Kuinka kauan voit säilyttää vastapuristettua mehua? Tuorepuristetun mehun edut

2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Juuripuristetun mehun säilytysaika riippuu hedelmien, marjojen tai vihannesten tyypistä. Se on varmasti hyödyllisempi kuin myymälöiden tarjoamat analogit. On kuitenkin vaarallista käyttää sitä myöhemmin kuin muutaman päivän kuluttua puristamisesta. Voit tehdä tuoreen itse, kun sinulla on sopiva työkalu käsillä.

Etu

Juuripuristetun mehun säilytysaika riippuu ympäristön lämpötilasta ja hedelmätyypistä. Hyödyllisintä on ottaa se ensimmäisten minuuttien aikana valmistuksen jälkeen puhtaassa muodossaan. 15 minuutin kuluttua hyödyt pienenevät huomattavasti. Mehu säilyttää tuoreutensa 3 tuntia, jos sitä säilytetään pöydällä noin +22 asteen lämpötilassa.

Tuopuristetun mehun säilytysaika riippuu vihannes- tai hedelmätyypistä. Jos se on valmistettu punajuurista, ei ole suositeltavaa juoda heti, sinun on annettava sen seistä vähintään 3 tuntia ja käyttää sitä vasta sitten. Mutta jos teet juoman omenasta tai appelsiinista, on suositeltavaa juoda se muutaman minuutin sisällä. Ja se on suositeltavaaota se erillään ruoasta.

Pienissä määrissä vastapuristettu mehu on hyödyllistä, suurissa määrissä se on vaarallista. Päivittäinen normi on 1-2 lasillista. Siksi kysymys siitä, kuinka kauan vastapuristettua mehua voidaan säilyttää, tulee merkityksettömäksi. On parempi valmistaa juoma välittömästi ennen ottamista, silloin kaikki kivennäisaineet pääsevät kehoon muuttumattomina.

Mutta kun juomaa valmistetaan perheelle, niin vastapuristetun mehun säilyvyys on tiedettävä. Ja säilyy jääkaapissa pidempään. Voit käyttää pakastusta, mutta osa ravintoaineista menee hukkaan.

appelsiinit

Tuorepuristetun appelsiinimehun etu on runsaasti C-vitamiinia. Se on virkistävää, maistuu make alta ilman lisättyä sokeria ja sammuttaa janon. Lisäksi se sisältää muita vitamiineja: A, B, E, K. Se sisältää magnesiumia, kaliumia, pektiinejä, rautaa, fosforia.

Juuripuristetun appelsiinimehun etu on sen alhainen kaloripitoisuus. Riittää, kun otat sen aamulla ja illalla lasiin ja ylipaino laskee vähitellen. Kaikki ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sen ottamista harjoituksen jälkeen.

Tuore appelsiinimehu vahvistaa kehoa. Immuunijärjestelmä saa askorbiinihapon, karoteenin ja tokoferolin. Antioksidanttiominaisuus auttaa pääsemään eroon huonosta kolesterolista, syöpäsoluista ja myrkkyistä.

appelsiinimehu pelastaa taudeilta epidemioiden aikana. Ja sen koostumuksessa oleva rauta auttaa pääsemään eroon anemian oireista. C-vitamiini antaa iholle joustavuutta, raikkaan ilmeen. Nuo,ne, jotka juovat tuoreita mehuja ja hedelmiä makeisten sijaan säännöllisesti, näyttävät paljon nuoremmilta.

Haita

On suositeltavaa tarkistaa ravitsemusterapeutilta, kuinka tuorepuristettuja mehuja juodaan. Tässä tapauksessa lääkäri neuvoo sinua ehdottomasti tutkimaan maha-suolikanavan tulehduksen var alta. Juoma voi olla vaarallinen, jos mahalaukun happamuus häiriintyy.

Onko mahdollista juoda vastapuristettua mehua muiden kroonisten sairauksien yhteydessä, terapeutti vastaa. Hän tarkastelee potilaan karttaa ja määrittää riskin yksinkertaisen mehuterapian perusteella.

Useimmat vastapuristetut juomat aiheuttavat peruuttamattomia vahinkoja, kun niitä käytetään jatkuvasti ihmisille, jotka kärsivät seuraavista sairauksista:

• gastriitti;
• korkea happamuus;
• ummetus;
• haavat;
• peräpukamat.

On pidettävä mielessä, että appelsiinimehu sisältää v altavan prosenttiosuuden fruktoosia ja glukoosia. Siksi tällainen juoma on ehdottomasti vasta-aiheinen diabeetikoille. Huuhtele suusi välittömästi mehun ottamisen jälkeen. Tuoreet hedelmät sisältävät paljon happoja, jotka syövyttävät hammaskiillettä.

Muinaiset lääkehedelmät

Granaattiomenamehu on eteläisten: kreikkalaisten, roomalaisten keksintö. Sitä käytettiin lääkejuomana. Sen hyödyllisiä ominaisuuksia on lukuisia: veren koostumuksen palauttamisesta sen menetyksen jälkeen pitkäaikaiseen hoitoon sairauksien (maha- ja suoliston haavaumat, kurkkukipu, punatauti) torjunnassa.

Hänessävitamiinien ja kivennäisaineiden suurimman joukon koostumus:

• Vitamiinit: A, B, E, PP.
• Mineraalit: fluori, kalsium, magnesium, rauta ja muut.

Granaattiomenamehua määrätään verenpainetautiin, anemiaan ja turvotukseen. Juoma palauttaa kehon kaliumpitoisuuden, normalisoi suonensisäistä painetta ja auttaa myrkytykseen. Miehiä suositellaan käyttämään sitä eturauhastulehdukseen. Ennen ottamista on kuitenkin tarpeen laimentaa vastapuristettu tuote keitetyllä vedellä suhteessa 1: 1. Mutta voit käyttää punajuuri- tai porkkanamehua näihin tarkoituksiin.

Kuinka juoda?

He yrittävät lisätä smetanaa porkkanamehuun. Tämä auttaa paremmin omaksumaan hyödyllisiä aineita. Juo se 30 minuuttia ennen ateriaa ja mieluiten aamulla, koska tällä hetkellä elimistö imee aktiivisesti vitamiineja. Voit myös lisätä kasviöljyä tai kermaa.

Et voi juoda appelsiinimehua joka päivä. Se lisää merkittävästi mahalaukun happamuutta. Myös allergisia reaktioita voi kehittyä. Liiallinen käyttö voi aiheuttaa migreeniä. Ota juoma ennen ateriaa, enintään 2 kertaa päivässä. Juoman saa laimentaa vedellä tai porkkanamehulla.

Granaattiomenamehu otetaan myös ennen ateriaa laimentaen suhteessa 1 osa vettä 1 osaan puristettua tuotetta. Käytön kesto riippuu kehon reaktiosta. Sitä saa juoda 3 kuukautta, mutta sen jälkeen on seurattava vähintään kuukauden tauko.

Porkkanat

Tuorepuristettua mehua tästä vihanneksesta suositellaan jopaimettäville naisille. Sen hyödyt on todistettu vuosien saatossa. Juoma valmistetaan yhdessä massan kanssa, kun taas kuori esipuhdistetaan. Tehosekoitin sopii erinomaisesti porkkanoiden jauhamiseen pieniksi paloiksi.

Porkkanamehu maistuu make alta eikä aiheuta vatsavaivoja kuten appelsiinimehu. Blenderin jälkeen saadaan tahmea seos, joka suodatetaan juustokankaan läpi tai laimennetaan. Tuote on suositeltavaa käyttää 20 minuutin kuluessa vääntämisestä.

Porkkanoissa on paljon vitamiineja, erityisesti karoteenia - provitamiini A. Se on hyvä vastustuskyvylle. Toimii tonicina flunssalle, auttaa torjumaan ihosairauksia. Sitä käytetään terapiassa munuaisten ja maksan kivien poistamiseen.

Porkkanamehu on hyödyllistä imettäville äideille maidon laadun parantamiseksi. Sitä suositellaan myös raskaana oleville naisille, mutta pieninä annoksina. Monet voivat kuitenkin tuntea pahoinvointia, vatsakipua. Tällaisilla oireilla on suositeltavaa hakeutua välittömästi lääkäriin ja olla juomatta vastapuristettuja juomia.

Juomien valmistusvälineet

Tuorepuristettua mehua varten voidaan käyttää:

• Mehupuristin puristaa kirkkaan nesteen, massa jää lasiin.
• Blenderi jauhaa kaiken, mitä siihen laitetaan, sekä kuoren ja siemenet.
• Puimuri tai erikoismehupuristin pystyy kuorimaan hedelmän tai vihanneksen sellaisenaan tai ulkoisen ohjauksen alaisena ja valmistamaan juoman hedelmälihalla tai ilman.

Kylmäpuristettu

Viime aikoina enitenmehupurista tuli suosittu. Taloudellisimmat ovat manuaalisen toimintaperiaatteen mallit. Hedelmä tai vihannes asetetaan puristusastiaan ja puristin käynnistetään.

Manuaalisessa mallissa hedelmä tai vihannes asetetaan kartiomaiseen kulhoon. Ja pyöritys tapahtuu pyörivin liikkein. Nokan kautta valmistettuun kulhoon virtaavan tulevan juoman laatu riippuu ponnisteluista. Siksi nämä koneet soveltuvat vain työskentelyyn sitrushedelmien kanssa.

Erityisvipujen avulla linkous on helppoa käsillesi. Tällaisia malleja kutsutaan mekaanisiksi. On ruuvit (tavallinen lihamylly) tai puristimen muodossa. Laitetta on kätevin käyttää luonnossa, paikoissa, joissa ei ole sähköä.

Sähkömallit ovat kätevimpiä. Riittää, kun puhdistat hedelmän tai vihanneksen ja järjestät ne työalueen ohjeiden mukaan. Sitten napin painalluksella puristin käynnistyy ja valmis juoma alkaa virrata reiästä. Lisäksi voit säätää massan prosenttiosuutta käyttämällä erityistä suodatinta.

Erityyppisten mehupuristimien käyttö yksinkertaistaa huomattavasti tuoreiden, terveellisten hedelmäjuomien hankintaa.