Suosittu "Guinness" - olut, jota on mahdoton olla tunnistamatta

Suosittu "Guinness" - olut, jota on mahdoton olla tunnistamatta
Suosittu "Guinness" - olut, jota on mahdoton olla tunnistamatta
Anonim

Humalajuomaa valittaessa monet pysähtyvät suositun "Guinness"-oluen pariin. Tämä on luultavasti yksi tunnetuimmista nimistä maailmassa. Jopa ne, jotka eivät ole koskaan maistaneet Guinnessia, tietävät tämän oluen ja ovat kuulleet siitä paljon. Ja tämän päihdyttävän juoman ystävät voivat aina tunnistaa sen tarkasti muun muassa, koska se erottuu erityisellä palaneella hajulla. Tämä aromi saavutetaan, koska tämän päihdyttävän juoman valmistuksessa käytetään paahdettua ohraa.

Guinness olutta
Guinness olutta

"Guinness" on ollut olemassa yli 200 vuotta. Vuonna 1756 Arthur Guinness avasi ensimmäisen panimon Leixlipissä. Mutta hän ei onnistunut siellä pitkään, 3 vuoden kuluttua tämän tuotemerkin perustaja muutti Dubliniin ja vuokrasi hylätyn panimon. Siellä hän 1700-luvun 70-luvulla päätti muuttaa työskentelyn suuntaa ja alkoi oluen rinnalla valmistaa porteria. Se oli oikea valinta. Guinnessilla oli todella upea maku! Olutta alettiin jo tuolloin viedä moniin maihin. Vuonna 1969 "Guinness" alkoi myydä Englannissa.

Tällä hetkellä "Guinness" -brändin omistajaon Diageo, jonka pääkonttori on Lontoossa. Tästä syystä monet uskovat virheellisesti, että Englanti on Guinness-oluen syntymäpaikka. Mutta se on itse asiassa irlantilainen juoma. Nyt oluen tuotanto on perustettu 50 maahan. Yhteensä tuotetaan yli 15 lajiketta. Niistä suosituimmat ovat "Guinness Draught", "Foreign Stout Extra", "Guinness Original".

Irlantilainen Guinness-olut
Irlantilainen Guinness-olut

"Guinness Draught" on päihdyttävä juoma, joka käyttää erikoisteknologiaa "rakettiwidgetiä" pulloissa ja "muotoiltua widgetiä" tölkeissä. Heidän avullaan tämä irlantilainen olut "Guinness" saa hanamaun. Lisäksi nämä patentoidut keksinnöt on suunniteltu luomaan pitkäkestoista vaahtoa. Tästä lajikkeesta on useita lajikkeita tuotanto- ja pakkaustavasta riippuen. Joten "Draught Stout" "Guinnessista" - olut tynnyreissä. Lisäksi valmistajat ovat kehittäneet toisen erityisen lajikkeen, joka on altistettu voimakkaalle jäähdytykselle - "Extra Cold Draft Stout". Sitä on saatavana myös tynnyreissä. Kotikäyttöön tämän juoman tekijöiden mukaan Guinness Draft Surger sopii parhaiten, sen alkoholipitoisuus ei ylitä 4,3%.

"Guinness Foreign Extra Stout" löytyy useimmiten Afrikan maista ja Aasiasta. Sille on ominaista tiheä vaahto ja voimakas palaneen sokerin tai karamellin tuoksu. Tämä on melko vahva ja kitkerä olut, mutta sisäänet tunne alkoholin makua. Tämä ominaisuus koskee kaikkia Guinness-lajikkeita. Isossa-Britanniassa tai Nigeriassa tuotettu olut eroaa maultaan muista. Näissä maissa ei tosiaankaan käytetä ohraa vaan durraa.

Guinness-oluen syntymäpaikka
Guinness-oluen syntymäpaikka

"Guinness Original" on lajike, joka on maultaan mahdollisimman lähellä alkuperäistä, Arthur Guinnessin valmistamaa olutta. Sillä on voimakas ominainen aromi, ja sitä on saatavana pulloissa ja tölkeissä.

Yritys ei pysähdy tähän: myyntimarkkinat laajenevat, uusia tuotantotiloja perustetaan, ja tietysti valikoima kasvaa. Viimeisten 10 vuoden aikana on valmistettu vielä 2 lajiketta, mutta niiden julkaisua on rajoitettu. Lisäksi yhtiö valmistaa tavallisen tumman oluen lisäksi stoutia, jonka erottuva piirre on alennettu alkoholipitoisuus (ei ylitä 2,8 %:n tasoa).

Suositeltava: