valita hypoallergeeninen. Mikäli mahdollista, rajoita myös kosketusta kotitalouskemikaalien kanssa tai käytä luonnollisia puhdistusaineita.