Salaatti "Venetsia": parhaat reseptit ja ruoanlaiton salaisuudet

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Salaatti "Venetsia" on yksi väestön rakastetuimmista ja kysytyimmistä. Siksi se löytyy niin usein kahviloiden ja ravintoloiden ruokalist alta. Lihan ja luumujen voittoyhdistelmä tekee siitä erittäin maukasta. Opitaan tekemään tämä herkku itse.

Salaatti "Venetsia" savusmakkaralla: ainekset

Suosituin ruoanlaittomenetelmä. Savustetun lihan tuoksu ja luumujen makeahko maku … tässä on jotain. Lisäksi nämä tuotteet eivät pilaa sinua. Ja niitä löytyy mistä tahansa kaupasta. Joten käydään listaa läpi uudelleen:

• servelat - 200 grammaa;
• Korealainen porkkana - 200 grammaa;
• tuore kurkku - yksi pala;
• purkkimaissi - yksi purkki;
• kova juusto - 200 grammaa;
• majoneesi - niin paljon kuin tarvitset salaatinkastikkeeseen.

Kuinka valmistaa "Venetsiaa" savusmakkaran kanssa

Kaikki on erittäin yksinkertaista:

1. Ensin sinun on leikattava makkara ja kurkku suikaleiksi.
2. Sitten sinun on raastettava juusto hienoksi.
3. Sen jälkeen kaikki tuotteet on siirrettävä syvään kulhoon ja yhdistettävä korealaisiin porkkanoihin.
4. Sitten sinun on täytettävä astia majoneesilla.

Siinä kaikki! Suola "Venetsia" -salaattia ei suositella, koska se koostuu melko suolaisista tuotteista. Haluttaessa korealaiset porkkanat voidaan korvata tuoreilla. Kuori vain vihannes ja raasta se karkealla raastimella.

Salaatti "Venetsia", luumuja ja kanaa: mitä kannattaa varata ennen ruoanlaittoa?

Tämä on vaikeampi vaihtoehto. Mutta et näe reseptissä mitään yliluonnollista. Ruoan maku on kuitenkin täysin erilainen, monimutkaisempi ja täyteläisempi.

Ainesosat:

• keitetty kananliha - 350 grammaa;
• perunat univormussa - kolme kappaletta;
• kovaksi keitetyt munat - neljä kappaletta;
• tuoreet herkkusienet - 250 grammaa;
• luumut - 150 grammaa;
• kova juusto - 100 grammaa;
• kurkku (tuore) - yksi pala;
• majoneesi - sata grammaa.

Luumujen ja kanan salaattien valmistusmenetelmä

1. Ensin sinun on kuorittava perunat ja munat.
2. Sitten sinun täytyy kaada kiehuvaa vettä luumujen päälle.
3. Sen jälkeen sinun on leikattava liha suikaleiksi.
4. Raasta seuraavaksi munat.
5. Sitten sinun on poistettava luumut vedestä ja leikattava ne ohuiksi nauhoiksi.
6. Seuraavaksi sinun täytyy puhdistaa, leikata neljään osaan ja paistaa sienet kuumalla pannulla. Maun vuoksi voit lisätämausteet ja kuivatut yrtit.
7. Sen jälkeen kurkku on leikattava neljään osaan tai suikaleiksi.
8. Raasta sitten juusto.
9. Nyt kun kaikki ainekset on valmistettu, voit koota salaatin. Jos haluat tehdä annosversion, etsi muovirengas, johon asetat tuotteet kerroksittain.
10. Sitten muodostamme annoksen: ensimmäinen kerros on luumuja, toinen on kananlihaa majoneesilla, kolmas on perunaa, neljäs on paistettuja herkkusieniä, viides on raastettua munaa majoneesilla, kuudes on juustoa, seitsemäs on kurkkuviipaleet. Ylhäältä voit koristella "Venetsia" -salaattia persiljan oksalla.

Ruoka on valmis! Syö terveytesi hyväksi!

Ruoanlaittovinkkejä

1. Venetsia-salaatti koostuu pääsääntöisesti kolmesta pääainesosasta - kanasta, luumuista ja maissista. Kaikki muut reseptit ovat muunnelmia ilmaisesta teemasta. Usein kokki tarjoaa oman versionsa tästä suositusta salaatista vierailijoille. Ja yleensä se ei ole huonompi kuin klassikko. Joten kokeile rohkeasti! Ja saat varmasti jotain hienoa ja erittäin maukasta.
2. Venetsia-salaattikastikkeessa on parempi käyttää kotitekoista majoneesia. Silti se on paljon hyödyllisempää ja herkullisempaa. Kastikkeen valmistuksen salaisuudet löytyvät mistä tahansa keittokirjasta. Ryhdy toimiin, etkä tule katumaan ponnistelujasi.
3. Kaikki ainekset tulee leikata pieniksi paloiksi. On olemassa mielipide, että tämä tekee salaatista paljon maukkaampaa. Ja se on totta. Kokeile itsevarmista.
4. Aterian annosteluversio näyttää paljon tavallista näyttävämmältä. Siksi älä ole laiska ja luo parhaan ravintolan arvoista kauneutta. Se miellyttää sinua ja rakkaitasi.

Hyvää ruokahalua!