Raejuusto lihasmassan kasvattamiseen: hyödyllisiä ominaisuuksia, käyttösuosituksia
Raejuusto lihasmassan kasvattamiseen: hyödyllisiä ominaisuuksia, käyttösuosituksia
Anonim

Hyviä tuloksia kovasta työstä kuntosalilla voi saada vain, jos noudatat oikeaa ruokavaliota. Oikea ruokavalio on avain menestykseen.

Jokaisen lihaksia kasvattavan urheilijan ruokalistalla pitäisi olla raejuusto. Tämä tuote sisältää runsaasti proteiinia, ja siksi se on niin houkutteleva niille, jotka haluavat lisätä painoa.

Artikkelissa keskustellaan siitä, millainen raejuusto on lihasmassan kasvattamiseen ja mihin tämä tuote on hyödyllistä.

raejuusto valokuva
raejuusto valokuva

Kuinka luonnollinen juustoaine valmistetaan

Luonnonjuustomassan valmistusprosessi koostuu useista teknologisista vaiheista:

  • hapanta lisätään maitoon, minkä seurauksena rahka käy;
  • lämmitä tuloksena oleva massa, jolloin muodostuu heraa ja raejuustoa sisältävä hyytymä;
  • rahka rahka suodatetaan, kuivataan ja puristetaan.

Näin näyttää raejuusto, joka on kaikkien kuntosalifanien ruokalistalla.

Mutta valitettavasti nykyaikaiset valmistajat tekevät omia muutoksia tähän tuotantoprosessiin. Tämän seurauksena juustomassan laatu heikkenee.

raejuuston tuotanto
raejuuston tuotanto

Miten valitset laadukkaan raejuuston

Nopea lihasmassan kasvu ei riipu vain säännöllisestä harjoituksesta ja oikein laaditusta ruokavaliosta. Menestys on taattu, jos valitset vain luonnollisia ja laadukkaita tuotteita.

Mihin kiinnität huomiota raejuustoa ostaessasi? Viimeinen käyttöpäivä ja pakkauksen paino? Ensinnäkin sinun tulee lukea ostetun maitotuotteen koostumus. Luonnollinen raejuusto sisältää vain kaksi komponenttia:

  • luonnollinen lehmänmaito;
  • hapantaikina.

Häilemättömät tuottajat voivat valmistaa raejuustoa, jonka koostumus on seuraava:

  • Normaloitu maito on eräänlainen maito, jonka rasvapitoisuus on keinotekoisen alhainen tai korkea. Lisää rasvapitoisuutta yleensä palmuöljyn avulla, mikä edistää rasvan kertymistä.
  • Maidon hyytymisentsyymi – tämä lääke lisää hyytymisnopeutta, mikä nopeuttaa huomattavasti raejuuston tuotantoa.
  • E509 - kalsiumkloridi - auttaa lisäämään tuotteen massaa ja määrää.

Massan lisäys on lihasten kasvua. Jotta kehon rasvan määrä ei lisääntyisi lihaksilla, lue huolellisesti tuotteen koostumus.

Tovarmistaaksesi, että ostit laadukkaan tuotteen, voit suorittaa seuraavan kokeen:

  • ota ruokalusikallinen raejuustoa ja jodia;
  • pudota jodia rahkaan.

Jos rahka muuttui siniseksi, tuote on huonolaatuista, eikä sitä suositella syötäväksi. Jos rahka ei ole muuttunut siniseksi, se on hyvälaatuista ja sitä voi syödä.

raejuusto valokuva
raejuusto valokuva

Raejuuston hyödyllisiä ominaisuuksia

Olemme jo lapsuudesta asti tiedostaneet, että raejuusto on erinomainen kalsiumin lähde. Tämä tuote on elintärkeä lapsille ja aikuisille. Riittävä kalsiumin saanti edistää hiusten, kynsien, hampaiden ja luiden vahvistumista.

Raejuusto on välttämätön urheilijoille, jotka haaveilevat lihasmassan kasvattamisesta. Ajatelkaapa, 100 grammaa tätä tuotetta sisältää huikeat 20 grammaa proteiinia (enemmän kuin lihaa).

Raejuusto auttaa rakentamaan lihaksia lisäämättä rasvamassaa.

Tässä on lisää syitä pitää raejuustoa proteiinin lähteenä:

  • Raejuusto sulaa nopeasti, toisin kuin liha ja palkokasvit.
  • Raejuusto ei aiheuta käymistä ja epämukavuutta suolistossa. Päinvastoin, se normalisoi ruoansulatusjärjestelmän toimintaa.
  • Tämä maitotuote on erittäin kylläinen ja pitää kylläisyyden tunteen pitkään.
  • Raejuusto on runsaasti vitamiineja. Se sisältää C-, A- ja B-vitamiinia.
  • Raejuusto koostuu nopeista ja hitaista proteiineista, joiden tandem auttaa kasvattamaan lihasmassaa.

Erirasvaisen raejuuston kaloripitoisuus

Raejuuston tärkein etuihmisille, jotka kasvattavat aktiivisesti lihasmassaa, ei ole vain korkea proteiinipitoisuus ja sen hyödylliset ominaisuudet. Tuotteen suuri etu on sen alhainen kaloripitoisuus.

Taulukko näyttää erirasvaisen raejuuston kaloripitoisuuden sekä proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien pitoisuuden 100 grammassa tuotetta.

Rasvat Hiilihydraatit Proteiinit kalorit
Rasvaton raejuusto (vähärasvainen) 1, 8 1, 5 20 85
Keskirasvainen raejuusto 9 2 17 155
Rasvainen rahka 18 2, 5 15 227

Kannattaa tehdä johtopäätös, mikä raejuusto on parempi lihasmassan kasvattamiseen.

Kuten taulukosta näkyy, vähärasvaisessa raejuustossa on enemmän proteiinia ja vähemmän rasvaa. Siksi rasvatonta raejuustoa lihasmassan kasvattamiseen pidetään ihanteellisena tuotteena.

raejuuston tuotanto
raejuuston tuotanto

Mitä proteiinia raejuustosta löytyy

Yllä sanottiin, että raejuusto sisältää monenlaisia proteiineja, katsotaanpa mitkä:

  • noin 15 % on hydrolysoitua proteiinia, joka sulautuu välittömästi;
  • 40% on heraproteiinia, joka imeytyy vähintään yhtä nopeasti kuin hydrolysoitu proteiini;
  • 45% on kaseiiniproteiinia, hän on se, joka antaa kylläisyyden ja imeytyy 5-7 tunnissa.

Raha sisältää myös aminohappoa metioniinia, joka auttaa kehoa imemään rasvoja.

Kaikki raejuuston proteiinit auttavat elimistöä ylläpitämään oikean proteiinitason useiden tuntien ajan.

Kuinka paljon raejuustoa syödään

Yllä artikkelissa todettiin, että raejuusto on jaettu useisiin tyyppeihin:

  • rasvaton (rasvapitoisuus enintään 3 %);
  • keskirasvainen (rasvapitoisuus enintään 9 %);
  • lihavoitu (18 % rasvasta).

Lihasmassaa kasvatessa raejuustoa tulee syödä vain rasvattomana, sillä tuotteen ylimääräinen rasva estää proteiinin imeytymisen.

Voit syödä niin paljon rasvaista raejuustoa kuin haluat, mutta et huomaa lihasmassan kasvua. Vähärasvaisen raejuuston kanssa tilanne on toinen: jos syöt tätä tuotetta päivittäin, tulos ei kestä kauan.

Kuinka käyttää raejuustoa lihasmassan kasvattamiseen? Proteiinia on parempi ottaa 3 grammaa painokiloa kohden. Jos painat esimerkiksi 68 kiloa, se tarkoittaa, että sinun täytyy syödä noin 200 grammaa proteiinia päivässä. Tätä proteiinia löytyy 4 kilogrammasta raejuustoa, mutta on parempi olla kuluttamatta tätä maitotuotetta tällaisissa määrissä. Riittää kun syöt 400-500 grammaa raejuustoa ja loput proteiinista saa urheiluravinnosta tai muista proteiinituotteista.

lihaksikas nainen ja mies
lihaksikas nainen ja mies

Mihin aikaan päivästä on raejuusto

Lihasmassan kasvun aikana on parempi syödä raejuustoa useita kertoja päivässä. Jos voimaharjoittelu oli illalla, sinun täytyy syödä raejuustoa ennen nukkumaanmenoa. Varmista harjoituksen jälkeen runsas, proteiinipitoinen ateria.

Raejuusto yöllä lihasmassan kasvattamiseen on erittäintehokas. Unessa vartalo päivittyy ja juuri näinä tunteina lihasmassa kasvaa. Siksi on niin tärkeää syödä raejuustoa yöllä - lihakset tarvitsevat rakennusmateriaalia kasvaakseen.

Päivän aikana lihasmassaa kasvaessa suositellaan proteiiniruokaa kolmen tunnin välein. Yöllä keho tarvitsee myös proteiinia. Kuinka tehdä se? Vaihtoehtoja on useita:

  • herää useita kertoja yöllä ja syö proteiiniruokaa;
  • juo kaseiiniproteiinia ennen nukkumaanmenoa
  • syö annos raejuustoa ennen nukkumaanmenoa.

Halvin ja helpoin vaihtoehto on kolmas. Vähärasvaisen raejuuston syöminen päivittäin ei ole niin miellyttävää - se on melko kuivaa.

Jos haluat nauttia syömisestä, voit:

  • lisää raejuustoon rasvatonta kefiiriä;
  • lisää raejuustoon banaania, omenoita, päärynöitä ja muita hedelmiä;
  • lisää raejuustoon kanelia tai sokerinkorviketta.

Raejuustoa kannattaa syödä myös aamulla lihasmassan kasvattamiseksi. Voit lisätä siihen suosikkihedelmiäsi tai valmistaa yksinkertaisia ruokia:

  • raejuustovuoka;
  • juustokakut;
  • paahtoleipä raejuustolla.
paahtoleipää raejuustolla
paahtoleipää raejuustolla

Muut lihaksenrakennustuotteet

Älä unohda muita ruokia – proteiinin lähteitä. Ne auttavat myös kasvattamaan lihasmassaa. Tässä muutamia niistä:

  • kananrinta;
  • palkokasvit;
  • sianliha;
  • naudanliha;
  • munat;
  • kala.
proteiinituotteet
proteiinituotteet

Lopuksi

On syytä tehdä yhteenveto ja korostaa tärkeimpiäHetkiä:

  • Raejuustossa oleva proteiini on lihasten rakennusaine.
  • Jotta haluat syödä proteiininormin (3 grammaa painokiloa kohti), sinun on syötävä raejuuston lisäksi myös muita proteiinia sisältäviä ruokia. Voit käyttää urheiluravintoa.
  • Raejuusto sisältää täysmaitoproteiineja.
  • Raejuusto on edullinen tuote, jonka valintaan tulee suhtautua kaikella huomiolla.
  • Se imeytyy hyvin kehoon.

Raejuusto on korvaamaton tuote kaikille kuntosalin ystäville. Jos käytät laadukasta raejuustoa päivittäin, niin lihasmassa on taattu.

Suositeltava: