Kuinka lämmität pizzaa uunissa ja mikroa altouunissa

2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Joskus ihmiset yliarvioivat nälän ja tilaavat ison valmiin pizzan. Tämän seurauksena jäljelle jää palasia, jotka on lämmitettävä uudelleen seuraavana päivänä. Joskus sinun on lämmitettävä pakastepizza lähimmästä kaupasta. Ja joskus ihmiset tekevät itse herkullisia tortilloja juustolla ja tomaateilla sellaisina määrinä, että niitä on säilytettävä useita päiviä ja lämmitettävä uudelleen syömistä varten.

Tässä mielessä herää kysymys, onko mahdollista lämmittää pizzaa uunissa ja mikroa altouunissa. Tässä artikkelissa opimme, kuinka tehdä eilisestä ruoasta yhtä maukasta kuin valmistuspäivänä.

Pizzavarasto

Ennen pizzan lämmittämistä uunissa se on säilytettävä jossain. Kaikki tietävät, että kypsennetty ruoka tulee säilyttää jääkaapissa. Mutta kaikki eivät ymmärrä, että ei riitä, että laitetaan pizzaviipaleet lautaselle ja laitetaan hyllylle soluun. Jotta tuote ei menetä makuaan, sinun on noudatettava muutamia yksinkertaisiasäännöt:

1. Pakasteiden tulee olla pakastimessa. Jos laitat sen vain jääkaappiin, täyte sulaa ja taikina imeytyy.
2. Pizzan ylijäämiä ei voi säilyttää vain siinä rasiassa, jossa kuriiri ne toi. Sinun on laitettava jokainen pala hotellin paperipussiin. Ja laita ne sitten muovipussiin. Tämä kääre imee kondenssiveden pizzaviipaleista, joten taikina ei imeydy. Ja kalvo suojaa ruokaa imeytyviltä hajuilta.
3. Kotona valmistettu pizza tulee säilyttää samalla tavalla. Jos seuraavana päivänä on ylimääräistä ylimääräistä, niin osa pizzasta voidaan pakastaa.

Säilytysolosuhteet määräävät, voidaanko ruoalle antaa toinen elämä. Jos kakkua ei ole peitetty, se imeytyy osittain täytteen vaikutuksesta ja sen reunat kuivuvat. Eikä sinun tarvitse päättää miten pizza lämmitetään uunissa, sillä sellainen ruoka menee suoraan roskakoriin.

Joten, mitä tehdä eiliselle kylmille siivuille? Niistä tulee jälleen ruokahaluisia, jos niitä lämmitetään kunnolla.

Kuinka lämmittää pizzaa mikroa altouunissa

Mikroa altouuni on huonoin vaihtoehto kylmien viipaleiden tai pakasteruokien lämmittämiseen. Säteilylle altistumisesta kaikki kosteus lämpenee ja kyllästää alustan välittömästi. Juusto muuttuu kumiseksi ja kulutukseen kelpaamattomaksi. Tämän seurauksena ihminen saa herkullisen pizzan sijaan liotetun kakun, jossa on mauton täyte.

Jotkut ihmiset kuitenkin väittävät, että uudelleenlämmitys kylmänä tai jäätyneenä pyöreänäkakku on edelleen mahdollista mikroa altouunissa. Tätä varten aseta se pehmeälle paperipyyhkeelle ja peitä kalvolla. Tämän seurauksena kosteus imeytyy paperiin. Siitä tulee paljon parempi kuin lämmittäminen ilman suojakerroksia, mutta maku eroaa silti juuri keitetystä pizzasta.

Lisäksi ei ole suositeltavaa lämmittää tällaista astiaa pitkään mikroa altouunissa. Kypsennysaika on 3-40 minuuttia, jotta se lämpenee, mutta ei märkä.

Pizzan lämmittäminen uunissa

On muitakin tapoja tehdä eilisestä ruoasta kuumaa. Kuinka lämmittää pizza uunissa? Voit tehdä tämän käyttämällä seuraavia ohjeita:

1. Esilämmitä uuni, aseta lämpötilaksi 250 °C.
2. Laita pizza uuniin.
3. Paistoaika riippuu täytteen määrästä ja pyöreän kakun paksuudesta. Keskimäärin se on noin 5 minuuttia, mutta sinun on oltava erittäin varovainen. Uunissa herkullinen ruoka muuttuu nopeasti juustokekseksi.
4. Hae pizzaa ja kokeile sitä. Oikein tehtynä siitä tulee kuuma, tuoreiden leivonnaisten maku ja tuoksu ja hieman kuivempi kuin sen pitäisi olla.

Kuinka lämmittää pakastepizzaa uunissa? Toimenpide on sama, mutta koska ruoka on pakastettu, se kestää hieman kauemmin, yleensä 7-10 minuuttia.

Saanko käyttää grilliä tai pannua

Voit myös lämmittää kylmät pizzaviipaleet pannulla kuivattamatta niitä. Tämä tehdään seuraavasti:

1. Ota hyvä tarttumaton paistinpannu, laita keskilämmölle ja laita palat. Muut ruoat eivät sovellu, koska öljyä ei voi lisätä. Tämä muuttaa makua suuresti, eikä parempaan suuntaan, sillä taikina imee itseensä öljyä.
2. Lämmitä paloja kaksi minuuttia.
3. Laita pizzan viereen 2-3 tippaa vettä vuoan puhtaalle pohjalle ja peitä kannella. Syntyy höyryä, joka lämmittää täytteen ja tekee kakusta pehmeämmän.
4. Ota pois lämmöltä minuutin kuluttua.

Tuloksena on hyvin kuumennettu pizza rapealla taikinalla, lämpimillä täytteillä ja pehmeällä juustolla.

Voit myös lämmittää tortillan grillissä lisäämättä öljyä. 5-6 minuuttia riittää tähän.

Nyt osaat lämmittää pizzan uunissa ja mikroa altouunissa. Hyvää ruokahalua!