Salaatti "Jaroslavna". Maukasta ja nopeaa

Sisällysluettelo:

Salaatti "Jaroslavna". Maukasta ja nopeaa
Salaatti "Jaroslavna". Maukasta ja nopeaa
Anonim

Jaroslavna-salaatti valmistettiin perinteisesti keitetyllä kielellä. Usein tämä ei ollenkaan halpa ainesosa kuitenkin korvattiin jollain edullisemmalla, esimerkiksi kanalla tai makkaralla. Tämän seurauksena voit löytää useita vaihtoehtoja salaatille, jolla on niin mielenkiintoinen nimi. Kaikki ovat yhtä maukkaita, suunniteltu erilaisiin lompakoihin.

Perinteinen Jaroslavna-salaattiresepti

Tällaisen ruuan valmistamiseksi sinulla on oltava seuraavat tuotteet:

  • 130 grammaa keitettyä kieltä.
  • Sama määrä raakoja herkkusieniä.
  • 50 grammaa purkitettuja herneitä.
  • 50 grammaa saksanpähkinöitä.
  • Kasviöljy paistamiseen.
  • Majoneesi.
  • Sipulin pää.
  • Keitetty muna.
  • Pieni kurkku.
  • Muutama appelsiiniviipale.

Sienet leikattuna nauhoiksi. Sipuli hienonnetaan hienoksi. Kaada kasviöljy paistinpannulle, paista sipuli. Sitten lisätään sienet. Keitä, kunnes kaikki neste on haihtunut. Anna jäähtyä.

Kieli leikataan suikaleiksi. Kurkku kuoritaan, leikataan samalla tavalla. Muna hierotaan raastimella. Saksanpähkinät hienonnetaan veitsellä tai murskataan tehosekoittimessa suureksi muruksi. Kaikki ainekset sekoitetaan. Tarjottaessa salaattia "Jaroslavna" kielellämausta majoneesilla, koristele appelsiiniviipaleilla. Voit myös lisätä tuoreita salaatinlehtiä.

salaatti kielellä
salaatti kielellä

Rinta- ja pippurisalaatti

Tämä kypsennysvaihtoehto on nopea. Tässä on kuitenkin myös rinta ensin keitetty. Tarvitset seuraavat ainekset:

  • 200 grammaa kanaa.
  • Yksi paprika.
  • Yksi kurkku.
  • 200 grammaa marinoituja sieniä, parempia kuin herkkusienet.
  • Majoneesia kastikkeeksi.
  • Vihreitä haluttaessa.

Sienet otetaan purkista, anna suolaveden valua. Jos palat ovat suuria, ne murskataan. Paprikat pestään, siemenet ja kanta poistetaan. Leikkaa kuutioiksi. Sama koskee kananlihaa. Kurkku kuoritaan ja leikataan suikaleiksi. Kaikki sekoitetaan ja maustetaan majoneesilla. Voit halutessasi käyttää smetanakastiketta tai ottaa nämä kastikkeet yhtä suuressa osassa.

salaatti pippurilla ja rinnalla
salaatti pippurilla ja rinnalla

Sianliha-ananassalaatti

Tätä "Jaroslavna" -salaattia tuskin voi kutsua budjetoiduksi. Hän käyttää kuitenkin yksinkertaisia mutta herkullisia ainesosia:

  • 250 grammaa keitettyä sianlihaa.
  • Useita ananassäilykkeitä.
  • Neljä munaa.
  • Keitetty riisi - yksi lasi.
  • 250 grammaa kaikkia tuoreita sieniä.
  • sipuli.
  • Voi ja kasviöljy.
  • Vähän etikkaa.
  • Suolaa ja pippuria.
  • Majoneesi.

Ensin sienet kypsennetään kasvi- ja voiöljyseoksella. Ne paistetaan kypsennetyksi, leikataan valmiiksi kuutioiksi. Sipuli kuorittu, leikattu ohuiksirenkaat, suola, lisää etikka ja anna marinoitua kymmenen minuuttia.

Yhdistä kulhossa riisi, viipaloitu liha, raastettu muna, jäähtyneet sienet, marinoitu sipuli. Ananakset kuivataan, leikataan kuutioiksi ja sekoitetaan myös muiden ainesten kanssa. Lisää mausteet ja majoneesi.

Pikavalinta

Tämä Jaroslavna-salaatti auttaa ruokkimaan vieraita nopeasti. Tarve kokata:

  • Neljä keitettyä perunaa.
  • 200 grammaa marinoituja sieniä.
  • Savamakkara - 300 grammaa.
  • Yksi muna.
  • Majoneesia tai smetanaa maun mukaan.

Sienet leikattuna pieniksi paloiksi. Muna hierotaan raastimella. Perunat leikataan kuutioiksi, makkara - nauhoiksi. Kaikki yhdistetään salaattikulhoon, maustetaan majoneesilla tai smetalla ja tarjoillaan. Salaatti on maukasta ja tyydyttävää.

tämä on yaroslavna-salaatti
tämä on yaroslavna-salaatti

Salaatti "Jaroslavna" - tämä on paljon muunnelmia aiheesta "Kuinka ruokkia vieraita". Voit käyttää keitettyä kieltä, lihaa sekä makkaraa. Yhdessä sienien ja vihannesten kanssa nämä ainesosat paljastuvat uudella tavalla.

Suositeltava: