Onko mahdollista avata monitoimikeitin ruoanlaiton aikana: turvallisen käytön salaisuudet

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Monet kotiäidit tuntevat monitoimikeittimen. Sen avulla voit säästää paljon aikaa, ei vie paljon tilaa. Monissa perheissä hän esiintyy äitiysloman tai kodin suurten korjausten aikana. Ensimmäisessä tapauksessa tämä johtuu ajan puutteesta, joka johtuu naisen jatkuvasta hoidosta lapsesta. Toisessa - kaasuntoimitusten keskeytykset viestinnän vaihdon aikana. Omistajat ovat tyytyväisiä keittoprosessin yksinkertaistamiseen: riittää, että asetat kaikki tuotteet, asennat ohjelman. Laite suorittaa asetetun kypsennysprosessin.

Mutta kaikki ruoat eivät ole niin yksinkertaisia. Joskus pitää sekoittaa, raportoida ainekset, maistaa tai lisätä suolaa. Vastataksesi kysymykseen, onko monitoimikeitin mahdollista avata ruoanlaiton aikana, sinun tulee tietää joitain vivahteita.

Toimintaperiaate

Monitoiminen sähkölaite koostuu rungosta, kulhosta, kannesta, lämmityselementistä, lämpötila- ja ohjausantureista, ohjausyksiköstä ja ohjelmavalinnasta, kosteudenkerääjästä. ATalaosassa on lämmityselementti, joka lämmittää tasaisesti metalliastian ruoanlaittoa varten.

Ohjauspaneeliohjelmissa on sisäänrakennetut tilat, kesto. Jotkut tilat lämmittävät ruokakulhoa syklisesti: ensimmäisten minuuttien ajan sisältö kuumennetaan maksimilämpötilaan, jonka jälkeen se laskee. Siksi kypsennysaika lyhenee, ylikiehumismahdollisuus on minimaalinen. Päättääksesi, avataanko monitoimikeitin kypsennyksen aikana, sinun on tiedettävä kypsennysaika ja nostettava kansi varovasti.

On syytä huomata, että kulhossa on korkeat reunat, jotka kuumenevat ohjelman alkamisen jälkeen. Siksi sinun on asetettava ruoka varovasti esilämmitettyyn monitoimikeittimeen koskematta astian seinämään.

Suositut mallit

Monet kodinkoneiden valmistajat valmistavat monitoimikeittimiä. Seuraavat nimet tunnetaan parhaiten: Redmond, Polaris, Bosch, Mulinex, Tefal, Panasonic, Scarlet ja monet muut. Ostajat kiinnittävät huomiota useiden hyödyllisten ominaisuuksien olemassaoloon:

• viivekäynnistyksen mahdollisuus;
• sisäänrakennetut toiminnot;
• tarttumaton kulhopinnoite;
• manuaalinen lämpötilojen ja kypsennysaikojen valinta;
• asennustuotteiden kapasiteetti.

Markkinoilla on seuraavanlaisia laitteita:

• hidas liesi;
• painekattila;
• sähkögrilli;
• riisinkeitin;
• sous vide.

Kaksi ensimmäistä tyyppiä ovat suosituimpia.

Tavallinen monikeitin

Tämäntyyppinen instrumentti on yleisin. Se on halvempaa kuin painekattilat, ja valikoima on monipuolisempi. Tässä tapauksessa vastaus kysymykseen, onko monitoimikeitin mahdollista avata kypsennyksen aikana, kuulostaa myöntävästi. Mutta turvallisuus on syytä muistaa. Kannen avaamisessa on oltava varovainen, muuten höyry voi aiheuttaa palovammoja.

Joissakin malleissa on metallikansi, jota ei saa koskea kypsennyksen aikana. Se voidaan avata, kun työ on suoritettu ja laite on jäähtynyt. Kiireellisissä tapauksissa voit käyttää erityistä lapasta, joka suojaa ihoa mahdollisilta palovammilta.

Painekeitin-multikeitin

Tämäntyyppisten laitteiden ominaisuus on painekeitto. Tämä nopeuttaa kypsennysprosessia useita kertoja. Kannessa on höyrynpoistoventtiili.

Vastattaessa kysymykseen, onko painekattilan kansi mahdollista avata, on tärkeää huomioida, että ei pidä unohtaa paine-eroa ja höyryn kertymistä kulhon sisälle. Kypsennyksen aikana kansi asettuu tiukasti vartaloa vasten, mikä lisää kypsennyksen painetta ja lämpötilaa. Siksi ne kypsentävät nopeammin.

Laite on avattava erittäin varovasti ja irrotettava kätesi kohdista, joista höyry pääsee karkaamaan. Onko mahdollista valmistaa ruokaa avoimessa painekattilassa? Ei tietenkään. Tässä tapauksessa kansi ei ole tiukasti kiinni. Astiat kypsyvät hitaammin. Kypsennysnopeuden vaikutus peruuntuu.

Turvallista paistamista

Paitsi hauduttaminen, keittäminen, höyrytys,Monissa sähkölaitteissa voit valita "paistamisen" tai "paistamisen" tilan. Tässä tilassa on kulhon korkein lämmityslämpötila. Öljyä lisättäessä roiskeet ja roiskeet ovat mahdollisia.

Voinko paistaa avokeittimessä? Kulhon seinämät ovat korkeat, joten öljyä roiskuu vähemmän, kun kansi on auki. Mutta sinun tulee olla varovainen, kun käännät ja lisäät ruokaa ruoanlaittoon. Voit saada palovamman kuumasta öljystä tai lämmitetyn kulhon seinistä.

Höyrytys

Jotta haluat valmistaa ruokia tällä tavalla, kulhoon kaadetaan vettä, joka kiehuu ja haihtuu. Erityiselle muoviarinalle asetetaan tuotteet, joita on höyrytettävä tietyn ajan.

Voinko avata monitoimikeittimen höyrykypsennyksen aikana? Kun valitset tämän tilan, sinun on avattava kulho varovasti suojaten käsien ihoa höyryltä.

On mahdotonta vastata yksiselitteisesti kysymykseen siitä, voidaanko monitoimikeitin avata kypsennyksen aikana tai kypsentää kansi auki. Laite on suunniteltu niin, että ihminen puuttuu prosessiin mahdollisimman vähän. Tämä tekee siitä hyvän ja kätevän.

Joskus sähkölaite on kuitenkin avattava. Tällaisina aikoina on toivottavaa tietää kypsennystila. Paistamisen aikana roiskeet ja kuuman öljyn roiskeet ovat mahdollisia. Höyrytettäessä kannen alle kerääntyy kuumat höyryt, jotka purkautuvat minimaalisella paineenalennuslla.

Erityistä huomiota kannattaa kiinnittää painekattiloiden kannen nostamiseen. Ennen avaamista sinun on avattava venttiili ja ilmattavakertynyttä höyryä. Muuten palovammojen riski kasvaa.

Ennen kuin käytät monitoimikeitintä, lue käyttöoppaan kohta "varotoimet". Jokaisella sähkölaitteella on toiminnallisia ominaisuuksia, jotka tulee ottaa huomioon käytön yhteydessä henkilökohtaisen turvallisuuden vuoksi. Sen jälkeen selviää varmasti, voiko monitoimikeitin avata kypsennyksen aikana.