Chuka-salaatti: hyödyllisiä ominaisuuksia ja resepti

Chuka-salaatti: hyödyllisiä ominaisuuksia ja resepti
Chuka-salaatti: hyödyllisiä ominaisuuksia ja resepti
Anonim

Tämä on eksoottinen tuote, jota voi löytää ja ostaa supermarketeista. Se toimitetaan valmiina tai pakastettuna. Chuka-salaatti on merilevää, jolla on hyödyllisiä ominaisuuksia.

Thuka-salaatista ja sen eduista

Tämä merilevä kasvaa vedenalaisilla kivillä. Väri tuoreesta vihreästä jalomalakiittiin. Salaatin maku on melko herkkä, voisi sanoa, neutraali ja hieman mausteinen. Se sisältää vähimmäismäärän rasvaa. Se sisältää laajan valikoiman hyödyllisiä komponentteja, kuten aminohappoja, askorbiinihappoa, entsyymejä, fytohormoneja, kivennäisaineita ja erilaisia vitamiineja. Kaikki ne ovat välttämättömiä, jotta ihminen voi elää normaalisti.

chuka salaatti
chuka salaatti

Levät pystyvät imemään erilaisia kehossa olevia myrkkyjä ja poistamaan ne sitten. Salaattia voi syödä sellaisenaan tai lisätä muihin ruokiin, kuten sämpyliin.

Chuka-salaatti pähkinäkastikkeella: resepti

Pääainekset:

  • sitruuna;
  • pähkinäkastike;
  • cashewpähkinät;
  • salaatti"Chuka".

Ruoanlaittotekniikka

Sulata salaatti luonnollisella tavalla. Älä laita sitä mikroa altouuniin. On parempi ottaa se pois etukäteen ennen salaatin valmistamista. Laita siis sulatettu chuka kulhoon ja mausta maapähkinäkastikkeella. Anna marinoitua kaksi tuntia. Sekoita ajan kuluttua. Laita lautaselle, koristele sitruunaviipaleella. Salaatti tarjoillaan jäähdytettynä. Voit ostaa valmiita kastikkeita tai tehdä itse.

Chuka-salaatti pähkinäkastikkeella
Chuka-salaatti pähkinäkastikkeella

Chuki-pähkinäkastikeresepti

Pääainekset:

  • mirin (4 tl);
  • maapähkinävoita (4 tl);
  • seesaminsiemenet;
  • saksanpähkinät;
  • appelsiinimehu;
  • vesi;
  • mitsukan (4 tl);
  • soijakastike;
  • seesamiöljy (3 tl);
  • paprika;
  • sitruunamehu.

Ruoanlaittotekniikka

Laita maapähkinävoi kattilaan, lisää vesi. Laita tuleen. Sekoita jatkuvasti. Raasta seuraavaksi saksanpähkinät. Jauha seesaminsiemenet. Hienonna paprika hienoksi. Lisää kaikki tämä ja mausteet appelsiinin ja sitruunan mehulla pannulle. Puuttua asiaan. Jäähdytä seos. Teimme maapähkinäkastikkeen. Voit tarjoilla sen pöytään.

Chuka-salaatti: resepti

Pääainekset:

salaatti chuka-reseptillä
salaatti chuka-reseptillä
  • ankerias;
  • soijapavun ituja;
  • porkkana;
  • sekoita salaattia;
  • chili;
  • seesami;
  • soijakastike;
  • öljyauringonkukka;
  • Chuka-salaatti;
  • paprika;
  • kurkut;
  • inkiväärijuuri;
  • kalkki;
  • seesamiöljy;
  • sokeri;
  • liemi.

Ruoanlaittotekniikka

Ota paistinpannu ja paista seesaminsiemeniä pari minuuttia. Viilentyä. Laitoimme kulhoon seesami- ja auringonkukkaöljyt, soijakastike, paistettu seesami, sokeri. Sekoitamme kaikki hyvin. Raasta sitruunan kuori. Purista limetistä mehu. Kaikki tämä lisätään ja sekoitetaan huolellisesti. Ota inkivääri, kuori ja leikkaa pieniksi suikaleiksi. Lisää kastikkeeseen ja sekoita. Pese paprika, poista siemenet ja leikkaa myös ohuiksi nauhoiksi. Seuraavaksi ota porkkanat ja kurkut. Leikkaa ne suikaleiksi. (Voit käyttää erikoisraastetta korealaiselle porkkanalle.) Sekoita paloitellut kasvikset sekalaaattiin. Lisää soijaversot ja merilevä. Kaada joukkoon kastike ja sekoita. Leikkaa savustettu ankerias paloiksi ja levitä salaatin päälle. Ripottele kaikki seesaminsiemenillä. Valmis! Hyvää ruokahalua!

Chuka-salaatti koristaa paitsi juhlapöytää myös arjen aterioita. Se kyllästää kehosi mineraalielementeillä ja vahvistaa terveyttäsi!

Suositeltava: