Salaatti "Arkuus": reseptejä, ominaisuuksia ja arvosteluja
Salaatti "Arkuus": reseptejä, ominaisuuksia ja arvosteluja
Anonim

Salaatti "Tenderness" on alkupala, joka vastaa täysin nimeään. Salaatin valmistukseen tunnetaan monia erilaisia muunnelmia, mutta mikä tahansa mahdollinen komponenttien yhdistelmä luo ylivoimaisen koostumuksen, herkullisen ja maultaan epätavallisen herkän. Artikkelimme sisältää parhaan valikoiman tunnettuja Tenderness-salaattireseptejä. Ennen kuin siirryt suoraan prosessiin, kannattaa kuitenkin tutustua herkän välipalan valmistuksen ominaisuuksiin.

Vinkkejä ja temppuja

Jokaisella emännällä on oma tapansa valmistaa herkkyyssalaattia reseptipinossa. Riippumatta siitä, minkä vaihtoehdon kokki valitsee, on olemassa yleisiä sääntöjä ja periaatteita, joihin sinun tulee tutustua, kun suunnittelet tämän kulinaarisen mestariteoksen luomista.

  • Pääainesosia ovat liha, juusto, kurkku, raputikut, maissi, munat, omenat, pähkinät, luumut, katkaravut ja punajuuret. Salaatin koostumusta voidaan kuitenkin hieman muuttaa, jättämällä pois joitain ainesosia tai lisäämällä niitä.
  • Leikkaa ruoka pieniksi neliöiksi tai kuutioiksi. Voit myös löytää välipalan pilkotuista tuotteista olkien tai viipaleiden muodossa.
  • Salaatin ainekset tulee tarjoilla samalla tavalla: vihannekset - keitettynä tai tuoreena, liha - haudutettuna tai keitettynä.
  • Pääsääntöisesti Tenderness-salaatti maustetaan smetalla, majoneesilla tai smetanalla majoneesilla.
  • Välipalojen tarjoilussa ei ole tiukkoja sääntöjä. Se voidaan tarjoilla joko yhdistämällä kaikki ainekset yhteiseen salaattikulhoon tai asettamalla kerros kerrokselta tietyssä järjestyksessä.
  • Kestetty ruokalaji tarjoillaan annoksina jokaiselle vieraalle tai sekoitettuna yhteen salaattikulhoon.
salaatti rapuilla
salaatti rapuilla

Klassisen salaatin "Tenderness" ainesosien perusta on kananrinta. Jotkin kokit käyttävät kuitenkin kalaa tai kinkkua modernisoidun ilmeen saamiseksi.

Classic Tenderness -salaattiresepti

Tämä salaatti on ollut pitkään suosittu kotiäitien keskuudessa. Se kypsyy nopeasti ja maistuu hyvältä. Valmis välipala on asetettava klassiseen tapaan, eli kerros kerrokselta. Voit valita ainekset kokin harkinnan mukaan. Joten esimerkiksi alla lueteltujen tuotteiden lisäksi alkupalaa täydennetään joskus riisimurolla ja porkkanoilla ja kurkku poistetaan.

Seuraavat komponentit ovat hyödyllisiä:

  • rinta - 0,5 kg;
  • munat - 3 kpl;
  • sipuli - 1 kpl;
  • kurkku - 1 kpl;
  • juusto - 120 g;
  • pippuri - 1 kpl.

Käytännön osa

Aloita herkullisen salaatin valmistus "Arkuus" on kanan valmistamista. Tätä varten rinta on keitetty, iho ja ylimääräiset luut poistettava ja leikattava pieniksi neliöiksi. Keitä munat, kuori ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Pese vihannekset, raasta kurkku ja leikkaa paprika pieniksi ympyröiksi. Kuori sipuli ja leikkaa neliöiksi. Jauha juusto raastimella.

puhdista munat
puhdista munat

Nyt voit aloittaa salaatin muotoilun. Tätä varten kerrokset on asetettava seuraavassa järjestyksessä:

  • revitty rinta;
  • kuluneet kurkut;
  • kerros majoneesia;
  • sipuli hienonnettu;
  • munakerros;
  • kerros majoneesia;
  • juustoraaste.

Alkupalan yläosan voi halutessaan koristella hienonnetulla paprikalla. Valmis ruokalaji sopii sekä romanttiseen illalliseen että erikoistapahtumaan.

Varianttisalaatti kurkulla ja munalla

Tämän kurkkusalaatin "Arkuus" erikoisuus on, että se valmistetaan ilman liha-ainesta. Se on parempi valmistaa kesällä, koska kuumalla säällä kevyt välipala tulee tarpeeseen enemmän kuin koskaan. Osoittautuu, että salaatti on raikas ja maukas, mikä saavutetaan yksinkertaisen ja edullisen välipalan ainesosien luettelon ansiosta.

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat ainekset:

  • munat - 2 kpl;
  • kurkku - 1 kpl;
  • vihreä sipuli - 2 kpl

Vaiheittainen suositus

Kypsennysprosessin tulisi alkaa ainesten valmistamisella. Munat tulee keittää, kuoria ja leikata keskikokoisiksi neliöiksikoko. Pese vihannekset hyvin. Kurkut tulee leikata pieniksi kuutioiksi, pilkkoa sipuli neliöiksi.

salaatti kurkun ja munan kanssa
salaatti kurkun ja munan kanssa

Salaattikulhossa kaikki tulee yhdistää maustamalla ruoka majoneesilla ja lisäämällä hieman suolaa maun mukaan. Tällä salaatilla voit miellyttää itseäsi ja perhettäsi joka päivä.

Salaatti "Arkuus" juustolla

Käytä herkullisen salaatin valmistukseen juuston lisäksi omenaa, porkkanaa ja sipulia. Ruoan muodostus tapahtuu kerroksittain kulinaarisen renkaan avulla. Käytä tätä reseptiä - Tenderness-salaatti osoittautuu erittäin mureaksi, maukkaaksi ja ruokahaluiseksi.

Seuraavat komponentit ovat hyödyllisiä:

  • juusto - 120 g;
  • muna - 2 kpl;
  • sipuli - 1 kpl;
  • omenat - 2 kpl;
  • porkkana - 1 kpl

Vaiheittaiset suositukset

Gourmet-välipalan valmistus on aloitettava ainesosien valmistamisella. Tätä varten sipuli on kuorittava ja leikattava neliöiksi. Jotta se ei maistu kitkerältä, se tulee kaataa hetken aikaa kiehuvalla vedellä.

Omenat ja porkkanat tulee pestä, kuoria ja raastaa raastimella. Keitä munat ja hiero myös raastimella. Pilko juusto samalla tavalla.

Nyt sinun on aloitettava välipalan koristelu. Tätä varten sinun on otettava kulinaarinen rengas ja asetettava se kerros kerrokselta seuraavassa järjestyksessä:

  • sipuli hienonnettu;
  • raastettu omena;
  • valmistettu porkkana;
  • murskatut munat;
  • juustoraaste.
salaatti juustolla
salaatti juustolla

Jokaista kerrosta suositellaanpäällystä reilulla kerroksella majoneesia. Kun koko alkupala on muodostettu, apurengas voidaan poistaa ja herkän salaatin näyte voidaan aloittaa.

Alkupalavaihtoehto kinkulla ja kaalilla

Tämän reseptin mukaan valmistetulla ruoalla on vertaansa vailla oleva maku ja upea ulkonäkö. Kaali yhdistettynä maissiin luo tyylikkään koostumuksen, ja kinkku lisää ripaus mausteisuutta ruokaan. Tämän ansiosta salaatista tulee minkä tahansa juhlapöydän kohokohta.

Seuraavat komponentit ovat hyödyllisiä:

  • kinkku - 250 g;
  • kaali - 0,4 g;
  • maissi - 150 g;
  • tomaatit - 3 kpl;
  • kurkut - 2 kpl;
  • munat - 2 kpl;
  • sipuli - 1 kpl;
  • vihreät - nippu.

Vaiheittaiset suositukset

Aloita salaatin valmistus ainesosien valmistelusta. Tätä varten kaali (on parempi ottaa Pekingin kaali) pestään ja pilkotaan pieniksi paloiksi. Tomaatit on pestävä ja leikattava pieniksi neliöiksi. Leikkaa myös kinkku neliöiksi tai ohuiksi suikaleiksi.

raasta kaali
raasta kaali

Keitä munat ja raasta. Avaa maissipurkki ja poista siitä ylimääräinen neste. Kurkut (välipalojen valmistukseen, voit ottaa sekä purkitettuja että tuoreita vihanneksia) tulee pestä ja leikata pieniksi neliöiksi. Huuhtele sipuli ja yrtit ja pilko hienoksi.

Kaikki komponentit tulee yhdistää salaattikulhoon, lisätä hieman suolaa ja maustaa majoneesilla. Halutessasi ruuan voi koristella tomaattiviipaleilla tai hienonnetuilla yrteillä.

Kokeneiden kotiäitien arvostelut

Missä tahansaehdotetun salaatin suorituskyky on maultaan erinomainen ja ulkonäöltään erittäin hienostunut. Mitä tulee eri ainesosien määrään ja valikoimaan, voit kokeilla Tenderness-salaattia loputtomasti. Välipala vastaa täysin nimeään ja on erittäin mureaa ja herkullista kaikissa muunnelmissa.

salaatti sienillä ja juustolla
salaatti sienillä ja juustolla

Aterian valmistaminen on helppoa, mikä on sekä nuoren kotiäidin että kokeneen kokin voimissa. Artikkelissa näkyvässä valikoimassa on laaja valikoima reseptejä yksinkertaisimmasta monimutkaisimpiin. Voit täyttää astian tavallisella tai kotitekoisella majoneesilla sekä ostetulla vähärasvaisella smetalla tai kastikkeella, joka on saatu yhdistämällä majoneesia ja smetanaa. Voit koristella salaatin yläosan vihreillä.

Hyvää ruokahalua. Kokkaa ilolla!

Suositeltava: