Kahvin valmistus konjakilla: resepti, mittasuhteet
Kahvin valmistus konjakilla: resepti, mittasuhteet
Anonim

Kahvi konjakin kanssa on ehkä menestynein ihmisen luoma energiacocktail.

Oikein valmistettuna se ei vain virkistää, vaan myös kohottaa.

Olemme kaikki kuulleet tästä juomasta, mutta harva osaa juoda sitä oikein. Kahvi brandyn kanssa alentaa verenpainetta merkittävästi, mikä on tärkeää.

Artikkelissa selvitetään, missä suhteissa juoman valmistukseen tarvitaan, mitkä ovat sen edut ja haitat.

Juoman edut

Oikein valmistettuna ja pieninä annoksina käytettynä kahvi konjakin kanssa voi hyödyttää kehoa:

  1. Lisää valppautta.
  2. Vaikuttaa positiivisesti suorituskykyyn.
  3. Hyvä ihmisille, joilla on alhainen verenpaine.
  4. Lisää verenkiertoa.
  5. Paranna unen laatua.
  6. Palauttaa voimaa.
  7. Auttaa torjumaan vilustumista.

Konjakkikahvin edut määräytyvät kahvissa käytetyistä ainesosistaruoanlaitto. Tärkeä ominaisuus: sinun tulee ottaa vain luonnollisia kahvipapuja ja korkealaatuista konjakkia.

Toinen juoman plussa on, että se vähentää päänsärkyä ja auttaa hidastamaan solujen ikääntymistä.

Voidaan käyttää myös kosmetologiassa hiusnaamioiden valmistuksessa. On tarpeen lisätä kananmuna kahviin luistimella, sekoittaa ja hieroa päänahkaan. Tämä hoito vahvistaa hiusrakkuloita ja antaa hiuksille terveen ilmeen.

konjakkikahvin resepti
konjakkikahvin resepti

Epäkohdat

Kuten kaikki muutkin suurina annoksina nautitut juomat, kahvi konjakin kanssa voi vahingoittaa kehoa.

Se voi esiintyä seuraavassa muodossa:

  1. ilmavaivat ja koliikki.
  2. Sydän- ja verisuonijärjestelmän häiriö.
  3. Poistaa kalsiumia kehosta.
  4. Aiheuttaa hermoston uupumusta.

Kahvia ja konjakkia juodessa hammaskiille heikkenee erikseen.

Kahvicocktailin historia

Juomalla on monia eri nimiä. Ehkä tunnetuin on "ranskalainen".

Tämä johtuu siitä, että ranskalaiset huomasivat ensimmäisenä, kuinka täydellisesti nämä kaksi ainesosaa sopivat yhteen. Klassisen nimen lisäksi juoma tunnetaan nimellä "roomalainen", "venäläinen", "afrikkalainen" ja monet muut. Kaikki riippuu maasta, jossa se on valmistettu.

Kuinka juoda kahvia konjakin kanssa

Todelliset gourmetit juovat sitä hitaasti, nauttien jokaisesta kulauksesta.

Voit juoda kahvia maidolla kahdessa eri muunnelmassa:

  1. Molemmat ainekset kypsennetään erikseen ja juodaan vuorotellen.
  2. Ainesosat sekoitetaan kahvismoothieen.

Molemmissa versioissa ruskeaa sokeria on lisätty kitkerän maun poistamiseksi.

Ensimmäisessä tapauksessa sinun täytyy keittää kahvia. Viileää brandyä. Siemaile vuorotellen: ensin yksi juoma, sitten toinen.

Toisessa tapauksessa hauduta kahvia ja kaada siihen jäähdytetty konjakki. Kahvin ja konjakin suhteet klassisessa versiossa:

  • Kaksisataa millilitraa vettä.
  • Tl jauhettua kahvia.
  • Sama määrä ruskeaa sokeria.
  • Kolmekymmentä millilitraa konjakkia.

Keitä kahvia tavalliseen tapaan turkkilaisessa. Siivilöi sen jälkeen siivilän läpi. Liuota sokeri ja lisää konjakki.

Voit lisätä muita ainesosia juoman eri muunnelmiin.

ranskalaisen konjakkikahvin resepti

Yhdelle annokselle valmistaminen.

Ainesosat:

  • Kaksikymmentä millilitraa konjakkia.
  • Ruskallinen tuoretta smetanaa.
  • Kaksisataa millilitraa keitettyä kahvia.
  • Lusikka tomusokeria.
  • Vanilliini, sitruunankuori, jauhettu saksanpähkinä. Lisää nämä ainekset maun mukaan.

Vatkaa smetana erikseen tomusokerin ja vaniljan kanssa, kunnes muodostuu paksu vaahto.

Kahvi turkkiksi, siivilöi ja lisää konjakki.

Aseta smetana massa teelusikalla varovasti päälle. Ripottele päälle jauhettuja saksanpähkinöitä ja sitruunankuorta.

kuinka juoda kahvia konjakin kanssa
kuinka juoda kahvia konjakin kanssa

Oranssi resepti

Ainesosat:

  • Valmis espresso - yksi tikku.
  • ripaus kanelia.
  • Ruskea sokeri maun mukaan.
  • Kolmesataa millilitraa konjakkia.
  • Mehua appelsiinista.
  • Neiliikka maun mukaan.

Tämän alkoholijuoman valmistamiseksi sinun on otettava syväpohjainen lasi.

Huuhtele ja kuivaa appelsiini. Raasta sitruunan kuori hienolla raastimella.

Laita kattilaan appelsiinin kuori, neilikka, sokeri, kanelitanko. Sekoita kaikki appelsiinimehun ja konjakin kanssa. Kuumenna miedolla lämmöllä 60 asteeseen.

Valmista espresso erikseen ja lisää se kattilaan muiden ainesten kanssa. Älä kiehauta.

Kaada sisältö lasiin ja ripottele päälle jäljellä oleva appelsiinin kuori.

konjakkikahvin mittasuhteet
konjakkikahvin mittasuhteet

Energiajuoma

Tämän cocktailin valmistamiseksi sinun on lisättävä kolaa tärkeimpiin ainesosiin. Kahvi konjakin kanssa tässä versiossa on erittäin virkistävää ja energisoivaa, nostaa verenpainetta ja kiihdyttää sydämenlyöntiä. Siksi verenpainetautia sairastavat ihmiset ovat ehdottomasti kiellettyjä juomasta alkoholia ja kolaa.

kahvi colan kanssa
kahvi colan kanssa

Ainesosat:

  • Kuulaus espressokahvia.
  • Kolmekymmentä millilitraa konjakkia.
  • Kolmesataa millilitraa colaa.

Keitä kahvia. Sekoita konjakki colan kanssa vaahdoksi. Kaada sekaan kahvi. Kevyt tonic juoma on valmis juotavaksi.

Afrikkalainen kahvi

Toinen resepti kahvin valmistamiseen konjakilla.

Ainesosat:

  • Puolitoista teelusikallista jauhettua kahvia.
  • Puoli teelusikallista kaakaojauhetta.
  • ripaus kanelia.
  • Yksi teelusikallinen kidesokeria.
  • Sata millilitraa vettä.
  • Kaksi teelusikallista konjakkia.

Kaada kahvi, kaakaokaneli pieneen kattilaan. Täytä kaikki vedellä. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin kaksi minuuttia.

kuinka tehdä konjakkikahvia
kuinka tehdä konjakkikahvia

Kun neste on kaadettu lasiin, lisää konjakki ja sokeri.

Herkullinen kahvi poltetulla sokerilla

Ainesosat:

  • Kaksisataa millilitraa vettä.
  • Tl jauhettua kahvia.
  • Viisikymmentä millilitraa konjakkia.
  • Ruskea sokeri maun mukaan.

Valmistamme turkkilaista kahvia. Kuumenna sillä välin konjakki tulella. Sulata sokeri. Liuota se konjakkiin ja lisää kahviin. Varo keittämästä nestettä.

Ota kahvi lämmöltä ja kaada mukiin.

wienin kahvi

Tämän upean juoman valmistus kestää tavallista kauemmin.

Ainesosat:

  • Sata millilitraa vettä.
  • Tl jauhettua kahvia.
  • Kolme teelusikallista sokeria.
  • Neilikkakukintojen pari.
  • Kanelitangon neljäs osa. Leikkaa pituussuunnassa.
  • Kaksikymmentäviisi millilitraa konjakkia.
  • sitruunankuori.

Kahvikeitto turkkilaisessa keittämättömässä.

Loput ainekset - sokeri, kaneli, neilikka ja sitruunankuori - laita lautaselle, kaada konjakki ja sytytä tuleen. Konjakin tulee syttyä nopeasti ja sammua välittömästi. Siivilöi sen jälkeen siivilän läpi.

Kahvikaada mukiin ja lisää valutettua alkoholia siihen.

Suositeltava: