"Hämähäkinverkko": salaatti, josta pidät

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Tehdään varaus heti: Gossamer on salaatti, jonka voi tehdä mistä tahansa, pääasia, että se on sopivasti koristeltu. Joten jos haluat vain tarjoilla suosikkiruokasi alkuperäisellä tavalla (tai valmistat sitä Halloweeniksi), älä ole ujo ja käytä ideaa. Jos sinulla on kuitenkin aikomus kokeilla jotain uutta, olkoon se "oikea" Hämähäkkiverkko. Salaatissa on niin paljon muunnelmia, että pidät varmasti ainakin yhdestä.

Mushroom Gossamer

Emme kerro salaattiin sisältyvien tuotteiden tarkkaa suhdetta: kumpi sinä pidät paremmin, ota niitä enemmän. Kuten aina - täydellinen vapaus kulinaariselle luovuudelle. Kana keitetään ensin. Yleensä käytetään fileitä, mutta resepti ei myöskään vastusta reisiä vastaan. Liha leikataan hienoksi, voidaan jakaa kuiduiksi ja levittää astian pohjalle. Tuoreet sienet (sampinjonit ovat hienoja) hienonnettuna, paistetaan kypsennetyksi hienonnetun sipulin kanssa, levitetään kanan päälle ja voidellaan majoneesilla.

Tämä hämähäkinverkkosalaatti on korealaisten porkkanoiden kanssa; jos ostitpitkä, se tulee murskata lyhyemmin ja laittaa sienien päälle. Ylhäältä se ripottelee raastetuilla kovaksi keitetyillä munilla, jotka peitetään jälleen majoneesilla. Viimeinen kerros on juustoraastetta; kerrokset voidaan toistaa haluttaessa. Pääasia jää - koristelu. Koska käytämme korealaisia porkkanoita, niistä muodostetaan hämähäkinseittejä, ja herne- tai maissäilykkeet häviävät kastepisaroista.

Pistaasipistaasi

Perustuu kuutioiksi leikattuun keitettyyn kanaan. Se asetetaan jälleen alareunaan ja voidellaan kevyellä majoneesilla. Pari hienonnettua kovaksi keitettyä munaa mene sen päälle ja voitele uudelleen. Seuraavaksi - tuoreet kurkkukuutiot, juustoraaste niille ja vasta sen jälkeen - majoneesi. Kahden tomaatin viimeiset kuutiot kaadetaan. Joten Hämähäkkiverkkosalaatti on koottu. Pistaasipähkinöiden resepti voidaan toteuttaa kahdella tavalla: toisessa tapauksessa ne murskataan ja sekoitetaan juustoon, toisessa jätetään kokonaisina, vedetään salaatin päälle majoneesiverkko ja täytetään sen välit pähkinät.

Spicy Gossamer

Mikä on mielenkiintoista, tämä on luultavasti ainoa ruokalaji, joka sellaisenaan ilman koristeita ansaitsee nimen "Gossamer". Salaatti on valmistettu lämpimistä porkkanoista ja juustosta; kun ne yhdistyvät, jälkimmäinen muodostaa ohuita pitkiä lankoja. Hyvin samank altainen! Ja koostumus on melko omaperäinen. Muussaa porkkanat karkeasti raastaa ja paista oliiviöljyssä (haluaisin) öljyssä. 200 grammaa juustoa hierotaan pienillä siruilla ja yhdistetään paistamiseen. On tarpeen sekoittaa varovasti, mutta intensiivisesti, jotta "hämähäkinseitit" venyvät. Salaatti on maustettu runsaalla valkosipulilla ja paprikalla. Sinun ei tarvitse täyttää sitä millään - pelkkä öljy, jossa porkkana kypsennettiin, riittää. Syö lämpimänä!

Hämähäkinverkkosalaatti raputikuilla

Ensinnäkin sinun on jäädytettävä pieni pala voita. 100 gramman pala juustoa, neljän munan valkuaiset ja keltuaiset hierotaan - kaikki erillisissä kulhoissa. Pieni sipuli hienonnetaan ja paketti taskuraputikkuja leikataan kuutioiksi. Tasot menevät tässä järjestyksessä:

1. Kepit.
2. Sipuli (voit kaataa päälle kiehuvaa vettä, jos pelkäät katkeruutta).
3. Proteiinit.
4. Voi (hierotaan suoraan salaattikulhon päälle, jotta se ei sula).
5. juusto.
6. Keltuaiset.

Kaikki paitsi sipuli on voideltu kevyellä majoneesilla. Varo murskaamasta, muuten salaatti laskeutuu. Halutessasi voit valmistaa tämän hämähäkinverkkosalaatin korealaisista porkkanoista: asenna siihen ansaverkko ja tee hämähäkki mustasta oliivista. Astia tulee infusoida kylmässä vähintään tunnin ajan.

Ananasresepti

Erittäin omaperäinen ja epätavallinen "Spider Web"! Salaatti levitetään myös kerroksittain, ja ensimmäinen on ananassäilyke (hyvin pieninä kuutioina), toinen on keitetyn kanan paloja, kolmas on kahden vihreän omenan neliömäisiä viipaleita, neljäs on hienonnettu salaattisipuli, viides on maissi pienestä purkista, ja kuudes on raastettua 200 grammaa juustoa. Kaikki paitsi häntä on voideltu vähärasvaisella majoneesilla. Juuston päälle vedetään ohut verkko,missä oliivipuun hämähäkki istuu (useita on mahdollista).

Hämähäkinverkko-Chilka

Toinen salaatti, joka ei vaadi kulinaarisia temppuja näyttääkseen hämähäkinseitiltä. Ja itse resepti on hyvin, hyvin erilainen kuin kaikki muut. Pienet munakoisot ja kesäkurpitsat pestään ja leikataan ohuiksi ympyröiksi. Ne tulee paistaa oliiviöljyssä. Useita salaattilajikkeita (pikkuhiljaa) leikataan tai revitään mieliv altaisesti ja kaadetaan astian keskelle. Paistetut vihannekset asetetaan ympyrään ja kaadetaan pestokastikkeella. Aurinkokuivatut tomaatit asetetaan, ja salaatin yläosa peitetään chechilillä, purettu pitkiksi ohuiksi "pitsiksi". Kastiketta varten oliiviöljy (kaksi osaa) yhdistetään balsamiviinietikkaan (yksi osa), koko rakenne ripottelee sillä ja ripottelee päälle lusikallinen mantelihiutaleita. Erittäin maukas, epätyypillinen ja ulkonäöltään erittäin houkutteleva.