2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Usein juhlat ystävien kanssa eivät ole täydellisiä ilman alkoholijuomia. Täydellisen luottamuksen saamiseksi tuotteiden laatuun tulisi antaa etusija kotitekoisille tinktuureille ja viineille. "Mitä eroa näillä juomilla on?"
- kysyt. Ei ole erityistä eroa, tinktuura on sama viini, joka valmistetaan hedelmien, marjojen tai yrttien perusteella. Joskus näitä kotitekoisia juomia käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin sairauksien poistamiseksi ja kehon tilan parantamiseksi. Yksi yleisimmistä perinteisestä lääketieteestä on pihlajan tinktuura. Kasvin marjoja käytetään juoman valmistukseen.
pihlajavodkatinktuura
Juoman tekemiseen tarvitset marjojen lisäksi vodkaa ja sokeria. Ensinnäkin pihlaja tulee pestä useita kertoja (kunnes vesi on täysin puhdasta) ja kuivata. Sitten marjat tulee murskata esimerkiksi haarukalla tai laastilla. Seuraavaksi laitamme raaka-aineet lasiastiaan (pulloon tai purkkiin, jonka tilavuus on enintään litra), täytä se melkein yläosaan, ei ulotu reunaan noin 3-5 cm. Kaada marjat vodkaan niin, että se peittää ne kokonaan. Sulje astia tiiviisti ja anna vetäytyävaatimusta parin viikon ajan. Joskus tarvitaan alusta tässä
kausi ravista. Kun vaadittu aika on kulunut, juoma on suodatettava useista sideharsokerroksista valmistetulla lautasliinalla. Pihlajan tinktuuran tulee olla ulkonäöltään läpinäkyvää eikä siinä saa olla sedimenttiä.
Sokerin rooli ruoanlaitossa
Tällä hetkellä tulee sokerin vuoro - valmistamme siitä siirapin. Tätä varten tuote liuotetaan pieneen määrään vettä. Jos haluat saada erityisen kitkerän pihlajan jälkimaun, niin litraiseen tinktuurapurkkiin ei saa lisätä enempää kuin puoli lasillista sokeria. Jos halutaan saada melko makeaa viinaa, tarvitaan enemmän tuotetta. Tässä asiassa sinun täytyy luottaa omaan makuun. Lisää siis kiehuva sokerisiirappi tuloksena olevaan tinktuuraan, kaada se astiaan, korkkaa ja jätä juoma yksin vielä viikon ajaksi. Tällä tavalla saadaan luonnollista korkealaatuista pihlajan tinktuuraa.
Juoman ominaisuudet ja käytön vasta-aiheet
Miellyttävän maun lisäksi pihlajan tuhkasta valmistetulla tinktuuralla on kyky lievittää vaikeita vilustumista ja tuskallista päänsärkyä. Tällaisella lääkkeellä on kuitenkin myös vasta-aiheita. Pihlakan tinktuura on ehdottomasti kielletty naisilta raskauden ja imetyksen aikana sekä ihmisiltä, joiden kehossa on taipumus muodostaa veritulppia, lisääntynyt veren hyytyminen.
Kuinka valmistaa pihlajan tinktuuraa konjakilla
Valmistamiseen tarvitset 500 ml alkoholijuoman lisäksi hunajaa ja sokeria, tammenkuorta ruokalusikallisen kutakin ja 2 kpl. kuivatut neilikka. Tietenkin tinktuuran koostumus sisältää pihlajan marjoja, jotka vaativat yhden lasin. Ensinnäkin tammenkuorta on keitetty vedessä vähintään puoli tuntia kannen ollessa kiinni. Lisää sen jälkeen neilikka liemeen ja jäähdytä. Kun neste lämpenee, sinun on liuotettava siihen hunajaa ja sokeria. Tuloksena olevaan liemeen lisätään valmiiksi jauhettuja pihlajamarjoja konjakilla. Anna juoman hautua 3-4 tuntia. Sen jälkeen purista seos paksulla liinalla. Pihlajan tinktuura on valmis. Se tulee säilyttää jääkaapissa tiiviisti korkkina tummissa pulloissa.
Suositeltava:
Kiinalainen ja vietnamilainen tinktuura käärmeellä: hyödyllisiä ominaisuuksia, kuinka käyttää
Idän maat epätavallisine gastronomisine piirteineen voivat yllättää tai jopa pelotella joitain kokemattomia turisteja. Yksi tällainen luomus on käärme tinktuura. Tämä juoma on melko kysytty Vietnamin ja Kiinan asukkaiden keskuudessa. Käärmetinktuuran suuri suosio johtuu siitä, että oikein käytettynä se on hyödyllistä terveydelle. Opit tämän juoman esiintymishistoriasta, ominaisuuksista ja ominaisuuksista tästä artikkelista
Raejuusto HB:lle: hyödyllisiä ominaisuuksia, reseptejä. Hyödyllisiä ja haitallisia tuotteita imettäville äideille
Imettäessä naisen keho jakaa ravintoaineet vauvansa kanssa. Hivenaineiden ja vitamiinien puutteesta aiheutuvien epämiellyttävien oireiden välttämiseksi äitien on sisällytettävä kaikki fermentoidut maitotuotteet ruokavalioonsa. Esimerkiksi raejuustoa voidaan lisätä ruokaan ensimmäisistä päivistä vauvan syntymän jälkeen
Valkoinen karppi: ruoanlaittoreseptejä, hyödyllisiä ominaisuuksia ja ominaisuuksia
Yksi karppiperheen suurimmista edustajista on ruohokarpi. Sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa eri maissa. Tämä makean veden altaiden asukaslaji on erityisen kuuluisa Aasian asukkaiden keskuudessa, mutta Venäjällä sitä ei kypsennetä huonommin
Kuinka feijoa on hyödyllinen ja mihin sairauksiin? Feijoa-hedelmä: hyödyllisiä ominaisuuksia, vasta-aiheita, valokuvia ja reseptejä. Feijoa-hillo: hyödyllisiä ominaisuuksia
Kun karviaismarjoja muistuttavia marjoja ilmestyi kauppojen hyllyille muutama vuosi sitten, ihmiset epäröivät ostaa niitä pitkään. Mutta kun he keksivät sen ja kokeilivat sitä kerran, he alkoivat pitää niitä tavallisena hedelmänä, jonka nimi on feijoa. Ajan myötä tuli tiedoksi, että feijoa on hyödyllinen
Inkivääri: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita naisille. Marinoitu inkivääri: hyödyllisiä ominaisuuksia
Jokaisella maalla on omat perinteensä käyttää inkivääriä. Joten sarvimainen juuri Aasiassa, jota pidetään kasvin syntymäpaikkana, on yleinen lääke moniin sairauksiin. Kiinassa ja Intiassa inkiväärin syömisen uskotaan edistävän pitkää ja terveellistä elämää
