Useita salaattiideoita lasissa

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Tällaisessa jopa tavanomaisten ja tuttujen salaattien annoksessa tuntuu kokin tietynlainen eleganssi, kuin tavanomaisen toiminnan kohokohta, mikä antaa tapahtumalle lievän verhon esteettisestä nautinnosta ja taikuudesta. Muutama näistä ideoista koristaa juhlapöytää ja tuo yritykseesi ripaus romanttista tunnelmaa.

Mitä hyötyä tästä on?

Lasissa olevien annossalaattien reseptejä tapahtuu yhä enemmän juhlapöydillä, ja ne korvaavat vähitellen neuvostoliiton v altavia salaattikulhoja, joissa tuotteet sekoitetaan majoneesilla peitettynä muodottomassa kasassa, ei tarvitse kuin arvata, mistä tämä ruoka koostuu.

Tyylikkäämpi tarjoilu, kun ainekset näkyvät selvästi lasin läpinäkyvän seinämän läpi kerroksittain aseteltuna ja vain kevyesti kastikkeella päälle kaadettuna, voittaa yhä enemmän sydämiä. Ei yllättävää, sillä jopa valokuvassa salaatti lasissa näyttää erittäin houkuttelev alta ja aiheuttaa paitsi ruokahalua myös taiteellista kiinnostusta.

Chicken Cocktail Salaatti

Rantaisten lihasalaattien ystäville voi tarjota lasissa puffisalaattia, jonka valmistukseen otamme seuraavat ainekset:

- 2 keitettyä munaa viipaleina;

- 200 grammaakeitetty broilerin filee, leikattu pieniksi kuutioiksi;

- 80 grammaa kovaa juustoa;

- 230 grammaa paistettuja herkkusieniä;

- 4-5 rkl. lusikat majoneesia;

- 1 tl valmistettua sinappia;

- 2 kynttä jauhettua valkosipulia.

Ensin kannattaa valmistaa kastike sekoittamalla majoneesia sinappiin ja valkosipuliin, halutessasi voit lisätä hieman suolaa. Asettelemme salaatin lasiin kerroksittain peräkkäin: kanaa, vähän kastiketta, sitten munia, sieniä, lisää kastiketta, jonka päälle laitetaan juustoraastetta. Halutessasi voit koristella salaatin vihreillä tai tuoreiden tomaattien tai kurkun viipaleilla.

Teneriffan cocktail

Tämä espanjalainen salaatti lasissa vetoaa gourmet- ja kevyiden välipalojen ystäviin, kun juhlapöydän ruoka pitää seuraa ja keskustelua, ei kyllästää vatsaa.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Yksi banaani, viipaloitu ympyröiksi, halkaisij altaan enintään 0,7 mm.
• 1 pieni oranssi;
• Nippu vihreää salaattia, revi se keskikokoisiksi paloiksi, älä leikkaa veitsellä - se kuihtuu nopeasti.
• 20 keitettyä ja kuorittua katkarapua;
• 1 rkl ruokalusikallinen hienonnettuja saksanpähkinöitä;
• 2 rkl. lusikat majoneesia;
• Raastettua muskottipähkinää veitsen kärjessä.

Leikkaa appelsiini puoliksi, leikkaa kaksi ympyrää kustakin osasta ja aseta sivuun, purista mehu jäljellä olevista paloista majoneesikuppiin, lisää muskottipähkinä ja sekoita. Kauniisiin leveisiin laseihin tai lasiin alareunaan laitamme palatsalaattia, sitten hienonnettua banaania, katkarapuja ja kaada majoneesikastike, ja ripottele päälle pähkinöitä. Leikkaamme oranssista ympyrän toiselta puolelta ja ripustamme sen lasiin ylhäältä - yksinkertaisesti ja tehokkaasti. Lasillisen salaatin resepti on kahdelle annokselle.

Vegaanivaihtoehto

Yhä useammat ihmiset ovat siirtymässä terveelliseen ruokavalioon, jossa ei käytetä eläintuotteita. Jos piirissäsi on tällaisia ystäviä, ilahduta heitä erityisellä huomiolla ja valmista salaatti lasiin erityisesti heille. Tarvitsemme:

- kiinankaali;

- purkitettu maissi;

- makea paprika;

- tuore retiisi;

- vegaaninen majoneesi;

- tuore kurkku;

- jäävuorisalaatin lehti (yksi jokaista annosta kohti);

- koristeeksi persiljaa.

Otamme salaatin mittasuhteet "silmäyksellä", ilman tiukkoja sidoksia grammoina ja paloina, luota intuitioon. Levitä salaatti kerroksittain leveään lasiin, alkaen kaalista, aseta sitten pystysuoraan Iceberg lasin seinää pitkin, laita viipaloidut kurkkurenkaat kaalin päälle, retiisimukin päälle, jonka kaadamme yksi tai kaksi ruokalusikallista vegaanista majoneesia, voit ostaa sitä luontaistuotekaupoista. Päälle maissia ja hienonnettua persiljaa.

Kuori paprika ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi vihannesten mukaan, aseta kolme tai neljä tällaista palaa pystysuoraan salaattiin, kuten cocktailputkeen. Tällainen salaatti lasissa on melko miellyttävä ja muistuttaa hyvin kevyen kevään makuasalaatit, jotka vetoavat paitsi terveellisen ruoan ystäviin, myös lihansyöjiin. Se näyttää erittäin näyttävältä läpinäkyvissä laseissa, joissa on korkea varsi.

Jälkiruoaksi: salaatti hedelmälasissa

Tämä hedelmäleikkausversio on erittäin hyödyllinen lapsille, koska on jo pitkään huomattu, että he ovat paljon aikuisia viisaampia ravinnon suhteen ja syövät mieluummin sitä, mikä on hyväksi keholle - luonnollisesti nämä ovat hedelmiä. Otamme mitä tahansa, mitä alueellasi on saatavilla: omenat, banaanit, mandariiniviipaleet, kiivi - kaikki tämä leikataan suuriksi paloiksi ja asetetaan kerroksittain kauniiseen lasiin sekoittaen kerroksia hienonnetuilla saksanpähkinöillä tai hasselpähkinöillä.

Laita päälle kaksi palloa vaniljajäätelöä ja ripottele päälle raastettua suklaata: nopeaa, edullista ja erittäin maukasta. Hedelmäsalaatti lasissa voidaan kaataa myös jogurtilla jäätelön tai hunajan sijaan makutoivomuksista ja ruokavaliosta riippuen, sillä uudenvuoden pyhät eivät ole syy poiketa tavanomaisesta ja oikeasta elämäntavasta.