Sitruunaruohotee: hyödyt ja arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Sitruunaruoho, jota kutsutaan myös sitruunaruohoksi, on suosittu kasvi Välimeren maissa. Sille on ominaista monet arvokkaat parantavat ominaisuudet, joita käytetään luonnonlääketieteessä Etelä-Amerikassa ja Aasiassa. Sitruunaruohoteellä on kouristusta estäviä, kipua lievittäviä ja yskänsärkyä estäviä vaikutuksia. Sitä käytetään myös muisti- ja keskittymisapuna.

Alkuperä

Tsimbopogon (lat. Cymbopogon) on viljakasvien heimoon kuuluva pitkä monivuotinen kasvi, joka koostuu noin 55 lajikkeesta. Sitä kutsutaan myös sitruunaruohoksi, sitruunaruohoksi, sitruunaruohoksi, sitronellaksi, sitruunaruohoksi, ruokopartaksi.

Nurmea kasvatetaan sekä Välimeren maissa että Aasiassa ja Etelä-Amerikassa. Luonnonlääketieteessä sitruunaruohoöljy ja tee ovat erityisen arvokkaita. Kasvia käytetään laaj alti hajusteissa sen sitrusmaisen aromin ansiosta. Euroopassa, mukaan lukien Venäjä, sitruunaruohokäytetään ensisijaisesti mausteena.

Kuvaus

Sitruunaruoho on trooppinen yrttikasvi. Se voi nousta 1,5 m - 1,8 m korkeuteen. Se herättää huomion erittäin pitkillä lansolaattisilla lehdillä, jotka kasvavat paksusta juurakosta. Lehdet antavat sormien välistä hierottuaan voimakkaan sitruunaisen tuoksun - minkä ansiosta kasvi on saanut nimen "sitruunaruoho". Tuoksu tulee kasvin sisältämistä eteerisistä öljyistä, täsmälleen samasta kuin sitruunankuoressa. Samank altaisesta tuoksusta huolimatta ruoho on paljon pehmeämpää ja makeampaa kuin sitruuna.

Sitruunaruohoa käytetään yleisesti aasialaisessa keittiössä. Mausteena voit ostaa sitä eri muodoissa, tuoreena tai kuivattuna tai eteerisenä öljynä.

Ravintoarvot

Ruokatarkoituksiin käytetään versoja ja yrttien lehtiä, joita käytetään pääasiassa teen lisäaineena. Sitruunaruohon ominaisuudet johtuvat sen koostumuksen monien ravintoaineiden sisällöstä:

• C-vitamiini,
• tiamiini,
• riboflaviini,
• niasiini,
• B6-vitamiini,
• foolihappo,
• A-vitamiini.

Lisäksi sitruunaruohon koostumus sisältää: kalsiumia, rautaa, magnesiumia, fosforia ja kaliumia. Tämä kasvi on myös arvokas sitraalin lähde, kemiallinen yhdiste, jolla on kasvainten vastaista vaikutusta.

Parantavat ominaisuudet

Sitruunaruohoteen terveyshyödyt ovat laajat ja yrttitutkijat arvostavat. Hänenterapeuttista toimenpidettä suositellaan seuraavissa tapauksissa:

• vatsakipu - sitruunaruoho tukee aineenvaihduntaa ja stimuloi ruoansulatusjärjestelmää;
• masennustilat - sillä on rauhoittavia ja rentouttavia ominaisuuksia;
• muisti- ja keskittymishäiriöt;
• virus- tai sieni-infektio (lisäksi yrtti auttaa torjumaan bakteeriperäistä ihotulehdusta);
• flunssa tai vilustuminen;
• lihaskipu ja nivelongelmat;
• kohonneet "pahan" kolesterolin tasot;
• diabetes tyypin 2 - säätelee verensokeria;
• kuukautiskivut;
• immuunijärjestelmän toiminnan ylläpitäminen,
• onkologiset sairaudet.

Lisäksi kasvi on hyödyllinen aknen ja liiallisen hiustenlähdön hoidossa. Sillä on ihoa kiinteyttävä ja uudistava vaikutus. Sitruunaruohovoidetta voidaan käyttää vauvan ihonhoitoon.

Sitruunaruoho (tee) - miten keitetään?

Sitruunaruohoa voi käyttää paitsi eksoottisten ruokien mausteena. Kasvista voi keittää terveellisen kupin teetä - varsinkin talvella, jolloin immuunijärjestelmä on heikentynyt ja alttius erilaisille infektioille lisääntyy. Tätä juomaa suositellaan juotavaksi vähintään kerran päivässä.

Sitruunaruohoteen valmistaminen on erittäin helppoa. Alla on kolme todistettua reseptiä:

Sitruunaruohotee

Teen keittämiseen tarvitset kuivattuja tai tuoreita raaka-aineita. Jotta saat maukkaan ja terveellisen juoman, sinun tuleenoudata joitain ehtoja:

• Yrtti kannattaa hautua keraamisessa astiassa, joka säilyttää hyvin lämmön.
• Raakayrttien ja veden määrän suhde otetaan maun mukaan, mutta yleensä yksi ruokalusikallinen kuivia tai tuoreita (silputtuja) kasveja haudutetaan 250 ml:aan kiehuvaa vettä.
• Älä liota juomaa pitkään – odota vain 5-10 minuuttia sen valmistamista.
• Juoman valmistuksen jälkeen jäljelle jääneestä kakusta voit keittää teetä vielä 2-3 kertaa.
• Valmiin juoman voi makeuttaa hunajalla tai sokerilla.

Musta tee sitruunaruoholla

Valmista mustaa teetä (ilman makuaineita tai makeutusaineita) pussista kaatamalla pussiin tai lehtiin puolet tavallisesta määrästä kuumaa vettä. Leikkaa sitruunaruoho pieniksi paloiksi, hauduta teelusikallinen raaka-aineita erillisessä kupissa noin 5-10 minuuttia. Siivilöi ja lisää valmistettuun mustaan teehen.

Eksoottinen juoma sitruunaruoholla

Lisää kuumaan maitoon (noin 250 ml) 3-4 neilikkaa, teelusikallinen hienonnettua sitruunaruohoa, kaneli ja kurkuma. Hauduta 15-20 minuuttia, juo lämpimänä.

Sitruunaruohotee - arvostelut

Sitruunaruohotee on saanut Internetissä lukuisia myönteisiä arvosteluja, koska sillä on myönteinen vaikutus ihmisten terveyteen.

Juoman ystävien mukaan se tukee ruoansulatusprosesseja ja auttaa luomaan oikeanlaista mikroflooraa suolistossa. Se sisältää antiseptisiä aineita, jotka tappavat taudinaiheuttajiaruoansulatuskanavan sisällä elävät bakteerit ja loiset. Samalla sitruunaruoho tukee hyödyllisten mikro-organismien kehittymistä. Sitruunaruohoteetä tulisi juoda ihmisten, joilla on ruoansulatusongelmia ja jotka kärsivät närästyksestä, ruoansulatushäiriöistä, turvotuksesta, oksentelusta, ripulista tai ummetusta.

Naiset, jotka kärsivät kovasta kivusta kuukautisten aikana, puhuvat teen hyödyistä. Kahden kupillisen sitruunaruohojuomaa nauttiminen tänä aikana lievittää kipua ja tukee kehon hormonitason säätelyä.

Teellä on antibakteerista ja antifungaalista vaikutusta. Se auttaa vilustumiseen, yskään, yleiseen heikkouteen. Kasvin sisältämä C-vitamiini tukee immuunijärjestelmää taistelussa vaarallisia mikro-organismeja vastaan.

Sitruunaruohon antioksidantit poistavat ylimääräiset vapaat radikaalit kehosta ja auttavat pitämään ihon nuoremman näköisenä. Tutkijat ovat myös havainneet, että jotkut niistä estävät syöpäsolujen kehittymisen.

Sitruunaruoholla on diureettinen vaikutus, mikä helpottaa kehon vapautumista virtsahaposta, myrkkyistä ja huonosta kolesterolista. Useammin virtsaamisella on myös positiivinen vaikutus munuaisiin.