Viiriäisen munat. ruoanlaittoreseptejä

Viiriäisen munat. ruoanlaittoreseptejä
Viiriäisen munat. ruoanlaittoreseptejä
Anonim

Viiriäisen munat, joiden reseptejä käsitellään alla, ovat luonnollinen vitamiinikompleksi, jolla on ainutlaatuisia ominaisuuksia. Niitä käytetään ravitsemuksessa hoidettaessa sairauksia, kuten anemiaa, verenpaineen laskua tai nousua, migreeniä, erilaisia virusinfektioita, hengityselinten sairauksia, maha-suolikanavan sairauksia sekä elimistön immuunijärjestelmän häiriöitä.

Lisäksi viiriäisten munia suositellaan ihmisille, jotka asuvat epäsuotuisilla ekologisilla vyöhykkeillä (mukaan lukien ne, joilla on korkea radioaktiivinen tausta), koska ne auttavat poistamaan myrkkyjä ja radionuklideja elimistöstä.

Siis viiriäisen munia, joiden reseptit löytyvät lähes jokaisesta keittokirjasta, käytetään hoitoon raakana. Lapsille annetaan enintään kuusi kappaletta päivässä (iästä riippuen) ja aikuisille - viisi kappaletta tyhjään vatsaan aamulla. Pese ne vedellä. Ota tämä "lääke" joka päivä jopa neljän kuukauden ajan.

Viiriäisen munat: reseptejä
Viiriäisen munat: reseptejä

Niistä voidaan kuitenkin valmistaa suuri määrä maukkaita ja ravitsevia ruokia. Harkitse viiriäisen munia sisältäviä reseptejä.

Lohi-viiriäisenmuna-salaatti

Ainesosat: kolmesataa grammaa keitettyä lohta, nippu salaattia, yksi kurkku, sata grammaa parmesaania, yksi punasipuli, kymmenen viiriäisen munaa, kymmenen kirsikkatomaattia. Kastike: kaksi ruokalusikallista hunajaa, kaksi ruokalusikallista sinappia, kaksi ruokalusikallista soijakastiketta ja kasviöljyä.

Salaatti revitään paloiksi, lisätään kuutioitu kurkku, sipuli ja kala. Jauha hunaja ja sinappi, lisää öljy ja kastike ja vatkaa hyvin. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita. Salaatti levitetään lautasille, puolet tomaatista ja kananmunista laitetaan päälle ja kaikki ripottelee raastettua parmesaania.

Reseptit viiriäisen munilla
Reseptit viiriäisen munilla

Marinoidut viiriäisen munat

Ainesosat (puolen litran purkkiin): lusikallinen sokeria, ripaus suolaa, lusikallinen etikkaa, mausteet maun mukaan, kolmekymmentä viiriäisen munaa.

Munat keitetään, kuoritaan ja laitetaan purkkiin. Sokeri, suola, etikka, mausteet kaadetaan päälle ja kaadetaan kiehuvalla vedellä.

Purkki suljetaan hyvin ja ravistetaan, aseta sivuun. Kahdentoista tunnin kuluttua ruokalaji on valmis syötäväksi.

On sanottava, että punajuurimehua lisätään usein marinaadiin värjäämään munanvalkuaista.

Marinoidut viiriäisen munat
Marinoidut viiriäisen munat

Perunat ja viiriäisenmunat (venäläisiä reseptejä)

Ainesosat: seitsemän perunaa, kuusitoista viiriäisen munaa, sata grammaa juustoa, kasviöljy, yrtit.

Perunat keitetään kuorineen suolavedessä. Kun se on kypsennetty ja jäähtynyt, se puhdistetaan ja jaetaan kahtia. Siitä leikataan pohja, jotta se voidaan sijoittaa.

Tee jokaiseen perunaan lusikan avulla syvennys, johon he laittavat hienolle raastimelle raastetut munat. Sitten suolaa ja pippuria, ripottele päälle juustoa ja laita uunipellille.

Paista astia kullanruskeaksi ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Siksi viiriäisen munat, joiden reseptit eivät ole monimutkaisia ja vievät vähän aikaa, ovat ruokavaliotuote, ne ovat helposti sulavia, sisältävät suuren määrän ravintoaineita ja kehon normaalille toiminnalle välttämättömiä ravintoaineita.

Suositeltava: