2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Monet eivät ole koskaan kuulleet sellaisesta marjasta kuin irga. Tämä selittyy sillä, että se ei välttämättä kasva siellä, missä asut. Shadberryn kotimaa on pohjoisen pallonpuoliskon lauhkeat ilmastoalueet. Se kasvaa kaikkialla Pohjois-Amerikassa, erityisesti Yhdysv altojen koillisosassa ja Kaakkois-Kanadassa, ja sitä tavataan myös Aasiassa ja Euroopassa.
Kuten kuvista näkyy, se muistuttaa mustikkaa sekä kooltaan että väriltään. Samank altaisuus on kuitenkin vain ulkoinen - marjalla on oma ainutlaatuinen herkkä tuoksu ja epätavallinen maku. Huolimatta siitä, että irgin edut on huomattu jo pitkään, sen keinotekoinen viljely aloitettiin vasta muutama vuosi sitten. Viime aikoihin asti näitä marjoja ei ollut saatavilla markkinoilta.
Tämän kasvin yleisimmät lajit ovat pienet puut, usein monirunkoiset, tai suuret tiheät pensaat. Kuori on harmaa (harvoin ruskea), rakenteeltaan sileä. Hedelmät ovat marjamaisia siemenhedelmiä, joiden väri vaihtelee punaisesta ja violetista lähes mustaan kypsymisen lopussa. Niiden halkaisija on yleensä 5-15 mm, ja maku voi olla maukasta erittäin makeaan.
Aiemmin tätä marjaa käytettiin lääketieteellisiin tarkoituksiin. Nykyaikainen tiede on myös vahvistanut irgin hyödyt,kun havaittiin, että se sisältää suuren määrän antioksidantteja - fenolihartseja, flavonoleja ja antosyaaneja. Kuten tiedät, näillä aineilla on myönteinen vaikutus kehoon.
Ainutlaatuisen makean maun lisäksi shadberryn edut ilmenevät sen ravintoarvossa. Tämä marja on erinomainen mangaanin, magnesiumin, raudan, kalsiumin, kaliumin, kuparin ja karoteenin lähde. 100 gramman annos tuoretta shadberryä voi sisältää 88 mg kalsiumia, joten se on parempi kalsiumin lähde kuin punainen liha, vihannekset ja viljat.
Lisäksi nämä marjat ovat erinomainen raudan lähde, sillä sata grammaa sisältää jopa 22,3 % tämän aineen päivittäisestä tarpeesta. Varjomarjan hyöty piilee myös siinä, että siinä on korkea sokeri- ja C-vitamiinipitoisuus ja siinä on kolme kertaa enemmän mangaania ja kuparia kuin samassa määrässä rusinoita.
Kansanlääketieteessä marjojen tehokkuus kurkkusairauksien hoidossa on jo pitkään todettu - tämän marjan mehulla kurlaus voi parantaa kurkkukipua nopeasti. Lisäksi mehu edistää haavojen ja paiseiden nopeaa paranemista. Voit myös olla vakuuttunut irgin eduista maha-suolikanavan sairauksien - tulehdusprosessien ja koliittien - hoidossa. Nämä hedelmät voivat myös olla merkittävä apu unettomuuteen - ne vaikuttavat hermostoon rentouttavasti ja auttavat näin nukahtamaan nopeasti.
Puhuttaessa yleisesti irgin eduista ja haitoista, emme saa unohtaa sen kykyä alentaa verenpainetta. Tämä viittaa siihenmarja ei ole toivottava suuria määriä hypotensiivisille potilaille. Samaan aikaan ihmiset, jotka viettävät paljon aikaa ratin takana, hedelmät eivät ole vasta-aiheisia - rauhoittavan vaikutuksen aikaansaamiseksi sinun on syötävä yli kilogramma marjoja samanaikaisesti, mikä on epätodennäköistä.
Suositeltava:
Happamat omenat: mitä hyötyä niistä on ja mitä niistä valmistaa
Omenat ovat maailman suosituin hedelmä. Niiden vaatimattomuus mahdollistaa omenapuiden kukkimisen melkein missä tahansa maailman kolkassa. Voit tavata kauniin omenatarhan lähes jokaisessa Euroopan maassa, samoin kuin Kiinassa, Lähi-idässä, Amerikassa, Australiassa, Keski-Aasiassa ja Afrikassa
Mitä vitamiineja banaanit sisältävät ja mitä hyötyä niistä on keholle?
Banaanit sisältävät v altavan määrän kaliumia, joka lievittää lihasten väsymystä ja tekee ihmisestä energisen ja iloisen. Jotkut lääkärit sanovat, että hedelmä auttaa ihmeellisesti pääsemään eroon tupakoinnista: se sisältää paljon stressiä vähentäviä vitamiineja, jotka auttavat selviytymään vaikeasta ajanjaksosta
Mitä omena sisältää ja mitä hyötyä siitä on ihmiskeholle?
Voit oppia, mitä omena sisältää monista erikoiskirjoista ja aikakauslehdistä, tutkimuspapereista ja koulutusohjelmista. Ilman tätä hedelmää maanmiehimme elämä on käsittämätön - ei ole turhaa, että jopa Apple Spasia on olemassa. Kuinka omena ansaitsi niin suositun rakkauden, että siitä tuli uskonnollisen ja kansanjuhlan sankari? Yritetään navigoida
Mitä hyötyä mansikoista on elimistölle ja mitkä ovat vasta-aiheet? Mitä vitamiineja mansikoissa on
Mehukkaat ja mureat mansikat ovat "kesän marjojen kuningatar". On harvinaista löytää henkilö, joka on täysin välinpitämätön sen maun ja aromin suhteen. Mansikka on maamme suosituin marja. Hänellä on monia positiivisia ominaisuuksia. Mitä hyötyä mansikoista on? Artikkelissa käsitellään marjan positiivisia ominaisuuksia ja sen vasta-aiheita
Mitä hyötyä maissisäilykkeestä on ja mitä haittaa siitä on elimistölle?
Vain muutama vuosi aiemmin maissia kypsennettiin vain kesäkaudella, keitettynä kokonaisena tähkän päällä jyvien kanssa. Nyt kaikki on muuttunut, ja sitä käytetään laaj alti suojeluun. Erikoistekniikan ansiosta tuotteesta on tullut niin suosittu, että nyt kultaisia muroja lisättäviä ruokia voi nauttia ympäri vuoden. Mikä on hyödyllistä purkitettu maissi - lue tästä artikkelista