2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
On niin vaikeaa herätä aamulla, varsinkin kylmänä vuodenaikana, vaikka tarvitset vain kupin cappuccinoa. Resepti on yksinkertainen ja meren nautinnot. Kokeile itse ja lähdet töihin hyvällä tuulella.
Historia
Tämä kahvijuoma on peräisin 1500-luvulta. Rooman lähellä oli pieni luostari, jossa capuchin munkit asuivat, he alkoivat ensin lisätä maitovaahtoa vahvaan kahviin. Heiltä tuli uuden virkistävän cappuccino-juoman nimi. Resepti sisälsi vain kaksi ainesosaa, mutta maku oli hämmästyttävä. On myös huomionarvoista, että juoma oli hyvin samanlainen kuin sen luojat, heidän vaatteensa olivat kahvinruskeita ja maitokorkki oli samanlainen kuin heidän huppunsa. Keskiajalla kahvia pidettiin paholaisen juomana, joten maito toimi puhdistajana ja pehmentäjänä. Myöhemmin hän rakastui koko Italian ja sitten Euroopan ja Amerikan asukkaisiin.
Ruoanlaitto- ja tarjoiluperinteet
Alkuperäisessä versiossa tämä kahvi tarjoillaan lämmitetyssä kupissa, yleensä posliinissa, koska tämä materiaali säilyttää lämpöä pidempään kuin muut. Tämä onaamujuoma, ikään kuin erityisesti aamiaiseksi luotu. Maitovaahto saadaan vaahdottamalla maitoa kuumalla höyryllä, se täyttää suurimman osan cappuccinokupin tilavuudesta. Resepti sisältää myös tarjoilun sokerin, kanelin tai jauhetun suklaan kanssa, kuvio levitetään erityisillä stensiileillä. Jos tilaat kupin tällaista kahvia ravintolassa, sinulle tarjotaan siihen kuvio, tätä tarjoilutapaa kutsutaan "latte art". Aina cappuccinon kanssa sinulle tarjotaan pieni lusikka. Ennen itse kahvin juomista he syövät kaiken maitovaahdon sen kanssa.
Cappuccino-resepti
Yhtä annosta varten tarvitset 200 ml kylmää maitoa ja vain 2 ruokalusikallista jauhettua kahvia, kannattaa ostaa erityisesti espressoa varten. Lisäaineina voit ottaa kaakaojauhetta tai kanelia, voit myös raastaa suklaata. Jos sinulla ei ole konetta, joka vaahdottaa maidon höyryllä, ei hätää, tavallinen mikseri tai tehosekoitin käy. Vatkaa maitoa (sen tulee olla hyvin kylmää), kunnes vaahtoa tulee, mutta varmista, että kuplat pysyvät pieninä. Täytä esilämmitetty kuppi 1/3 täyteen valmistetulla kahvilla. Kaada sitten maito varovasti joukkoon vaahdosta pitäen ja levitä päälle. Voit koristella juoman haluamallasi tavalla kanelilla tai kaakaolla. Nyt voit nauttia aamustasi cappuccinon kera. Resepti sisältää täysmaidon käytön, sillä on rikkaampi maku. Mutta jos sinulla ei olesaatavilla, mikä tahansa käy. Mutta mitä tehdä, kun ulkona on kesä etkä halua mitään kuumaa?
"Jää" cappuccino
Tämä kylmä kahvijuomaresepti sopii täydellisesti kuumaan päivään. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, jos sinulla on tehosekoitin. Laita siihen maito, valmistettu espresso, suklaasiirappi ja jää. Vatkaa kaikki kunnes muodostuu paksu vaahto, voit lisätä sokeria maun mukaan. Kaada seos korkeaan lasiin ja koristele halutessasi kermavaahdolla, kanelilla tai suklaalla. Tarjoile suklaaviipaleen tai vaniljajäätelön kanssa.
Suositeltava:
Krimin niemimaa, viinitilat: paras ja kuuluisa
Krim ja viini ovat erottamattomasti yhteydessä toisiinsa. On jopa yllättävää, kuinka niemimaan suhteellisen pienelle alueelle mahtuu niin monta viinitilaa, jotka eivät toista toisiaan merkeissä ja tuotelajeissa
Kuuluisa venäläinen kulebyaka lihalla
Kulebyaka lihalla on helpoin versio kuuluisasta venäläisestä ruoasta. Kerran kauppiaat, ruhtinaat, tavalliset talonpojat ja jopa kuninkaat ihailivat häntä. Kulebyakin erikoisuus on, että suhteellisen ohut mutta vahva taikinakerros pitää sisällään useita aromaattisia monimutkaisia täytettä
Cappuccino-kahvi kotona. Cappuccino-kahvin koostumus. Parhaat ruoanlaittoreseptit
Cappuccino-kahvi on suosituin italialainen juoma, jonka nimi tarkoittaa "kahvia maidolla". On huomattava, että hänet tunnettiin laaj alti paitsi Euroopan maissa, myös kaikkialla maailmassa. Oikein valmistettu juoma on erittäin lempeä ja maukas. Se valmistetaan melko helposti ja yksinkertaisesti vatkaamalla maitotuote paksuksi ja kuohkeaksi vaahdoksi
Kuuluisa luwak-kahvi: maista todellista makua! Kaikki luwak-kahvin salaisuudet
Luwak-kahvi on maailman kallein juoma, mutta samalla omaperäisin. Sitä valmistetaan vain kolmella saarella: Sulawesi, Java ja Sumatra. Mikä selittää sen tosiasian, että tätä kahvia pidetään ainutlaatuisena lajissaan ja niin kalliina? Selvitetään nyt kaikki hänen salaisuutensa
Kuuluisa Riga Balsam: arvosteluja, historiaa ja mielenkiintoisia faktoja
Se on hyödyllinen useissa tapauksissa, sekä kuumeen, mahakoliikkiin, hammassärkyyn ja päänsäryyn, palovammoihin, paleltumiin ja dislokaatioihin, samoin kuin kasvaimiin, myrkyllisiin puremiin, käsien ja jalkojen murtumiseen, erityisesti suljetuilla, puukotetuilla ja leikatuilla haavat. Hän parantaa vaarallisimmat haavat viidessä, enintään kuudessa päivässä
