Kakku kiireessä - yksinkertaista ja helppoa

Kakku kiireessä - yksinkertaista ja helppoa
Kakku kiireessä - yksinkertaista ja helppoa
Anonim

Jokaisella emännällä on varmasti useita "päivystysruokia", jotka voidaan valmistaa melko nopeasti odottamattomien, mutta rakastettujen vieraiden saapuessa. Hyvä lisä pääruokaan voi olla nopea kakku. Tämä herkku ei yllätä vain perhettäsi ja ystäviäsi, vaan ilahduttaa sinua erinomaisella maullaan. Ja vieraanvaraiselle emännälle nopeat kakut ovat todellinen löytö, koska niiden valmistaminen ei vie paljon vaivaa ja aikaa. Tarjoamme sinulle useita reseptejä näihin hämmästyttävän herkullisiin ruokiin.

kakku kiireessä
kakku kiireessä

Hurry Hedelmäkakku

Sen valmistukseen tarvitset yhden pakkauksen voita, ¾ kupillista sokeria, purkin hedelmäsäilykkeitä (persikka, ananas), 250 gr. smetana, 300 gr. pienet keksejä. Sekoita pehmennetty voi sokerin ja smetanan kanssa, kunnes muodostuu homogeeninen massa. Leikkaa hedelmät pieniksi paloiksi ja lisää kermaan. Lisää sitten keksejä seokseen ja sekoita hyvin. Peitämme uunivuoan pohjan kelmulla ja levitämme seos sinne. Peitämme kakun pinnan sellofaanilla ja murskaamme sen käsin niin, että se saa tasaisen muodon. Laitoimme astian kylmään paikkaan koko yöksi,jotta keksillä ehtii liota. Tarjoilun yhteydessä kakku on poistettava piiskasta ja siirrettävä varovasti lautaselle. Päälle se raastetulla suklaalla tai tuoreilla hedelmillä.

herkullisia pikaruokia
herkullisia pikaruokia

Pikakastikekakku

Sen valmistukseen tarvitset kaksi munaa, kolme lasillista maitoa, 1,5 pinoa. sokeri, 100 gr. öljyt, vanilliini, 800 gr. keksejä, 2 rkl jauhoja. Keitämme kermaa. Sekoita kulhossa jauhot ja sokeri. Lisää sinne munat ja jauha seos valkoiseksi. Kaada sen jälkeen maito joukkoon. Laitamme tuloksena olevan massan hitaalle tulelle ja keitä useita minuutteja jatkuvasti sekoittaen. Kun kuplia alkaa ilmestyä, tuli voidaan sammuttaa. Jäähdytä hieman ja lisää öljy. Vatkaa kerma hyvin vatkaimella. Laita kerros keksejä syvään muotoon ja voitele se reilusti lämpimällä kermalla. Tämä on toistettava kolme tai neljä kertaa. On hienoa, jos astia seisoo jääkaapissa useita tunteja. Joten se imeytyy paremmin. Hyvää ruokahalua!

Seuraava pikakakku paistetaan uunissa. Se kuitenkin kypsyy hyvin nopeasti ajoissa.

Jogurttikakku

kakkuja kiireessä
kakkuja kiireessä

Sen valmistusta varten tarvitset lasillisen maitoa, 700 gr. jauhot, 750 gr. sokeri, kolme munaa, vanilliini, teelusikallinen leivinjauhetta, 250 ml. kerma, 250 gr. smetana ja sama määrä jogurttia. Vatkaa munat ja 500 g sokeria vatkaimella syvässä kulhossa. Sekoita leivinjauhe jauhojen kanssa ja lisää munaseokseen. Kaada joukkoon maito ja vanilja. Sekoitamme kaikki hyvin. Taikinan tulee olla keskikokoistatiheys. Kaada massa muottiin ja laita uuniin. Kun kakku on paistanut, se on jäähdytettävä ja leikattava pituussuunnassa kahteen yhtä suureen osaan. Keittokerma. Vatkaa sokeri ja smetana perusteellisesti. Lisää jogurtti. Vaahdota kerma erillisessä kulhossa ja sekoita molemmat massat. Kakut ja sivut on voideltu hyvin kermalla. Astian päälle voit koristella pähkinöillä, suklaalla, hedelmillä, kookospähkinällä, fudgella, marmeladilla - mitä tahansa, mitä sinulla on käsillä tai jääkaapissa.

Herkulliset ateriat valmistuvat kiireellä. Hyvää teen juomista!

Suositeltava: