Salaatti "Kiss of the lovers": reseptejä valokuvilla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Alkuperäinen Mistress's Kiss -salaatti voi olla ylpeä missä tahansa gaalatapahtumassa tai gaalaillallisessa. Alkupalan valmistaminen ei ole vaikeaa, sitäkin enemmän tätä varten tarvitset yksinkertaisimpia tuotteita, joita jokaisella kotiäidillä on. Salaatti maistuu vieraan naisen make alta ja hapanta suudelta.

Mistress's Kiss Salaatti: resepti valokuvalla

Tässä alkupalaversiossa yhdistyy upeasti valkosipulin katkeruus porkkanoiden ja punajuurien makeuteen. Juusto ja saksanpähkinät lisäävät ruokaan pikaisuutta. Tarvitset seuraavat komponentit:

• porkkanat - 3 kpl;
• juusto - 150 g;
• juurikkaat - 1 kpl;
• valkosipuli - 2 hammasta;
• pähkinä - 80 g.

Käytännön osa

"Kiss of the Mistress" -salaatin valmistaminen on aloitettava punajuurien keittämisellä. Sitten listatuista aineksista muodostuu reseptin mukaan kerroksia välipalaa.

Tätä varten tarvitset:

• Raasta raa'at porkkanat hienolla raastimella ja lisää joukkoon hienonnettu valkosipulilehdistön avulla. Levitä ensimmäinen kerros majoneesilla ja sekoita huolellisesti.
• Juusto on myös raastettava. Tähän kerrokseen lisätään hieman valkosipulia. Sen jälkeen ainekset sekoitetaan majoneesiin.
• Valmiit punajuuret raastetaan karkealla raastimella. Laita keitettyyn vihannekseen hienonnettu saksanpähkinä ja valkosipuli, hienonnettu puristimella. Sekoitamme kaiken myös majoneesiin.

Laita syntyneet salaattikerrokset vuorotellen salaattikulhoon. Välipalan yläosan voi halutessaan koristella juustoraasteella tai ripauksella saksanpähkinöitä.

emännän suudelma salaatti: resepti rusinoilla

Keittetyn punajuuren ja luumujen yhdistelmä tässä alkuruoassa on täydellisessä sopusoinnussa luumujen kanssa, ja tuoreet porkkanat yhdistyvät upeasti rusinoihin. Valmistuksen yksinkertaisuudesta huolimatta alkupala on erittäin maukasta. Ja jos kaupasta ostettu majoneesi korvataan smetalla tai kotitekoisella majoneesilla, siitä on myös hyötyä.

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat komponentit:

• juurikkaat - 3 kpl;
• porkkanat - 2 kpl;
• juusto - 120 g;
• luumut - 100 g;
• valkosipuli - 3 hammasta;
• rusinat - 120 g

Vaiheittainen resepti

Miss of the Mistress -salaattia varten sinun on valmistettava 3 syvää ruokaa, joita tarvitaan ruoanlaiton aikana. Alkupala muodostetaan valmiista kerroksista, joista jokainen asetetaan aluksi erilliseen kulhoon.

1. Ensimmäinen askel välipalojen valmistuksessa on punajuurien keittäminen. Sitten se tulee murskata kanssaraastimen avulla. Samalla muista kaada erotettu mehu pois, jotta punajuurikerros ei tippu salaattiin.
2. Laita toiseen astiaan kuorittuja ja raastettuja raakoja porkkanoita. Juusto on hienonnettava raastimella ja asetettava viimeiseen astiaan. Luumut leikataan pieniksi paloiksi ja lisätään astiaan punajuurien kanssa. Mikäli kuivatut hedelmät ovat hieman makaamassa ja muuttuneet hieman karkeiksi, on suositeltavaa liottaa ne veteen etukäteen.
3. Rusinat ja majoneesi lisätään astiaan porkkanaraasteella. Juusto - hienonnettu valkosipuli ja vähän majoneesia. Jokaisessa yksittäisessä astiassa olemassa olevat komponentit on sekoitettava huolellisesti.

Jotta haluat upean "Kiss of the lovers" -salaattiannoksen juhlapöydälle, se tulee laittaa läpinäkyvään salaattikulhoon. Se voi olla suuri neliömäinen astia tai pieni pyöreä kulho. Salaatin muotoilussa on oltava erittäin varovainen.

Pääehto on tasaisten kerrosten asettaminen, mieluiten samanpaksuisia:

• ensimmäinen kerros on laittaa porkkanat ja rusinat;
• toinen - juusto ja valkosipuli;
• seuraava - punajuuret ja luumut;
• sitten kerrokset voidaan toistaa uudelleen samassa järjestyksessä.

Jos haluat, alkuruoan yläosa on koristeltu seesaminsiemenillä, jotka on kuivattu kuivalla paistinpannulla. Jotkut kotiäidit myös koristelevat salaatin tuoreen mintun oksalla, joka näyttää varsin tyylikkäältä ja omaperäiseltä.

Ennen syömistä on suositeltavaa laittaa astia jääkaappiin tunniksi, jotta se imeytyy javaatia.