Munankuori kalsiumin lähteenä. Kananmunankuoren keittäminen kalsiumin lähteenä

2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Munankuori on ihanteellinen kalsiumin lähde ja luonnon ainutlaatuisin luomus, sen hyödyllisistä aineista voidaan puhua väsymättä. Munankuori on erittäin arvokas biologinen tuote, koska se sisältää kalsiumkarbonaattia, se imeytyy täydellisesti elimistöön. Munankuori kalsiumin lähteenä - myytti vai todellisuus?

Hieman munankuoresta

Munankuorta kalsiumin lähteenä käytetään kaikenlaisten sairauksien hoitoon, jotka yleensä liittyvät tämän hivenaineen puutteeseen. Sitä suositellaan ihmisille, joilla on osteoporoosi, ja päivittäin.

Munankuoren ravintoaineista 90 prosenttia on kalsiumkarbonaattia – se on erittäin hyvä luustolle. Se sisältää myös hyödyllisiä aineita, kuten kuparia, rautaa, fluoria, mangaania.

Unkarilainen lääkäri Krompecher osoitti, että munankuorta on käytetty kalsiumin lähteenä pitkään, sillä on ihmeellinenvaikutusta ihmiskehoon. Hän teki yksityiskohtaisen tutkimuksen tästä tuotteesta. Se kesti 10 vuotta, jonka aikana tiedemies onnistui oppimaan paljon ja tutkimaan kuorta täysin. Tämän seurauksena lääkäri osoitti, että sen rakenne on samanlainen kuin ihmisen luu- ja hammaskudos.

munankuorten valmistaminen syötäväksi

Ennen munankuoren käyttöä se on ensin käsiteltävä kunnolla. Tämä on tehtävä seuraavasti:

1. Muista ensin pestä kuori huolellisesti ulkopuolelta ja kuivata.
2. Seuraavaksi se tulee murskata ja laittaa esilämmitettyyn uuniin enintään 10 minuutiksi.
3. Sen jälkeen sinun täytyy kaataa se johonkin lasiastiaan, joka on parasta sijoittaa viileään pimeään paikkaan.

Tänään lääkärit suosittelevat munankuoren ottamista ja sammuttamista ensin tuoreella sitruunamehulla. Kananmunankuorta käytetään kalsiumin lähteenä kahdesti vuodessa enn altaehkäiseviin tarkoituksiin.

Miten ja milloin on paras aika syödä munankuoret

1. Taistelussa radionuklideja vastaan. Ihmiskeho pystyy keräämään nopeasti ympäristössä olevia radioaktiivisia aineita. Niillä on tietysti huono vaikutus terveyteen, minkä vuoksi ne on poistettava. Tätä tarkoitusta varten kuorta käytetään seuraavassa suhteessa - ¼ tl joka päivä.
2. lastenlääketieteessä. Munankuori imeytyy täydellisesti ihmiskehoon. Lääkärit suosittelevat antamaan lapsille ja naisillehänen raskautensa joka päivä. Lastenlääkärit suosittelevat kuorien lisäämistä vauvanruokaan. Se on erityisen hyödyllinen riisitautiin ja anemiaan.
3. Ravintolisänä. Munankuoret eivät ole hyödyllisiä vain raskaana oleville naisille, vaan myös yli 50-vuotiaille, koska luut hauraavat joka vuosi. Lisäksi kuori vahvistaa täydellisesti hampaita, kynsiä, parantaa suolen ja mahan toimintaa, hoitaa urtikariaa ja ummetusta, lievittää reumaattisia kipuja.

Munankuori kalsiumin lähteenä

Kalsium ei ole hyödyllinen vain hampaille, luille ja kynsille, vaan se on myös erittäin tarpeellinen sydämen, verisuonten, lihasten ja hermoston normaalille toiminnalle. Jos elimistössä ei ole tarpeeksi kalsiumia, voi ilmaantua allergioita, anemiaa, herpestä, masennusta, muistin heikkenemistä, pahoinvointia ja aineenvaihduntahäiriöitä.

Aikuisten kalsiumin puute aiheuttaa osteoporoosia (luun haurautta), joka on neljännellä sijalla sydän- ja verisuonitautien, syövän ja diabeteksen jälkeen. Päivänkulutus on noin gramma.

Tärkeimmät kalsiumin lähteet ovat seuraavat elintarvikkeet: munankuoret, kova juusto, raejuusto, maito, soijapavut, omenat, pähkinät, kuivatut aprikoosit, kaali, kurpitsan ja auringonkukansiemenet. Talvella kalsiumin saanti on vaikeaa D-vitamiinin puutteen vuoksi. Ilman ultraviolettivaloa elimistö ei pysty tuottamaan D-vitamiinia, ja se säätelee kalsiumin tasapainoa ihmiskehossa.

Mitä hyötyä munankuorista on

Lääkärit vahvistivat, että munankuori on kalsiumin lähde, loistava tapa hoitaaseuraavat sairaudet: riisitauti, keripukki, anemia ja tietysti diateesi. Kananmunien munankuori sisältää paljon kalsiumia, mutta on huomattava, että se on kanaa, ei muuta. Ennen kuoren murskaamista se esilämmitetään hyvin.

Mitä hyötyä munista on? Munankuori kalsiumin lähteenä on välttämätön kehon normaalille toiminnalle. Jos kysyt isoäideiltä munankuoren eduista, he voivat kertoa paljon. He käyttivät sitä ruoansulatuskanavan sairauksien hoitoon. Esimerkiksi munankuorta käytetään mahalaukun hoidossa kalsiumin lähteenä. Sen hyödyt ovat merkittäviä sekä hengityselinten sairauksissa että virtsaelinten vaurioissa.

Munankuoren valmistus sitruunahapolla

Ainakin neljä tippaa sitruunamehua ja yksi tippa D-vitamiinia, joita voi ostaa mistä tahansa apteekista, tulisi lisätä munajauheannokseen. Se tulee ottaa kolme kertaa päivässä aterioiden yhteydessä. Annostus riippuu täysin iästä ja vaihtelee noin 1,5 - 3 grammaa päivässä.

Tämä sitruunamehua ja D-vitamiinia sisältävä kuorijauhe on erittäin hyödyllinen 1-6-vuotiaille lapsille, koska juuri tässä iässä luunmuodostusprosessit alkavat.

Kuinka valmistat munankuoren kalsiumin lähteeksi: hoidamme sairauksia

1. Eksudatiivinen-katarraalinen diateesi. Lapselle tulee antaa ¼ tl kuoria kahdesti päivässä. Tulos näkyy kolmesta neljään viikossa, mutta joskus se voi kestää kahdesta kolmeen kuukautta.
2. Nokkosihottuma, pistely, muut ihosairaudet. On tarpeen keittää 15 munaa, poistaa niistä kuori ja keittää se kiehuvalla vedellä kolmen litran purkissa, jätä yksi päivä. Tällaista liuosta voidaan käyttää pesuun, vauvojen uimiseen, juomiseen, voit myös valmistaa ruokaa tällä infuusiolla. Kalsium on erittäin tärkeä naisille. Osteoporoosiin ei saa ottaa enempää kuin 5 grammaa munankuorta.
3. Keuhkoastma. Tällainen jauhe tulisi ottaa kolme kertaa päivässä: aamulla, lounaalla ja illalla alkaen yhdestä grammasta ja päättyen 0, 1:een. Lisää sitten uudelleen yhteen grammaan ja niin edelleen 30 päivän ajan. Sitten kuukauden tauko ja aloita hoitojakso uudelleen. Asmatics voi valmistaa herkullisempaa lääkettä, joka voidaan valmistaa seuraavan reseptin mukaan: 10 munan kuori tulee kaataa 9-10 sitruunan mehulla ja laittaa sitten pimeään paikkaan 10 päiväksi. Tämä liuos on sekoitettava toiseen seokseen: 10 keltuaista tulee vatkata hyvin 10 ruokalusikallisella sokeria ja lisätä 500 millilitraa konjakkia. Lääke on sekoitettava hyvin. Nyt se on täysin käyttövalmis. Ota yksi ruokalusikallinen kolme kertaa päivässä.

munankuoren oikea käyttö

Tällä hetkellä tavallista heraa käytetään hyvin usein munankuoren liuottimena. Voit esimerkiksi mainita yhden vanhan reseptin, joka auttaa poistamaan kiviä munuaisista. ATlämpimässä paikassa sinun on fermentoitava yksi kolmen litran purkki maitoa ja valmistettava hera vesihauteessa. Jäähtyneeseen heraan tulee laittaa kolme tuoretta munaa. Purkki on sidottava huolellisesti sideharsolla ja asetettava pimeään, lämpimään paikkaan 10 päiväksi, kunnes kuori on täysin liuennut.

Seuraavaksi munat tulee poistaa purkista ja kalvo lävistää veitsellä, sisältö sekoitetaan varovasti 300 grammaan hunajaa. Kalvo tulee heittää pois, ja itse seos kaadetaan hitaasti heraan, säilytetään jääkaapissa päivän ajan. On tarpeen juoda vesihauteessa lämmittäen vähintään 0,5 kupillista tyhjään vatsaan tuntia ennen ateriaa ja illalla ennen nukkumaanmenoa.

Ennen kuin käytät munankuorta, sinun on tiedettävä, että sitä ei saa koskaan käyttää onkologisiin sairauksiin. Myös miesten kannattaa ottaa tämä huomioon, sillä jos liioittelet, voit saada eturauhassyövän.

Kuorien hoito on ollut tiedossa pitkään, aikaisemmin sitä käytettiin useimmiten poltetussa muodossa jauheena sairauksiin, kuten haavaumiin. Poltettua jauhetta nenäverenvuotoa varten puhalletaan nenään ja siten pysäyttää sen. Munankuoria ei voi säilyttää pussissa, koska koit voivat alkaa, kannattaa laittaa lasipurkkiin ja sulkea kansi.

Kalsiumin häviön vähentämiseksi on tarpeen vähentää kahvin, tupakan, hiilihapollisten juomien ja alkoholin kulutusta. Pysykää terveinä!