Herkullinen salaatti "Granaattiomenarannerengas": resepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kuuluisaa "Pomegranate Bracelet" -salaattia voidaan perustellusti pitää minkä tahansa juhlapöydän koristeena. Se ei vain näytä kirkka alta, juhlalliselta ja epätavalliselta, vaan ruoalla on myös unohtumaton maku, joka johtuu näennäisesti täysin yhteensopimattomien tuotteiden yhdistelmästä.

Salaattiainekset

Kirkkaasta ja maukkaasta Pomegranate Bracelet -salaatista on monia muunnelmia, mutta useimmissa ainesosat pysyvät samoina. Siksi, jos tiedät salaatin klassisen version komponentit, voit itsenäisesti keksiä enemmän ja enemmän uusia vaihtoehtoja sen parantamiseksi. Joten alkuperäisessä reseptissä ruokien on oltava mukana:

• 250 grammaa broilerinfilettä;
• 2 pientä punajuurta;
• 2 keskikokoista perunaa;
• 2 pientä porkkanaa;
• 3 munaa;
• yksi granaattiomena;
• yksi lamppu;
• kourallinen saksanpähkinän ytimiä;
• suolaa ja pippuria;
• majoneesi ja kasviöljy.

Ruoan ainesten valmistus

Tarkistamalla, että sinulla on kaikki ainekset, voit aloittaa Granaattiomenarannekorun salaatin valmistamisen askel askeleelta ajan ja monien kokkien testaaman reseptin mukaan. Ja ensimmäinen askel on valmistaa kaikki ainekset salaatin keräämistä varten. Punajuuret, perunat ja porkkanat tulee keittää, kuoria ja raastaa keskikokoisella raastimella. Filee tulee keittää suolalla maustetussa vedessä, jäähdyttää ja hienontaa. Munat on myös keitettävä kovaksi keitettynä ja hienonnettuna, leikattu pieniksi kuutioiksi. Jaamme granaattiomena jyviksi, leikkaa sipuli kuutioiksi ja paista pienellä määrällä kasviöljyä ja hienonna saksanpähkinän ytimet murtaen niitä hieman käsillämme. Tämä viimeistelee ainesten valmistuksen, pääasia on laittaa kukin salaattiaines erilliselle lautaselle.

salaatin kokoaminen

Klassisen "Pomegranate Bracelet" -salaattia ja kanaa sisältävästä kuvasta päätellen tärkein vaihe tämän ruuan valmistuksessa on koota kaikki sen komponentit yhteen. Aloitamme tämän prosessin ottamalla lasin ja leveän astian, jolle asetamme sen ylösalaisin. Sen jälkeen alamme levittää komponenttejamme toistensa päälle lasin ympärillä olevalle astialle ja levitä jokainen kerros ohuella majoneesiverkolla. Ensimmäinen kerros on puolet kanasta, toinen - porkkanat, kolmas - perunat, neljäs - pähkinät, viides - puolet punajuurista sipuliin sekoitettuna, kuudes - munat, seitsemäs - toinen puoli kanaa, viimeinen - juurikkaiden toinen puolisko, joka on hyvin voideltu majoneesilla. Vedä sen jälkeen lasi varovasti ulos, ripottele salaatti granaattiomenallajyviä ja laita sivuun jääkaapissa useiksi tunniksi.

Erittäin maukas salaatti "Granaattiomenarannerengas" tonnikalalla

Jos kana ei maistu, mutta ruokalaji on mielenkiintoinen ja lisäksi rakastat kalaa, voit valmistaa salaatin tonnikalasäilykkeestä. Ja tähän tarvitaan:

• 340 grammaa tonnikalasäilykkeitä;
• granaatti;
• 200 grammaa majoneesia;
• lamppu;
• 150 grammaa kovaa juustoa;
• 2 munaa;
• 2 hapanta omenaa.

Jos sinulla on oikeat ainekset, aloita ruoanlaitto reseptin mukaan valokuvan askel askeleelta -salaatti "Granaattiomenarannerengas" kalalla. Ensinnäkin valmistetaan ainekset. Valuta neste kalasta, vaivaa se ja ota luut pois. Keitä munat ja hiero keskikokoisella raastimella, hiero myös kova juusto ja sekoita se munien kanssa. Omenat kuoritaan ja ytimellään, ja sitten myös hierotaan keskikokoiselle raastimelle tai leikataan nauhoiksi. Leikkaa sipuli neljään osaan. Sen jälkeen aloitamme salaatin keräämisen klassisen reseptin mukaan, tietysti levittämällä jokainen kerros majoneesilla. Joten ensimmäinen kerros on purkitettu tonnikala, toinen - puolet munista juustolla, kolmas - sipulit omenoilla, neljäs - toinen puoli munat juustolla. Sen jälkeen salaatti voidellaan hyvin majoneesilla kaikilta puolilta ja ripotellaan granaattiomenan siemenillä.

Salaatti "granaattiomenarannekoru" sienillä

Jos pidät sienistä, voit valmistaa tutun ruoan lisäämällä tätä ainesosaa. Ja tähän reseptiin tarvitsemme:

• 200 grammaa purkitettuja herkkusieniä;
• 300 grammaa savustettua kanaa;
• granaatti;
• 4 kananmunaa;
• 100 grammaa saksanpähkinän ytimiä;
• 2 keskikokoista punajuurta;
• lamppu;
• majoneesi.

Valmistetaan ensin kaikki ainekset salaattiin laittamista varten. Keitä ensin munat kovaksi ja keitä vihannekset. Sen jälkeen leikkaamme sipulin neljään osaan, kanan keskikokoisiksi kuutioiksi ja sienet pieniksi kuutioiksi. Puolestaan kolme punajuurta, kova juusto ja munat keskikokoisella raastimella ja hienonna pähkinät tehosekoittimella. Sen jälkeen keskittyen kuvaan Granaattiomena-rannekorun salaatista kanan ja sienten kanssa, alamme kerätä astiaa lasin ympärille levittämällä jokainen kerros majoneesilla. Ensimmäinen kerros on kanaa sekoitettuna sipuliin, toinen - sienet, kolmas - punajuuret, neljäs - pähkinät, viimeinen - munat. Finaalissa salaatti voidellaan hyvin kastikkeella ja ripotellaan granaattiomenan siemenillä.

"Granaattirannekoru" naudanlihalla

Lisäksi erikoistilaisuuksissa voit valmistaa suosikkisalaattiamme ei kanan, vaan naudanlihan kanssa, jolloin ruokalajista tulee todella juhlava. Ja tähän tarvitaan:

• 250 grammaa naudanfileetä;
• 1 iso porkkana;
• 1 iso juurikas;
• 2 keskikokoista perunaa;
• 2 kananmunaa;
• lamppu;
• granaatti;
• majoneesi.

Tällaisen ruuan valmistusprosessi on täsmälleen sama kuin klassisessa salaattireseptissä. Keitä ensin liha, munat ja vihannekset (paitsiLuke). Sitten leikkasimme lihan kuutioiksi ja kolme punajuurta, munaa, porkkanaa ja perunaa keskikokoisella raastimella. Leikkaa sipuli kuutioiksi ja paista pienellä määrällä kasviöljyä ja sekoita sitten perunoiden kanssa. Viimeinen kypsennysvaihe on salaatin kokoaminen, jonka ensimmäinen kerros on puolet lihasta, toinen - porkkanat, kolmas - puolet punajuurista, neljäs - toinen puoli lihaa, viides - munat, viimeinen - punajuurien toinen puolisko. Ripottele salaatin päälle hyvin majoneesia ja ripottele päälle granaattiomenan siemeniä.

"Granaattirannekoru" juustolla

Katsottuaan erilaisia reseptejä, joissa on kuvia herkullisesta Granaattiomenarannekoru -salaatista, monet ovat todennäköisesti kiinnostuneita tämän ruuan reseptistä, jossa kova juusto on pääkomponentti. Tässä tapauksessa tarvitsemme:

• 250 grammaa broilerinfilettä;
• 150 grammaa kovaa juustoa;
• 2 perunaa;
• 3 kananmunaa;
• lamppu;
• puoli teelusikallista etikkaa;
• tl kasviöljyä;
• granaatti;
• majoneesi.

Tietenkin, keitä ensin kana, munat ja perunat, leikkaa sitten liha kuutioiksi ja hiero munat ja perunat keskikokoisella raastimella. Sinun on myös hierottava kovaa juustoa samalle raastimelle. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja marinoi noin 20 minuuttia etikan ja kasviöljyn seoksessa. Lopuksi asettele salaatti siten, että ensimmäinen kerros on kanaa sekoitettuna sipuliin, toinen - perunat, kolmas - munat, viimeinen - juusto. Peitä sitten juusto hyvin majoneesilla jaripottele granaattiomenan siemenillä.

"Granaattirannekoru" luumuilla

Toinen upea versio granaattiomenarannerenkaasta, joka miellyttää monia kokkeja, on sama ruokalaji, johon on lisätty luumuja, mikä tekee sen mausta erityisen miellyttävän. Ja tähän tarvitsemme ainesosia, kuten:

• 250 grammaa broilerinfilettä;
• granaatti;
• isot punajuuret;
• 3 keskikokoista perunaa;
• pari pientä porkkanaa;
• 3 kananmunaa;
• kourallinen saksanpähkinän ytimiä;
• 75 grammaa kivettömiä luumuja;
• majoneesi.

Tällaisen salaatin valmistusperiaate on tietysti melkein täysin sama kuin klassinen resepti. Keitä ensin vihannekset, kana ja munat ja liota luumut kuumassa vedessä. Leikkaa sen jälkeen kana kuutioiksi, luumut pieniksi viipaleiksi ja kolme munaa, punajuurta, perunaa ja porkkanaa keskikokoisella raastimella. Pilko saksanpähkinät pieniksi paloiksi. Lopussa jää vain levittää salaatti kerroksittain, joista ensimmäinen on perunaa, toinen - puolet punajuurista sekoitettuna pähkinöihin, kolmas - kanafilee sekoitettuna luumuihin, neljäs - porkkanat, viides - kivekset, viimeinen - punajuurien toinen puolisko. Tietysti sen jälkeen salaatti voidellaan hyvin majoneesilla ja ripotellaan reilusti granaattiomenan siemenillä.

Salaatti "Ruby" granaattiomenalla

Jos sinulla on nyt ajan ja energian puute, voit yrittää kokatatavanomaisen "Granaattiomenaranneke" -salaatti "Ruby" sijaan, joka sisältää kaikki samat ainesosat kuin klassisessa reseptissä monien rakastamalle ruoalle. Näiden ainesosien valmistus on myös täysin identtinen klassisen reseptin kanssa. Ja jopa majoneesilla levitetyt astian kerrokset järjestetään samassa järjestyksessä kuin alkuperäisessä "Granaattirannekorussa". Mutta sinun ei tarvitse laittaa lasia lautasen keskelle asettaaksesi sen ympärille astian komponentit, jotka yksinkertaisesti jakautuvat tasaisesti lautaselle muodostaen jatkuvan ympyrän. Viimeinen kerros on tietysti punajuuri, hyvin majoneesilla voideltu, jonka päälle on tasaisesti levitetty granaattiomenan siemeniä.

Salaattikoristelu

Jos päinvastoin sinulla on nyt tarpeeksi aikaa ja energiaa, sielusi kaipaa kokeiluja, haluat tehdä "Granaattirannekorusta" erityisen juhlavan, jotta vieraat hengailevat ihailusta, niin voit yrittää koristele se. Tätä varten on parasta tehdä porkkanoista tai punajuurista kukkia, jotka asetetaan astian päälle. Ne valmistetaan yksinkertaisesti - sinun tarvitsee vain keittää vihannekset, leikata ne ohuiksi nauhoiksi, laittaa kolme identtistä nauhaa päällekkäin ja rullata ne sitten putkeen, joka näyttää niin paljon kukannupulta.

Ja jos laitat sen viereen tillin tai persiljan oksan, on mahdotonta irrottaa silmääsi salaatista. Ja jos teet kaksi halkaisij altaan erilaista salaattia ja laitat ne samalle lautaselle keskenään, niin loppujen lopuksi saamme täydellisen annoksen lomalle 8. maaliskuuta.

Huomautus emännälle

Ja jotta granaattiomenarannerengassalaatti olisi aina menestys, sinun on vain muistettava muutama yksinkertainen valmistussääntö.

1. Astiaan laitettavan lasin tulee olla ylhäältä vähintään hieman leveämpi kuin pohjasta, ja se tulee myös voidella kasviöljyllä, jotta se on helpompi vetää ulos salaatista.
2. Jokainen kerros salaattia tulee pestä hyvin lusikalla, jotta kaikki ainekset sopivat tiiviisti yhteen.
3. Ennen jokaisen kerroksen voitelemista majoneesilla, kastike voi olla hieman suolaa ja pippuria makusi mukaan.
4. Salaatin tulee olla valmistuksen jälkeen jääkaapissa vähintään kolme tuntia, jotta se leikkaa paremmin ja maistuu paremm alta.