Leipäkone "Mulineks": leivontareseptejä jokaiseen makuun

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Tunnettu sananlasku sanoo, että punainen kota ei ole kulmilla, vaan punainen kota piirakoilla. Emäntämme vahvistavat tämän lauseen täysin. Vieraiden saapuminen taloon on tärkeä ja merkittävä tapahtuma. Välittömästi pöytä, kuten pöytäliina, peitetään erilaisilla astioilla. Salaatit, pääruoat ja jälkiruoat ovat yllättäneet jo pitkään, mutta kun itsetehty leipä ilmestyy pöydän keskelle, se on jo mielenkiintoista. Useiden vuosisatojen ajan se oli vain erilaista. Jokaisen morsiamen täytyi ennen naimisiinmenoa näyttää taitonsa, leipoa leipää vieraille. Nykyään se on paljon helpompi tehdä, ja varsinkin jos keittiössä on Mulinex-leipäkone. Reseptit tarjotaan settinä.

Kakun keittäminen

Ortodoksiset viettävät joka kevät suurta pääsiäislomaa. Täällä emännällä on mahdollisuus näyttää kaikki taitonsa. Pääsiäiskakkua on kätevä ja helppo paistaa leipäkoneessa. Reseptit "Mulineks"-leipäkoneet ovat monipuolisia ruoanlaittoon. Helpoimpaan ruoanlaittoonPääsiäiskakkuun tarvitaan: noin sata grammaa maitoa, noin sata grammaa rasvaista kermaa, noin 60 grammaa talonpoikavoita, noin 7 rkl sokeria, pari munaa ja myös pari keltuaista erikseen, hieman suolaa, vähän vaniljaa, pari ruokalusikallista sitruunamehua, noin puoli kiloa jauhoja, pari lusikallista kuivahiivaa, erilaisia sokeroituja hedelmiä - noin sata grammaa, tomusokeria ja makeisjauhetta noin 30 grammaa. Kakun koristelua varten sinun on valmistettava kuorrutus yhdestä munanvalkuaisesta, tomusokerista ja teelusikallisesta sitruunamehua.

Pääsiäiskakun valmistusmenetelmä

Tärkeintä on olla kärsivällinen. Jokainen valmistusvaihe on tärkeä, ja maku ja ulkonäkö riippuvat siitä. Tämän menetelmän avulla voit valmistaa kakun nopeasti leipäkoneessa. Reseptit "Mulineks"-leipäkoneet ovat ammattilaisten kehittämiä. Ensin sinun on liotettava hiiva lämpimässä maidossa ja ruokalusikallisessa sokeria. Noin 15 minuutin kuluttua voit aloittaa taikinan vaivaamisen. Lisää siivilöidyt jauhot ja suola maitoon ja sekoita. Lisää seuraavaksi lämmitetty voi ja kerma. Vatkaa munat hyvin ja laita sivuun. Sekoita kaikki varovasti hiivaan, peitä liinalla ja anna tekeytyä vielä 40 minuuttia. Kun taikina on kaksinkertaistunut, lisää vatkatut keltuaiset ja vielä kuumennettu öljy, sekoita uudelleen ja jätä samaksi ajaksi. Lisää lopuksi kaikki sokeroidut hedelmät ja laita muottiin. Valitse leivonnassa "Sweet baking" -tila, jotta kuori on keskitasoa. Mulinex-leipäkoneessa saat aina erinomaisia leivonnaisia. Reseptit testattu ja testattumonet kokit. Seuraavaksi sinun tulee tehdä kuorrutus listatuista tuotteista tavalliseen tapaan ja koristella kakku.

Kuppikakut leipäkoneessa

Monet kotiäidit tietävät, että kuppikakun valmistaminen vaatii hyvän uunin. Mulineks-leipäkoneen katsotaan olevan tällainen. Voit käyttää valmistajien suosittelemia reseptejä tai voit käyttää omia, vuosien varrella todistettuja reseptejä. Juustokakku on erittäin maukasta. Se voidaan tarjoilla pääsiäisenä.

Tuotteet raejuustokakkuun

Tarvitsemme: noin 600 grammaa jauhoja, noin 250 grammaa raejuustoa, noin lasillisen vettä, kolme munaa, pari teelusikallista kuivahiivaa, pari ruokalusikallista kuivamaitoa, pari ruokalusikallinen talonpoikavoita, noin sata grammaa rusinoita, pari ruokalusikallista lusikkaa hunajaa, ripaus suolaa ja ruokalusikallinen tomusokeria.

Kakun keittäminen Mulinex-leipäkoneessa. Resepti on hyvin yksinkertainen

Rikoi munat astiaan ja vatkaa ne huolellisesti kuohkeaksi vaahdoksi, lisää sitten vesi ja sekoita. Sekoita hiiva maitoon ja sokeriin ja anna kiehua hieman. Raejuusto, ja on parempi, jos se on kotitekoista, jauha se siivilän läpi ja lisää sulatettu talonpoikavoita ja hunaja. Rusinat on pestävä etukäteen ja liotettava lämpimässä vedessä. Yhdistä sitten kaikki tuotteet ja vaivaa taikina. Peitä liinalla ja jätä kaksinkertaiseksi. Kakkua kypsennetään "Sweet Baking" -tilassa noin kolme tuntia. Ota se sitten pois leipäkoneesta jaripottele pinnalle kevyesti vettä. Ripottele sitten päälle tomusokeria ja aseta se takaisin 8 minuutiksi ja laita "Paistaminen" -tilaan. Kun makea kuori on muodostunut, voit ottaa sen pois muotista. Mulinex-leipäkoneen reseptejä löytyy monista aikakauslehdistä. Tämän hämmästyttävän keittiökoneen tultua markkinoille kotiäidillä on mahdollisuus ilahduttaa rakkaansa ja rakkaansa erilaisilla herkullisilla leivonnaisilla.

Kotitekoinen kuuma leipä

Mikä voisi olla maukkaampaa kuin kuuma kullanruskea kuori kotitekoisesta leivästä, jonka leipomisessa Mulineks-leipäkone auttaa? Reseptejä löytyy sekä ruisleipää että vaaleaa leipää sekä leseleipää. Tarvitaan 1 kilon painoiseen leivään: maitojauhetta noin kaksi ruokalusikallista, kasviöljyä noin kolme ruokalusikallista, vettä hieman alle puoli litraa, jauhoja noin 700 grammaa, kuivahiivaa pari teelusikallista, pari ruokalusikallista sokeria ja ripaus suolaa.

Leivän valmistusmenetelmä

Hiivataikinan keittämisestä Mulinex-leipäkoneessa tekee hyvää se, että sitä ei tarvitse pitää ensin pöydällä ja odottaa sen kohoamista. Sinun tarvitsee vain sekoittaa sitä hieman ja laittaa uuniin. Kaada vettä leipäkoneen ämpäriin, lisää kasviöljyä. Lisää siivilöityjä jauhoja vähitellen, mutta on tärkeää, että se peittää kaiken veden. Lisää sitten kuiva maito. Suola ja sokeri tulee levittää kulmiin ja hiiva keskelle. Asenna pikatilan ohjelma. Kun olet painanut "Start"-painiketta, hetikypsennysprosessi alkaa. Leipäkoneen valmistuttua ei jää enää muuta kuin ottaa leipä pois ja tarjoilla pöytään.

Kauraleseleipä

Viime aikoina yhä useammat ihmiset suosivat terveellistä ruokavaliota. Vehnäleipä on erittäin maukasta, mutta kaurapuurosta, mutta leseillä, se on hyödyllisin. Mulineks-leipäkoneeseen on olemassa erilaisia leipäreseptejä, ja jokainen on omalla tavallaan mielenkiintoinen. Tätä vaihtoehtoa varten tarvitset: noin 400 grammaa jauhoja, noin 50 grammaa leseitä, noin 120 grammaa kaurahiivaa, noin 10 grammaa kuivahiivaa, noin 120 grammaa maitoa, noin 250 grammaa vettä, ripaus suolaa ja noin kaksi ruokalusikallista sokeria.

Valmistautuminen on hyvin yksinkertaista. Laita kaikki edellä mainitut kuivat tuotteet, sokeria lukuun ottamatta, astiaan. Kaada vesi ja maito kattilaan ja kuumenna hieman 36-38 asteeseen. Lisää seuraavaksi hiiva sokerin kanssa. Kaada kaikki tämä astiaan kuivien tuotteiden kanssa ja lisää öljyä. Kulho asetetaan leipäkoneeseen. Ruoanlaittoa varten sinun on valittava "ranskalainen leipä" -tila, tarvitset keskikokoisen kuoren ja myös leivän koko on keskikokoinen. Kypsennysajaksi tulee asettaa 5 tuntia.

Kun kypsennysprosessi on valmis, leipäkone antaa äänimerkin. Avaa kansi varovasti, poista kuppi ja ota leipä pois. Se tulee asettaa laudalle ja peittää paperipyyhkeellä tai puuvillapyyhkeellä. Näin se pitää jäähdyttää. Leikkaa paloiksi sahanterällä ja tarjoile.

Perunaleipä leipäkoneessa

Jauholeipä on todistettu resepti. Sitä on valmistettu viljan ensimmäisestä viljelystä lähtien. Mutta perunaleipä ilmestyi pöydillemme äskettäin. Isoäidimme valmistivat jotain samanlaista, mutta se ei saanut niinä vuosina suurta suosiota. Nykyaikaiset kulinaariset asiantuntijat tarjoavat mielenkiintoisemman tavan tehdä tämä leipä.

Tarvitsemme: noin 700 grammaa jauhoja, ripaus suolaa, teelusikallinen sokeria, mitä tahansa kasviöljyä - noin kolme ruokalusikallista, noin 7 ruokalusikallista kuivahiivaa, kefiiriä tai jogurttia noin lasillinen (pelkkää vettä tai myös perunaliemi kelpaa) ja noin 500 grammaa valmista perunamuusia.

Valmistautuminen on hyvin yksinkertaista. Kaikki tuotteet tulee laittaa erityiseen ämpäriin seuraavassa järjestyksessä: maito, sokeri, suola, voi, perunamuusi, seulotut jauhot ja lopuksi hiiva. Seuraavaksi sinun on suljettava kansi ja valittava haluamasi ohjelma. Tätä leipää varten tarvitsemme "ranskalaisen leivän" tilan. Leivän paino tulee olemaan noin puolitoista kiloa. Kypsennysaika kestää noin 3 tuntia ja 40 minuuttia. Kun kaikki on valmista, leipäkone pysähtyy automaattisesti. Jää vain poistaa leipä varovasti ja peittää se lautasliinalla. Jäähdytyksen jälkeen voit leikata paloiksi.

Jos "ranskalainen leipä" -tilaa ei ole, se ei ole pelottavaa. Normaali tila on myös hyvä. Siksi Mulineks-leipäkone on hyvä. Ruoanlaittoreseptejä voidaan käyttää eri tavoin. Kaikki siinä kypsennetty leipä onnistuu aina. Ohjelmat on suunniteltu siten, että leivonnaiset ovat kauniita ulkonäöltään jahyvin paistettu sisältä. Vaikka tekisit leivän vedellä ruisjauhosta lisäämällä hiivaa, suolaa ja sokeria, se on silti tuoksuva, pörröinen ja maukas.