Salaatti "Golden Cockerel": resepti ja vinkkejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Salaatti "Golden Cockerel" ei ole vain erittäin maukas ruokalaji juhla- ja tavallisimmalla pöydällä, se on myös erittäin kaunis ja omaperäinen. Tässä tapauksessa voit näyttää mielikuvituksesi ja koristella lautasen epätavallisella ja kauniilla tavalla.

Itse kypsennysprosessi ei vie paljon aikaa, se kestää noin tunnin. Ja jos he auttavat sinua, niin todennäköisesti vielä vähemmän aikaa. Noudata reseptiä ja valitse laadukkaimmat ja tuoreimmat tuotteet, niin voit valmistaa erittäin maukkaan Kultakukon salaatin.

Aloitamme siis kulinaarisen mestariteoksen luomista!

Ruoan valmistusprosessi

Sinun tulee huolehtia paitsi itse tuotteista, on myös tärkeää varmistaa, että astiat sopivat, koska ne auttavat myös koristelemaan tämän ruuan oikein. Valitse kiva astia ja pyyhi se etikkaan kastetulla vanupuikolla, niin murut eivät tartu niin paljon pintaan ja itse lautanen loistaa puhtaudesta.

Noudata jokaista Golden Cockerel -salaattireseptin vaihetta ja olet tyytyväinen tulokseen. Päästä alkuunruoanlaitto!

Mitä me tarvitsemme?

Tämän maukkaan ja tyydyttävän aterian valmistamiseen tarvittavat ainesosat:

1. 250 grammaa broilerinfilettä - älä ota pakastettua tai oudon näköistä. Anna etusija tuoreille tuotteille, jotka ovat osoittautuneet hyväksi. On tietysti suositeltavaa valita maatila- tai kotitekoinen liha.
2. Sampinjoneitä - ota myös 250 grammaa. Huuhtele tuote hyvin poistaaksesi lika.
3. Sipuli - 1 kpl. Parempi ottaa isompi sipuli, jotta sinulla on tarpeeksi.
4. Saksanpähkinät - vain 5 kappaletta riittää. Puhdista ne hyvin. On suositeltavaa ottaa heti kuorittuna, jotta ne ovat ilman kuorta. Joten salaatti on paljon mureampaa ja maukkaampaa.
5. Säilykemaissi 1 tölkki.



6. Majoneesia maun mukaan, voit myös tehdä oman kastikkeen smetanuksesta, yrteistä ja sitruunamehusta, niin maku on epätavallisempi.
7. Mustapippuria ja jauhettua paprikaa - maun mukaan.
8. Kova juusto - noin 120 grammaa. Sitä tarvitaan "Golden Cockerel" -salaattimme koristeluun kanalla.
9. Puolikas paprika - punainen on parempi, koska se on makeampaa.
10. Tilli - 1 nippu riittää (myös annoksemme koristeluun).
11. Kasvis tai oliiviöljy - pari lusikkaa salaattiainesten paistamiseen.

Annosta

Saat 3-4 annosta salaattia. Jos tarvitaan lisää, lisää kaikkien lukumäärääainesosat.

Kun kaikki ainekset on koottu, voit aloittaa ruuan valmistamisen! Aloitetaan!

Golden Cockerel-salaatin valmistusprosessi

Voit asettaa kulhon salaatin tai pekinginkaalin tarjoilua varten. Joten siitä tulee kauniimpi! Sitten siirrymme ideamme toteuttamiseen.

Joten ensinnäkin puhdistamme kaikki sitä tarvitsevat tuotteet. Poista kuori varovasti sipulista ja leikkaa se puolirenkaiksi. Pidä ne ohuina ja siroina.

Pese sitten sienet ja leikkaa myös ne viipaleiksi. Golden Cockerel -salaattisi ulkonäkö riippuu leikkaamisesta, joten kiinnitä huomiota tähän.

Kanafilee pestään hyvin ja lähetetään keittämään kokonaisena. Sitä ei tarvitse leikata, laita liha suolalla maustettuun veteen ja keitä, kunnes se on täysin kypsää. Kypsennys kestää noin puoli tuntia.

Kun sipulit ja sienet ovat valmiita, laita ne yhteen pannulle ja paista. Voit myös maustaa pienellä suolalla. Älä unohda sekoittaa seosta jatkuvasti.

Kun kana on valmis, jäähdytä se ja ala leikata pieniksi suikaleiksi. Voit yksinkertaisesti repiä sen kuiduiksi käsin tehdäksesi siitä nopeamman ja kätevämmän. Sen jälkeen yhdistämme sen jo valmistettuun sipulien ja sienien paistamiseen. Sekoita.

Ota maissi ja valuta siitä kaikki neste ja lisää sitten sienten ja lihan seokseen. Nyt meillä on viimeiset vaiheet ruoanlaitossa. Otamme saksanpähkinät ja alamme murskata niitäsaadaan homogeeninen massa. Kaada melkein valmiin salaatin joukkoon. Lisää astiaan majoneesia tai muuta kastiketta, pippuroi kaikki. Älä lisää suolaa, sillä osa aineksista on jo suolattu.

Lisäksi asia on edelleen pieni! Reseptin mukaan valmistettu Golden Cockerel -salaatti on järjestettävä kanan kanssa linnun kehon muodossa. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Voit myös käyttää paprikaa nokan, hännän ja siipien tekemiseen. Leikkaa siitä kaikki yksityiskohdat ja järjestä oikeisiin paikkoihin.

Sitten voit tehdä mustista oliiveista silmät (jos se näyttää liian isolta, vaihda pippurilla). Koristele astia maissilla ja yrteillä. Siinä kaikki! Salaattimme on valmis!