Greipin syöminen: joitain vivahteita

Greipin syöminen: joitain vivahteita
Greipin syöminen: joitain vivahteita
Anonim

Greippi on nykyään yksi salaperäisimmistä hedelmistä, ei pelkästään kiistanalaisen maun vuoksi, vaan myös sen alkuperää ja ominaisuuksia koskevien legendojen ja myyttien v altavan määrän vuoksi. Jotkut pitävät sitä terveellisenä hedelmänä, toiset melkein syövän aiheuttajana. Kuka on oikeassa? Kuinka ne, jotka ovat jo ymmärtäneet sen haitat ja hyödyt, syövät greippiä?

kuinka syödä greippiä
kuinka syödä greippiä

Joillakin elintarvikkeilla on rasvaa polttavia ominaisuuksia. Yksi niistä on greippi. Mutta tämä ei ole vain sen ainutlaatuisuus. Tämä hedelmä on myös hyvä alentamaan insuliinitasoa sen pektiinin ansiosta, joka hidastaa glukoosin pääsyä verenkiertoon, mikä estää insuliinin vapautumista. Hedelmässä on paljon C-vitamiinia. Mutta etujen lisäksi on joitain negatiivisia kohtia. Kuinka syöt greippiä niin, että siitä on vain hyötyä?

Näiden hedelmien syömisen uskotaan lisäävän rintasyövän riskiä. Tästä ei kuitenkaan ole varmaa näyttöä. Greipit eivät ole yhteensopivia useiden lääkkeiden kanssa (neneutralisoi ehkäisyvalmisteiden ja masennuslääkkeiden vaikutusta). Siksi sinun on oltava varovainen niiden kanssa. On olemassa mielipide, että greippihaita voi tuoda melko konkreettisia. Mutta se kannattaa toistaa - missään päin maailmaa ei ole toistaiseksi tehty laajamittaisia tutkimuksia sen ominaisuuksista, jotka osoittaisivat hyödyllisten tai haitallisten aineiden ja komponenttien esiintymisen sikiössä.

greippi valokuva
greippi valokuva

Greipeistä ei tietenkään pidä kieltäytyä, vaan kaikkeen pitää suhtautua järkevästi. Ensinnäkin lukutaitoiset ihmiset eivät koskaan syö niitä tyhjään mahaan, koska hedelmämehu vaikuttaa haitallisesti hampaiden, ikenien, ruokatorven ja mahan terveyteen (korkea happamuus). Toiseksi, sinun ei pitäisi käyttää niitä samanaikaisesti lääkkeiden kanssa.

Greipit on parasta syödä fyysisen ja hermostuneen ylikuormituksen jälkeen, sairauden jälkeisen toipumisjakson aikana (mutta kaikkien lääkkeiden lopettamisen jälkeen).

Kuinka ne, joiden tavoitteena on laihtua, syövät greippiä? Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat rajoittamaan itsesi yhteen hedelmään viikossa. Tällaisissa määrissä greippi vaikuttaa suotuisasti ruoansulatukseen. Se sisältää orgaanisia happoja, kuitua, pektiinejä, kasviproteaaseja, kova septaligniini nopeuttaa ruoan kulkeutumista, auttaa puhdistamaan suolistoa, aktivoi maksan toimintaa ja (epäsuorasti) parantaa rasva-aineenvaihduntaa.

greipin haittaa
greipin haittaa

Kuinka syödä greippiä etiketin sääntöjen mukaan?

Ennen tarjoilua hedelmät tulee pestä lämpimällä vedellä, kunnes niistä tulee heikko mutta melko selkeä sitrushedelmien tuoksu. Kuori leikataan vaakasuoraan - niin,paljastaa lihan vahingoittamatta sitä. Sitten hedelmäpalsta leikataan keskeltä ja otetaan pois. Massaa puristetaan varovasti lusikalla, kunnes mehua ilmestyy. Syvennykseen kaadetaan hieman sokeria.

Hedelmien työntämistä tulee jatkaa lusikalla valuttamalla mehu ja erotettu hedelmäliha erilliseen kulhoon. Tarjoile leveissä laseissa ja lisää jokaiseen tarvittaessa hieman sokeria.

Greippi, jonka valokuva on tuttu jokaiselle sitrushedelmien ystävälle, kulutetaan nykyään monet ennen ateriaa, millä on positiivinen vaikutus kehon painon säätelyyn. Hedelmät kuuluvat todella ruokavaliotuotteisiin. Sillä on seuraavat ominaisuudet: sitoo vapaita radikaaleja, alentaa kolesterolia, säätelee rasvapitoisuutta, alentaa verenpainetta, estää mikrobien toimintaa, parantaa ruoansulatusta, aktivoi sokeriaineenvaihduntaa, parantaa parodontiittia ja virkistää täydellisesti.

Suositeltava: