Kuinka valmistaa Coca-Colaa kotona. Useita reseptejä
Kuinka valmistaa Coca-Colaa kotona. Useita reseptejä
Anonim

Tietenkin alkuperäisen juoman valmistuksen salaisuus on tuottajien itsensä syvimmässä salaisuudessa. Tietenkin tämä on liikesalaisuus, jotain sotilaallista, jota ei voi paljastaa kenellekään missään olosuhteissa ja olosuhteissa. Mutta tänään näyttelemme kulinaarisia agentteja 007, vakoojia, jotka paljastavat salaisuuden kuinka tehdä Coca-Colaa kotona omin käsin, mitä ainesosia sinun on otettava tähän tarkoitukseen, kuinka se sekoitetaan oikein juoman saamiseksi. joka maistuu sam alta.

kuinka tehdä coca colaa kotona
kuinka tehdä coca colaa kotona

Hieman historiaa ja teoriaa

Kuten tiedätte, Coca-Cola tunnetaan maailman tunnetuimpana ja kalleimpana merkkinä hiilihapollisten juomien tuottajien joukossa (kansainvälisten tutkimuslaitosten 2005-2015 mukaan). Itse juomaa myydään menestyksekkäästi yli 200 maassa ympäri maailmaa. Virallisen legendan mukaan Coca-Cola keksittiin Atlantassa (USA) vuonna 1886.alkuperäisen reseptin pääraaka-aineet olivat kokanlehdet (samat, joista lääke valmistetaan!) ja tropiikissa kasvavan kolapuun pähkinät. Aluksi juomaa myytiin apteekissa, ja sitä ostettiin melko heikosti (ensimmäinen myyntivuosi oli vain 50 dollaria). Ja jo vuonna 1902 juomasta tulee tunnetuin Yhdysvalloissa. Myöhemmin tuoreita kokanlehtiä ei enää lisätty osana kokaiinin vastaista taistelua maassa. Muita tunnettuja ainesosia ovat kofeiini ja karamellivärit, kaneli ja lime, vanilja ja appelsiiniöljy. He sanovat jopa alkoholia.

kuinka tehdä coca colaa kotona resepti
kuinka tehdä coca colaa kotona resepti

Yleiset suositukset

Mietitään tänään, kuinka valmistaa Coca-Colaa kotona. Ainesosilla, joita käytämme, ei tietenkään ole mitään tekemistä kokalehtien kanssa. Mutta makuun, vakuutamme sinulle, että se ei ole huonompi kuin tunnettu alkuperäinen koostumus. On olemassa useita tapoja valmistaa Coca-Colaa kotona. Kaikki juomat ovat erittäin maukkaita. Harkitse joitain.

kuinka valmistaa coca colaa kotitekoisista aineksista
kuinka valmistaa coca colaa kotitekoisista aineksista

Kuinka valmistaa Coca-Colaa kotona. Resepti 1

Tätä reseptiä varten tarvitset: 100 g kuivaa jauhettua sikuria (kuten kofeiinittoman kahvin valmistukseen), pienen pullon ruusunmarjasiirappia ja mustikkasiirappia, kidesokeria ja puolitoista litraa yksinkertaisinta juomavettä. (ei suolaista).

Kaada yksi lasi soodaa pullosta. Kaada kolme isoa lusikallista sikuria kulhoon. Sitten - 5 ruokalusikallista sokerilla. Kaksiruokalusikallista ruusunmarjasiirappia. Yksi iso lusikallinen mustikkasiirappia. Kaada lasillinen soodaa ja sekoita huolellisesti, jotta sekä sikuri että sokeri ovat täysin liuenneet. Suodatamme tuloksena olevan seoksen puoliksi taitetun sideharsokerroksen läpi. Vähän kastiketta, ohuena nauhana, alamme kaataa takaisin kuohuvesipulloon. Tee se vain varovasti, koska erittäin nopealla verensiirrolla muodostuu paksu vaahto, joka ryömii ulos pullosta. Sen jälkeen, kun kastikeseos on kaadettu pulloon, siinä oleva vesi saa "coca-colalle" ominaisen värin, joka on melko lähellä alkuperäistä. Näin valmistat Cokea kotona. Kaikki on melko yksinkertaista, ja ainekset ovat erittäin edullisia. Joten menemme lähimpään supermarkettiin, ostamme mitä tarvitsemme ja teemme ruokaa esimerkiksi lastenjuhliin (viisi pulloa kerralla).

On toivottavaa juoda jäähdytettynä ja heti, koska pitkäaikaisessa varastoinnissa kaasu haihtuu nopeasti jättäen vain makean maukkaan veden. Maksimi - puoli päivää jääkaapissa. Yleensä tällainen Coca-Cola on hyvä niin juhliin kuin kaikenlaisiin lapsille järjestettäviin lomiin, vaihtoehtona alkuperäiselle.

kuinka tehdä coca colaa kotona
kuinka tehdä coca colaa kotona

Kuinka valmistaa Coca-Colaa kotona 2

Varmaan jokaisella on omat käsityksensä tämän juoman mausta. Koska alla oleva koostumus eroaa merkittävästi edellisestä versiosta, mutta myös maukas. Itse asiassa tämä ei ole edes itse juoma, vaan Coca-Cola-siirappi, josta se voidaan valmistaa. Tätä siirappia säilytetään jääkaapissa tarpeeksipitkä kuin eroaa myös yllä olevasta juomasta.

Tarvitsemme: litran puhdasta vettä, yhden sitruunan, limetin, appelsiinin, kaksi ruokalusikallista sitruunan kuorta (sitruunasta raastettuna), vähän kanelia, muskottipähkinää veitsen kärkeen, kokonaisen kilon kidesokeria, vaniljaa veitsen kärjessä, 1/3 kuppia Heinz BBQ -kastiketta.

Aloittaa ruoanlaitto. Kaada litra vettä astiaan, kaada mausteet ja kuori sinne. Kaada sitten sekoittaen kaikki sokeri, kunnes se on täysin liuennut, ja keitä (älä keitä!) pienimmällä tulella hyvin lyhyen aikaa. Poista lämmöltä, kaada joukkoon limetti, sitruuna, appelsiinimehu. Lisää vaniljauute ja Heinz BBQ -kastike. Sekoita kaikki uudelleen ja jäähdytä. Kun seos on jäähtynyt, siivilöi kaksinkertaiselle sideharsolle. Siirappi on valmis. Jäähdytä lopuksi jääkaapissa. Ennen tarjoilua, heitä muutama jääkuutio lasiin, kaada puoli lasillista siirappia ja puoli lasillista soodaa ilman lisäaineita tai soodaa.

Coca-Colan valmistaminen kotona aikuisille: lisää muutama lusikallinen hyvää viskiä samaan lasiin.

Suositeltava: