Kuinka valmistaa kanapekonia?

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Juuri äskettäin McDonald's-verkostoon ilmestyi uusi ruokalista, joka tarjosi Chicken Bacon -voileipiä. Heidän makunsa osoittautui niin hämmästyttäväksi, että monet tämän laitoksen vierailijat lisäsivät heidät heti suosikkiruokien luetteloon. Kaikki ihmiset eivät kuitenkaan voi kokeilla McDonald's Chicken Baconia, koska heidän mielestään tämän laitoksen ruoka ei sovellu kulutukseen. On myös ihmisiä, jotka haluavat valmistaa tämän ruuan omin käsin, kotona, hyvistä tuotteista. Siksi sinun tulee käyttää tätä reseptiä. Se auttaa luomaan uudelleen ruuan hämmästyttävän maun, mutta samalla säästää sen haitallisilta ja tarpeettomilta elementeiltä, joista alkuperäinen Chicken Bacon on niin kuuluisa. Tämän ruuan hinta on hieman alhaisempi, mutta tämä ei vaikuta laatuun millään tavalla.

Ainesosat

Ruoanlaittoon tarvitset:

- broilerin filee - 800 gr;

- raaka pekoni - 400 g;

- suola;

- pippuri;

- valkosipuli;

- curry;

- majoneesi;

- paprika;

Lihan valmistus

Ensinnäkin sinun on huuhdeltava broilerin filee ja annettava sen kuivua. Sitten liha leikataan pieniksi paloiksi ja suolataan. Kymmenen minuutin kuluttua se ripottelee pippurilla ja voitele majoneesin ja curryn seoksella. Jätä se näinmarinoida useita tunteja. Leikkaa tässä vaiheessa pekoni ohuiksi paloiksi ja lisää hieman suolaa.

Kokoaminen

Pittauksen jälkeen sinun on kerättävä Chicken Pecon. Tätä varten pala kanafileetä kääritään ohueen lihakerrokseen. Tässä tapauksessa voit käyttää erilaisia mausteita ja mausteita. Sen jälkeen valmiista rullasta muotoillaan kotletti, joka ripottelee päälle pippuria ja paprikaa. Jotkut kokit käyttävät tässä vaiheessa mieluummin korppujauhoja, jotta ruoka näyttää kanapekonilta. Ne kuitenkin keräävät vain rasvaa, mikä ei ole kovin toivottavaa tässä ruoassa.

Leivonta

Kun kauniit kotletit ovat muodostuneet, ne on asetettava valmiille uunipellille. Tätä varten sen päälle on vuorattu pergamentti, joka voidellaan pienellä määrällä kasvirasvaa. Leivinpellille asettamisen jälkeen Chicken Pecon laitetaan esilämmitettyyn uuniin. Siellä sitä tulisi keittää kolmekymmentä minuuttia lämpötilassa, joka on asetettu 200 asteeseen. Tämän jälkeen valmiit kotletit otetaan uunista ja annetaan jäähtyä hieman.

Voileipä

Kun pääkomponentti on kypsennetty, se voidaan laittaa voileipään. Ready Chicken Pecon asetetaan pieneen sämpylään. Lisää seuraavaksi siihen sipuli ja salaatinlehdet. Täytä tällainen voileipä erityisellä kastikkeella. Se valmistetaan sinapin ja majoneesin seoksesta lisäämällä raastettua suolakurkkua. Tuloksena on hämmästyttävä ruokalaji, joka ylittää maultaan paljon alkuperäisen reseptin.ja samalla sisältää vähimmäismäärän rasvaa verrattuna McDonald'sin tuotteeseen.

Muut käyttötarkoitukset

On syytä huomata, että tätä astiaa voi käyttää muillakin tavoilla. Itse sämpylät voidaan tarjoilla erillisellä lautasella perunoiden tai keitetyn riisin kanssa. Samalla ruuan voi koristella tuoreilla vihanneksilla tai yrteillä ja juomaksi sopii kuiva punaviini.