Pparkakut hillolla: resepti, ominaisuudet ja arvostelut
Pparkakut hillolla: resepti, ominaisuudet ja arvostelut
Anonim

Inkivääri hillolla on helppo leivonnainen, joka voidaan valmistaa kefiristä, maidosta ja hunajasta. On olemassa suuri määrä piparkakkureseptejä, joissa käytetään erilaisia tuotteita. He leipovat sen yleensä uunissa tai hitaalla liedellä.

Ruoanlaittoominaisuudet

Kokemattomat kotiäidit, jotka kohtaavat Internetissä saatavilla olevia leivontareseptejä, esittävät erilaisia kysymyksiä heille uusien ruokien valmistamisesta. Älä tee poikkeusta ja piparkakkuja hillolla. Auttaaksemme sinua valmistamaan todella herkullista ja herkullista ruokaa, olemme koonneet annokseen todistettuja reseptejä sekä suosituksia ja yksinkertaisia vinkkejä, joista on hyötyä keittiössä.

  • Tarvittavat komponentit, joista piparkakku koostuu, ovat budjettituotteita, ja niitä on saatavilla jokaiseen kotiin.
  • Jos leivonnaiset valmistetaan kefirillä, sinun on otettava vähärasvainen maitotuote.
  • Käytettyjen nestemäisten ainesosien tulee olla huoneenlämpöisiä paistamisen aikana. Siksi ne on ensin otettava pois jääkaappiosastosta.
  • Kun valmistat hunajakakkuja hillolla, voit käyttää mitä tahansahunajaa, mutta kokeneet kondiittorit ovat sitä mieltä, että keinotekoinen tuote sopii parhaiten tähän tarkoitukseen.
  • Piparkakun kaloripitoisuus voi vaihdella sen koostumuksen muodostavien ainesosien mukaan.

Maukkaan ruoan merkittävä etu on taikinan leivontaan ja vaivaamiseen käytetty minimiaika. Kaikki tämä voidaan tehdä minuuteissa.

herkullisia piparkakkuja
herkullisia piparkakkuja

Kefirhilloresepti

Herkullisen ruuan valmistamiseen on olemassa monia reseptejä, joista jokaisesta voi tulla emännälle välttämätön. Piparkakut kefirin päällä hillolla on klassinen ja helpoin leivontavaihtoehto. Vaivaaminen hänelle valmistetaan erittäin nopeasti ja helposti. Voit valita minkä tahansa hillon kokin mieltymysten mukaan.

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat tuotteet:

  • kefiiri - 230 ml;
  • munat - 2 kpl;
  • hillo - 300 g;
  • jauhot - 2 rkl;
  • sokeri - 1 rkl

Käytännön osa

Aloita ruoanlaitto herkullinen ruokalaji tulisi valita hillon kanssa. Näihin tarkoituksiin mansikat, mansikat tai vadelmat ovat edullisimpia. Sitten tarvittava määrä hilloa tulee laittaa erilliseen astiaan ja liuottaa siihen 1 tl soodaa.

herkullinen hillo
herkullinen hillo

Munat tulee pestä ja vatkaa vispilällä tai vatkaimella. Sekoita jauhot sokeriin ja kefiriin, lisää vähitellen sisältöön vatkatut munat sekä valmistettu hillo sekoittaen aluksi taikinaa ruokalan kanssalusikoita ja sitten sekoittimella.

Ennen valmiin taikinan levittämistä, uunivuoka on voideltava öljyllä. Sitten se tulee laittaa uuniin ja paistaa 50 minuuttia 180 ° C: ssa. Valmiit piparkakut hillolla voidaan ottaa heti pois pannulta tai odottaa, kunnes se jäähtyy. On parasta tarjoilla jäähdytettynä. Haluttaessa maukas ruokalaji pöydälle voidaan koristella tomusokerilla, kondensoidulla maidolla tai kourallisella tuoreilla marjoilla.

Maitovariantti

Voit valmistaa piparkakkuja hillolla ja maidolla tällä reseptillä, voit valmistaa tarpeeksi nopeasti. Se ei vaadi erityisiä ponnisteluja tai kalliita komponentteja.

piparkakku pähkinöillä
piparkakku pähkinöillä

Valmistamiseen tarvitset seuraavat ainekset:

  • jauhot - 2 rkl;
  • maito - 250 ml;
  • hillo - 220 g;
  • munat - 1 kpl;
  • sokeri - 0,5 rkl

Leivontaprosessi on aloitettava kananmunien vatkamisesta. Sekoita sitten valmiissa astiassa sekoittimella tai vispilällä maito, sokeri, jauhot, muna, hillo ja lisää hieman soodaa. Voit tehdä leivonnaisista herkullisempia ja maukkaampia lisäämällä taikinaan kourallisen hienonnettuja pähkinöitä, höyrytettyjä rusinoita tai pienen määrän hienonnettuja kuivattuja hedelmiä.

käytettyjä kuivattuja hedelmiä
käytettyjä kuivattuja hedelmiä

Käytetty uunipelti on valutettava öljyllä, minkä jälkeen valmis taikina laitetaan sisään. Piparkakku hillolla maidossa paistetaan noin 40-50 minuuttia 180 asteessa°C. Ennen tarjoilua maukkaan annoksen voi ripotella halutessaan tomusokeria.

Piparkakut hillolla hitaassa keittimessä

Multikeittimen avulla voit valmistaa herkullisia piparkakkuja käyttämällä pääkomponentteina kefiiriä, hunajaa ja hilloa. Miracle Machine auttaa säästämään aikaa ja siitä tulee myös loistava apu erilaisten ruokien leivonnassa.

Tämän ohjeen mukaan hilloa ei lisätä taikinaan, vaan liotetaan sillä valmiiksi keitettyihin leivonnaisiin. Tuloksena on maukas, herkullinen ja vähärasvainen ateria.

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat tuotteet:

  • jauhot - 3 rkl;
  • auringonkukkaöljy - 6 rkl. l.;
  • kaakao - 55 g;
  • hunaja - 60 g;
  • sokeri - 0,5 rkl;
  • hillo – 200g

Leivonta kannattaa aloittaa pääainesten valmistamisella. Liuota tätä varten hunaja lämpimään veteen ja lisää halutessasi hieman kanelia ja auringonkukkaöljyä.

Sekoita toisessa kulhossa sokeri, jauhot, kaakao ja sooda, lisäämällä vähitellen sisältöön makeaa vettä hunajasta. Vatkaa seos sitten tasaiseksi sekoittimella tai vispilällä ja halutessasi mausta saatu massa kourallisella hienonnettuja pähkinöitä.

matto multicookerissa
matto multicookerissa

Seuraava vaihe on piparkakkujen paistaminen hidaskeittimessä. Tätä varten on tarpeen kaataa taikina kulhoon, joka on aiemmin voideltu öljyllä, ja kytkeä ihmekone päälle 65 minuutiksi "Paista"-tilassa. Kun ruokalaji on valmis, sinun on otettava se ulos multicookerista, jäähdytettävä, leikattava jaliota paksulla hillolla tai hillolla.

Arvostelut

Useimpien kotiäitien mukaan keitetyt piparkakut täydentävät täydellisesti illallista teen tai lounaan kanssa. Lisäksi ruuan valmistus ei vaadi paljon aikaa ja vaivaa. Piparkakut hillolla ovat maukkaita, herkullisia ja erittäin mehukkaita. Helpoin tapa valmistaa herkullinen ateria on hidas liesi.

Suositeltava: