Kuinka kaunista leikata kiiviä pöydälle?
Kuinka kaunista leikata kiiviä pöydälle?
Anonim

Jälkiruokapöytään tarjoillaan hedelmälautanen pääaterian jälkeen. Vieraat olivat jo syöneet tuolloin, ja sinun täytyy yrittää saada heidän ruokahalunsa uudelleen. Ihminen on edelleen valmis imemään ruokaa "silmillään", joten sinun täytyy koristella hedelmälautanen kauniisti, houkutteleen esteettisiä tunteita. Mitä kiiviin tulee, tätä hedelmää voidaan tuskin kutsua houkuttelevaksi. Väriltään pronssinen, pehmoinen, se muistuttaa likaista tennispalloa. Ja jos tarjoat kiivin kokonaisuutena, vieraat jättävät sen todennäköisesti lautaselle mieluummin herkutellakseen kauniilla viinirypäleterttuja, kirkkaita mansikoita ja kirsikoita, mehukkaita sitrushedelmiä. Kyllä, ja on vaikea syödä kiinalaisia karviaisia (kuten tätä marjaa myös kutsutaan) ilman veistä ja lusikkaa. Tässä artikkelissa puhumme kuinka leikata kiivi kauniisti pöydälle niin, että vieraiden kädet kurkottavat vaaleanvihreitä tai meripihkan viipaleita.

Kuinka kauniisti leikattu kiivi pöydällä
Kuinka kauniisti leikattu kiivi pöydällä

Helppoin tapa on kuoressa

Kiinalaiset karviaiset ovat syötäviä kokonaisina. Mutta monet ihmiset eivät pidä tämän hedelmän "karvaisesta" kuoresta. Tämä menetelmä sopii, jos aiot hemmotella ystäviäsi vain kiivillä. Sitten sinun on annettava jokaiselle syöjälle jälkiruokalautanen ja teelusikka. Huolimatta siitä, että kuorta ei ole tarkoitus syödä, hedelmät on pestävä perusteellisesti, ennen kuin kiivit leikataan kauniisti, kuivata pyyhkeellä ja antaa kuivua. Laitoimme kiinalaisen karviaisen laudalle ja halkaisimme terävällä veitsellä poikittain. Näin toimimme kaikkien hedelmien kanssa. Aseta puolikkaat tasaiselle lautaselle leikkauspuoli ylöspäin ja tarjoile. Jokainen vieras ottaa palan lautaselleen ja syö hedelmälihan pois lusikalla, kuten pehmeäksi keitetyn kananmunan. Kupit nahkaa jää lautaselle.

Hedelmäviipaleet

Harkitse nyt vaihtoehtoa, kun muita hedelmiä on kiivin rinnalla. Onko järkevää niputtaa kaikki yhteen? Mitkä hedelmät sopivat ja eivät sovi kiinalaisten karviaisten kanssa? Tässä tapauksessa värien yhteensopivuutta on noudatettava. Jotta leikkausastia näyttäisi esteettisesti miellyttävältä, aseta vihreitä kiiviviipaleita lämpimien hedelmien - punaisten tai keltaisten - viereen. Niinpä punainen omena, appelsiinit, mandariinit, banaanit, papaija, mangot ja granaattiomenan siemenet sopivat hedelmän lähimmille naapureille. Kiivin viereen ei kannata laittaa sinisiä rypäleitä ja vihreitä hedelmiä - päärynää, melonia.

Kuinka kauniisti leikattu appelsiini ja kiivi
Kuinka kauniisti leikattu appelsiini ja kiivi

Mahdollista valkoisten hedelmien naapurustoa - kuorittua banaania, omenoita, ananasta. Kuinka leikata kauniisti kiivi hedelmälautaselle? Kuorivoit lähteä. Pronssinen vanne lisää väriä kokonaiskuvaan. Ja jos haluat päästä eroon kuoresta, sinun pitäisi tietää muutama salaisuus.

Massan vetäminen ulos

Tietenkin ensimmäisenä mieleen tuleva asia on kuori kiivi veitsellä, kuten omena tai peruna. Mutta tässä tapauksessa jätät paljon massaa. Ja sikiön pinta ei ole sileä. Kuinka leikata kiivi kauniisti? Kasta jokainen hedelmä erittäin kuumaan veteen 30 sekunniksi. Tai kaada vain kiehuvaa vettä hedelmien päälle. Tämä tappaa iholla olevat bakteerit ja massa erottuu paremmin ihosta. Leikkaa hedelmän molemmat päät terävällä veitsellä. Otamme lusikan ja puristamme sen massan ja ihon väliin. Alamme ajaa sitä ympyrässä erottamalla yhä enemmän hedelmiä kuoresta. Teemme useita pitkittäisiä leikkauksia leikkauskärjestä toiseen. Taivutamme ihoa helpottaaksemme massan poistamista. Ja tässä meillä on kokonainen kuorittu kiivi, joka näyttää vihreältä mun alta. Kaivertajat jättävät kuoren mieluummin lehtien muodossa, jotka on järjestetty eksoottisen vihertävän vaalean mehevän kukan ympärille.

Kuinka leikata kiivi
Kuinka leikata kiivi

Kanapekoriste

Hedelmillä on herkullinen hapan maku. Siksi ne on usein koristeltu kanapeilla, jotka tarjoillaan vartaissa. Tällaista ruokaa varten kiivi kuoritaan. Koristaaksesi alkupalaa, sinun tulee tietää muutama sääntö. Kiivin mehukas hedelmäliha ei saa koskettaa itse voileipää. Niiden välinen puskuri on usein kova juusto tai viinirypäleet. Ja päälle, vartaan kahvaan, on sopivaa laittaa jonkinlaista oranssia hedelmää antamaan astialle kirkas, tarttuva ilme. Useimmiten tämäappelsiini on sitrushedelmä. Sen makea maku harmonisoituu kiivin kanssa. Juusto leikataan suuriksi kuutioiksi. Rypäle lävistetään vartaalla pituussuunnassa. Ja kuinka kauniisti leikataan appelsiini ja kiivi? Jos sinulla ei ole liukusäädintä, joka takaa tasaiset millimetrin tasaiset palat, käytä tavallista veistä. Kuori appelsiini ja kiivi. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Jaa jokainen kiivilevy neljään osaan. Leikkaa sama segmentti oranssista, liikkuen mahdollisimman pitkälle kuituja pitkin.

Kuinka kaunista tarjoilla kiiviä
Kuinka kaunista tarjoilla kiiviä

juustolautanen

Ranskalaiset rakastavat näitä jälkiruokia! Mutta on tärkeää tietää, mitkä hedelmät sopivat juustoihin. Rypäleet sopivat sinisille lajikkeille. Sinihomejuustot rakastavat appelsiinialuetta. Brie ja Camembert tarjoillaan rapeiden omenoiden kanssa. Päärynä on monipuolinen hedelmä ja sopii kaikkiin lajikkeisiin. Mutta kiivi, samoin kuin ananas ja pehmeät marjat, haluavat nähdä vieressään vain kovia juustoja. Tarjoile goudan, edamin, parmesaanin, maasdamin kanssa. Kuinka kauniisti leikattu kiivi juustolautaselle? Voit tarjota vain ohuita kuorimattomia hedelmiä. Ja jos vapautit kiivin ihosta, leikkaa se kahdeksaan osaan. On toinenkin vaihtoehto juuston tehokkaalle tarjoilulle - "kebabit". Näihin vartaisiin voi muuten laittaa myös hedelmäviipaleita.

Kuinka kaunista leikata kiivi kakun päälle

Kiinalainen karviaismassa on ihanteellinen makeisten koristeluun. Hän ei päästä mehua, kuten marjoja, eikä purista hampaitaan, kuten omenat. Kiivin vihreä väri antaa kakuille eksoottisen ja tyylikkään ilmeen. On vain tärkeää tietääkuinka leikata kiivi kauniisti. Valokuvat kulinaarisista mestariteoksista auttavat saamaan käsityksen tästä. Kuorimattomat ohuet kiiviviipaleet sopivat kakun päälle vain silloin, kun aiot tehdä ruusun hedelmästä. Sitten tumma raita terälehtien kärjissä tekee kukasta tilavamman. Kaikissa muissa tapauksissa kiivi on kuorittava.

Kuinka kaunista leikata kiivi kakun päälle
Kuinka kaunista leikata kiivi kakun päälle

Kuori saa koristella kakun pintaa. Joten se voi toimia kukan verhiön jalkana tai lehtinä. Mutta jos kakku on tehty lapsille, on parempi poistaa kova kuori kokonaan. Lapset pitävät kovasti ruokien epätavallisista sävyistä. Siksi vihreä kiivi on erittäin hyödyllinen. Voit koristella "palmun kruunun" hedelmillä. Kiinalaiset karviaiset sopivat myös vihreiden eläinten – krokotiilin, sammakon – luomiseen.

Kuinka kauniisti leikattu kiivi lomalle

Elegantin ilmeen saamiseksi hedelmien pilkkominen tasaisiksi viipaleiksi ei riitä. Voit luoda kokonaisia sävellyksiä hedelmistä. Oletko tietämätön kaivertamisesta? Voit aloittaa yksinkertaisilla kuvioilla. Ja muovinen kiivi auttaa sinua ottamaan ensimmäiset askeleet kaiverruksessa. Näin kukka tehdään.

Kuinka leikata kiivi kauniisti
Kuinka leikata kiivi kauniisti

Kuorimattomat hedelmät leikattu poikki. Kummassakin puolikkaassa teemme kahdeksan syvää suoraa leikkausta keskustasta reunoihin. Sitten - kahdeksan lisää, mutta jo hieman vinosti. Näin tehdään terälehtiä. Keskellä viiltojen tulee olla hieman näkyvissä ja syvällä iholla. Kun kämmenessäsi on jotain, joka muistuttaa hieman kukkaa, älä huolestu. Kuori varovasti terälehtien reunojen iho. Tämä on toinen kerros kukkaa. Kiivin keskiosa on valkoinenmustissa jyväissä. Pienellä veitsen liikkeellä teemme massaan kartiomaisen syvennyksen ja lisäämme siihen punaisia karpaloita.

Suositeltava: