Kiinalainen ja vietnamilainen tinktuura käärmeellä: hyödyllisiä ominaisuuksia, kuinka käyttää

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Idän maat epätavallisine gastronomisine piirteineen voivat yllättää tai jopa pelotella joitain kokemattomia turisteja. Yksi tällainen luomus on käärme tinktuura. Tämä juoma on melko kysytty Vietnamin ja Kiinan asukkaiden keskuudessa. Käärmetinktuuran suuri suosio johtuu siitä, että oikein käytettynä se on hyödyllistä terveydelle. Opit tämän juoman esiintymishistoriasta, ominaisuuksista ja ominaisuuksista tästä artikkelista.

Esittely

Käärmetinktuura on vodkaa. Tämän eksoottisen alkoholituotteen ytimessä on myrkyllinen käärme, joka sijaitsee pullossa. Paikalliset uskovat, että alkoholiin liuennut myrkky on hyväksi terveydelle. Aasian maissa tätä tuotetta kutsutaan myös serpentiiniksi.

Tietoja luomisen historiasta

Asiantuntijoiden mukaan mikä tahansakäärmetinktuuran alkuperästä ei ole tarkkaa tietoa. Aasian mailla on kuitenkin omat versionsa. Yhden legendan mukaan Kiinassa käärmeen tinktuura ilmestyi vuosisatoja sitten spitaalisen tytön ansiosta. Tuolloin uskottiin, että hän voi parantua tästä vaivasta vain tartuttamalla miehensä. Tämä menetelmä ei kuitenkaan sopinut hänelle, ja kun kaikki valmistautuivat häihin, morsian turvautui erilliseen huoneeseen, jossa valmistettiin kotitekoista alkoholia tulevaa juhlaa varten. Sitten tyttö joi riisivodkaa ja nukahti. Kun hän heräsi, hän yllättyi huomatessaan olevansa täysin terve. Myöhemmin yhdestä pullosta löydettiin käärme. Uskotaan, että kiinalainen tinktuura käärmeellä ilmestyi tämän tapauksen jälkeen.

Seuraavina vuosina kiinalaiset alkoivat käyttää samanlaista nestettä lääkkeenä moniin muihin sairauksiin. Jotkut tutkijat uskovat, että tämä juoma ilmestyi ensimmäisen kerran Vietnamissa. Tietojen mukaan käärmetinktuuria on käytetty jo Zhou-dynastian aikana.

Valmistustekniikasta

Tinktuura valmistetaan eri reseptien mukaan, mutta sama periaate pätee valmistuksen aikana. Ensin matelija pidetään useita viikkoja erillisessä astiassa. Tämä on välttämätöntä käärmeen poistamiseksi ulosteista. Sitten se pestään perusteellisesti ja asetetaan lasiastiaan, joka täytetään sitten katkeralla. Valmistustekniikkaan kuuluu myös viinin käyttö. Viiden päivän kuluttua pullo avataan. Samaan aikaan matelija yrittää hengittäähappea tulee vähän ulos. Tällä hetkellä kuninkaallinen skorpioni työnnetään suuhun, minkä ansiosta käärmeen elinten aktiivisten aineiden tuotanto etenee nopeammin. Tämän seurauksena tinktuuraan vapautuu sappia ja myrkkyä, jotka alkoholin tulisi neutraloida tulevaisuudessa. Tämä on tietysti mahdollista vain, jos tuotteet seisovat pitkään. Hyödylliset ominaisuudet säilyvät ja juomaa voidaan käyttää lääkkeenä.

Ulkonäköstä

Aasialaisten eksoottisiin perinteisiin tottuneiden turistien lukuisista arvosteluista päätellen tinktuurapullot näyttävät erittäin epämiellyttävältä. Joillekin ne aiheuttavat jopa hylkäämistä. Eikä ihme, sillä käärmeillä täytetty riisivodka saa kellertävän sävyn.

Perinteistä kiinalaista katkeraa voidaan esittää useissa muunnelmissa. Esimerkiksi käärmeen sijasta pulloihin laitetaan skorpioneja, sojua, salamantereita, tuhatjalkaisia, gekoja ja merihevosia. Tällaiset juomat maustetaan välttämättä lääkekasveilla ja muilla ainesosilla.

Tietoja kiinalaisten tuotteiden ominaisuuksista

Kiinassa valmistetulla kelalla on kuluttajien mukaan omituinen tuoksu. Tälle väkevöitetylle nesteelle on ominaista kellertävä sävy ja rikas konsistenssi. Ruoanlaittoteknologiaan kuuluu monenlaisten matelijalajien käyttö. Pullossa voi olla yksi suuri käärme tai useita pienempiä. Juoma on maustettu ginsengillä, yrteillä ja erilaisillamarjoja. Vodkaan lisätään erilaisia kasvien juuria, kukkia ja lehtiä. Tämä ainesosa voi olla sekä kuivattua että luonnollista. Tuotteella on epätavallinen maku ja kirpeä aromi.

Tietenkin kekseliäät kiinalaiset käyttävät perustana muutakin kuin käärmeitä. Esimerkiksi maan keskiosassa karvaan pohjana toimivat ampiaiset, Harbinissa syyskärpäset.

Tietoja vietnamilaisesta juomasta

Kuten Kiinassa, Vietnamissa paikalliset käsityöläiset valmistavat yhtä eksoottisia juomia. Käärmeen vietnamilaisen tinktuuran lisäksi paikalliset käsityöläiset valmistavat ruokorommia. Tämän alkoholin erikoisuus on, että se perustuu kobraan. Jos vertaamme tätä tuotetta muihin vahvoihin alkoholityyppeihin, monet huomaavat, että vietnamilaisvalmisteisella rommilla on vertaansa vailla oleva maku ja miellyttävä mieto aromi. Tätä juomaa käytetään myös parantavana aineena. Sitä käytetään erilaisten sisäelinten sairauksien hoitoon. Jotta vietnamilaisella vodkalla olisi rikkaampi jälkimaku ja epätavallinen aromi, se on maustettu haponmarjalla, ginsengillä ja mausteilla. Yrttien ansiosta katkeraa saadaan tonisoivin ja antibakteerisine ominaisuuksineen.

Tietoja hyödyllisistä ominaisuuksista

Jo muinaisina aikoina itämaiset lääkärit ja parantajat tiesivät, että käärmeen sapen ja veren avulla voit pelastaa ihmisen monilta sairauksilta. Ei ole yllättävää, että lääketieteen symboli on käärmeen ympärille kiedottu kulho. Kuten aasialaiset uskovat, kiinalaisen tinktuuran käyttö käärmeen ja ginsengin kanssasillä on myönteinen vaikutus sävyyn ja seksuaaliseen haluun. Tämän vodkan juominen ei myöskään vahingoita tupakoitsijoita. Tosiasia on, että käärmeen sapella on yskäävä vaikutus, ja siksi yskää hoidetaan onnistuneesti sillä. Tinktuura on osoittautunut melko tehokkaaksi lääkkeeksi seuraavissa tapauksissa:

• Reumaa, niveltulehdusta ja niveltulehdusta hoidetaan käärmevodkalla. Serpentiini voidaan ottaa suun kautta tai hieroa sillä ongelma-aluetta. Sitä voidaan suositella niille, joilla on selkä- ja nivelongelmia.
• Tämä vodka nostaa testosteronitasoja, palauttaa keskushermoston ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Karvas, täynnä käärmettä, lievittää päänsärkyä ja parantaa mielialaa.
• Käärme voi nopeuttaa solujen kasvua.

Jos tinktuuraa käytetään säännöllisesti, verenkiertoelimistö puhdistuu veritulpista ja plakeista. Tätä alkoholituotetta käytetään myös keinona estää niiden esiintyminen. Serpentiinin avulla poistetaan akne, miimirypyt ja ihosta tulee sileä ja joustava.

Kuinka juoda käärmetinktuuraa?

Koska tämä tuote on lääke, se on otettava annoksina. Muuten vodkasta tulee myrkkyä. Kuinka ottaa käärmetinktuura? Terapeuttisiin tarkoituksiin asiantuntijat suosittelevat juomista pienissä kulauksissa. Optimaalinen annos on 40-50 ml päivässä. Koska tämä alkoholijuoma valmistetaan tietyllä tavalla kullakin alueella, vodkalla voi olla erilaisia makuominaisuuksia.

Mitä asiantuntijat neuvovat?

Jos sinusta tuleeTällaisen parantavaa nestettä sisältävän pullon omistajan on oltava varovainen. Tosiasia on, että käärmeet ovat melko sitkeitä matelijoita. Ne säilyvät melko elinkelpoisina pitkään jopa alkoholijuomassa. Tämän tosiasian yhteydessä säiliön avaamisen jälkeen voi käydä ilmi, että sisällä oleva käärme on edelleen elossa. Herääessään tämä myrkyllinen olento voi pistää tappavasti. Kun tinktuura on juotu, pulloa ei saa heittää pois. Monet kuluttajat täyttävät sen tavallisella katkeralla ja hauduttavat yhden kuukauden.

Tietoja vasta-aiheista

Asiantuntijoiden mukaan, jotta käärmeen myrkky olisi kuluttajalle vaaratonta, vodkaa on infusoitava melko pitkään. Jos keittoprosessin tekniikkaa jostain syystä rikotaan, myrkkyjen neutralointi ei tapahdu kokonaan. Tietenkin myrkky liukenee mahanesteellä ja tällaisen tuotteen käyttö ei johda kuolemaan, mutta kulutuksen vaikutus on päinvastainen. Esimerkiksi heikkolaatuisen serpentiinin ottamisen jälkeen monet valittavat huonovointisuudesta. Tämän estämiseksi asiantuntijat suosittelevat ostamaan vodkaa vain luotettav alta myyjältä. Käärmeuutteita pidetään erittäin tehokkaana lääkkeenä, jota ei pidä juoda suuria annoksia. Tämä tuote on ehdottomasti vasta-aiheinen naisille, imettäville, raskaana oleville naisille ja lapsille. Sekä kiinalaista että vietnamilaista alkuperää olevaa serpentiiniä ei tulisi käyttää ihmisten, joilla on tartuntatauteja, ruoansulatuskanavan sairauksia tai sydän- ja verisuonisairauksia.vaivoja. On ihmisiä, joilla on yksilöllinen intoleranssi alkoholille. Tämän kuluttajaryhmän ei myöskään pitäisi juoda tinktuuraa käärmeellä. Komplikaatioiden välttämiseksi sinun tulee neuvotella lääkärisi kanssa ennen käärmetinktuurin käyttöä hoitotarkoituksiin.

Lopuksi

Kiinalainen tai vietnamilainen käärme-vodka on loistava lääke. Jos sinulla ei ole tarvetta tai halua juoda sitä, voit useiden kuluttajaarvioiden perusteella käyttää pulloa alkuperäisenä eksoottisena matkamuistona. Tällaisen astian ilmestyminen juhlapöydälle ei varmasti jää huomaamatta.