Helppo hedelmäsalaattiresepti jogurtilla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Hedelmäsalaatit ovat win-win-vaihtoehto mihin tahansa juhlapöytään tai kun haluat vain hemmotella itseäsi herkullisilla. Sinun ei tarvitse käyttää paljon aikaa niiden valmistamiseen – tee vain kaunis hedelmäsiivu, mausta herkullisella kastikkeella ja olet valmis. Jos mies päättää hemmotella rakkaansa jollakin maukkaalla ja omaperäisellä, tämä vaihtoehto sopii varmasti. Ja jos teet myös kauniin esityksen, lumoava vaikutus on taattu.

Jotta haluat valmistaa minkä tahansa ruuan oikein, sinun on aloitettava ainesosista, eikä hedelmäsalaatti ole poikkeus. Valmistautuminen etukäteen auttaa lyhentämään kypsennysaikaa merkittävästi.

Ennakkokoulutus

Ennen työn aloittamista hedelmät on pestävä, kuorittava, varret ja siemenet. Jos niitä on vaikea pestä, voit yrittää täyttää ne vedellä hetken aikaa, jotta lika voidaan helposti poistaa. Tämän toimenpiteen jälkeen ne on pyyhittävä kuivalla liinalla ylimääräisen kosteuden poistamiseksi, muuten salaatin maku voi vaurioitua peruuttamattomasti. Kuivatut hedelmät tulee kaataa kiehuvalla vedellä jaliota, kunnes ne ovat pehmeitä.

Hedelmäsalaattien kypsennysominaisuudet

Muista, että on tarpeen ripotella sitruunamehulla ne hedelmät, joilla on tapana vaihtaa nopeasti väriä (omenat, banaanit, avokadot, päärynät). Tällä käsittelyllä nämä ainesosat eivät tummu.

Lisäksi nimetyn manipuloinnin avulla voit antaa eksoottisille mangoille ja papaijalle ainutlaatuisen maun.

Mausteita voi vaihdella: siirapit, makeat kastikkeet, smetana, jogurtti, mehu tai jopa likööri. Jäätelökastike tarjoaa myös vertaansa vailla olevan maun, mutta sinun on lisättävä se vasta ennen tarjoilua. Tämä jälkiruoka tarjoillaan jäähdytettynä.

Katsotaanpa joitain yksinkertaisia hedelmäsalaattireseptejä jogurtin kanssa. Mutta ensin muutamia vinkkejä.

Helmäsalaatin koristelu

Hedelmäsalaattia voi koristella monella tavalla, jokaiseen makuun ja fantasiaan, se voi olla mintunlehtiä, vadelmia tai veistettyjä kauniita hedelmäfiguureja. Jokainen, joka ei voi kuvitella elämäänsä ilman suklaata, voi turvallisesti käyttää suosikkiherkkuaan. Tämä tuote on ihanteellinen tähän, se voidaan raastaa tai yksinkertaisesti murskata. Muuten, erilaiset leivonnaiset sopivat tähän hyvin: kookoshiutaleet, mantelihiutaleet, hienonnetut pistaasipähkinät, keksipalat, rusinoita ja pähkinöitä.

Lähetyssäännöt

Tällaista jälkiruokaa voidaan tarjoilla kahdenlaisia:

1. Salaatti on päällekkäinhedelmistä (ananas, mango, omena) valmiiksi leikatut muotit.
2. Se tarjoillaan kauniissa kulhoissa.

Joten, opi lisää hedelmäsalaatin valmistamisesta jogurtilla (klassisen herkkuresepti on alla).

Klassinen hedelmäsalaatti jogurtin kera

Tämäntyyppinen salaatti on yksinkertaisin, ja siinä yhdistyy makea ja hapan maku. Aikuiset tai lapset eivät voi vastustaa tätä herkkua.

Yhteen salaattiannokseen tarvittavat ainekset:

• 1 banaani;
• 1 omena;
• 1 kiivi;
• 1 oranssi;
• osa granaattiomenaa;
• klassinen jogurtti.

Vaiheittainen resepti hedelmäsalaattiin jogurtilla on seuraava:

1. Pese ensin kaikki hedelmät huolellisesti. Kuori banaani, appelsiini kuoresta. Omenan voi halutessaan myös kuoria, koska joskus kuori on liian kovaa.
2. Leikkaa kuorittu kiivi kuuteen pituussuunnassa ja puolita niistä jokainen kolmioksi.
3. Omenat leikkaa samalla tavalla, poista vain ydin.
4. Jaa appelsiini viipaleiksi ja jaa myös kumpikin puoliksi.
5. Lisää hienonnettujen hedelmien joukkoon klassista jogurttia (kaksi ruokalusikallista) ja sekoita kaikki.

Laita valmis salaatti kulhoihin, kuppeihin tai leveisiin lasiin. Koristeeksi voit laittaa lusikallisen jogurttia päälle, ripotella granaattiomenan siemeniä - ja voit tarjoilla sen pöydälle. Kaikki vieraat ilahtuvat tällaisesta herkusta.

Ruokan etuna on, että sen voi valmistaa mihin aikaan vuodesta tahansa, sillä kaikki listatut hedelmät toimitetaan säännöllisesti marketeiimme. Haluatko uudenvuoden, kiitos! Lasten loma - ei hätää. Jos ainekset osoittautuvat liian hapoiksi, älä järkytä, sillä tässä tapauksessa jogurttiin sekoitettu hedelmäsiirappi on ihanteellinen kastike.

Syksyn hedelmäsalaatti

Syksy on hedelmien ja vihannesten aikaa. Tähän aikaan vuodesta hedelmäsalaatti jogurtin kanssa on pakollinen. Alla esitellään resepti, jossa on kuva syksyn herkusta. Tämän salaatin koostumus sisältää viinirypäleitä, päärynöitä, muita hedelmiä ja jogurttia. Jos et ole vielä kokeillut tätä, muista tehdä se.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 2-3 banaania;
• 2 kiivi;
• 1-2 punaisten viinirypäleiden oksaa;
• 1 päärynä;
• 1 kaki;
• 200 ml jogurttia.

Ruoanlaitto:

1. Pese hedelmät. Poista päärynästä ja kakista ydin. Kuori banaanit ja kiivit.
2. Leikkaa kaki suuriksi kuutioiksi, yritä valita kypsä, jotta se ei jätä suuhun.
3. Kuori päärynä ja leikkaa samoiksi kuutioiksi kuin kaki. Mikä tahansa lajike sopii salaattiin, kunhan siinä on makea maku ja pehmeä rakenne.
4. Banaani valitse kypsä, ei vihreällä kuorella. Jos se on vihreä, laita se pimeään paikkaan, niin se kypsyy itsestään. Leikkaa ohuiksi ympyröiksi.
5. Kivi puolirenkaiksi leikattuna. Jos pidät sen maustaliian hapan, niin älä huoli, voit lisätä kastikkeeseen lusikallisen hunajaa, tämä ainesosa antaa myös salaatille ainutlaatuisen maun.
6. Jos otit suuria rypäleitä, leikkaa ne puoliksi, ja jos pienet, käytä ne kokonaisina. Varmista ostaessasi, että marjojen kuori ei ole kovin karkea, niin niitä on mukavampi syödä.
7. Kastikkeeseen sopii sekä klassinen jogurtti että erilaiset hedelmälisäaineet, tämä on jo oman maun mukaan. Tämän tyyppisen salaatin voi antaa hautua 15-20 minuuttia, jotta ainekset vaihtavat makuja keskenään ja muuttuvat yhdeksi kokonaisuudeksi. Hyvää ruokahalua!

Eksoottisista hedelmistä voit valmistaa toisen herkullisen hedelmäsalaatin, joka on maustettu jogurtilla. Lue alta ihanan herkkuresepti.

Trooppisen paratiisin salaatti

Tämä jälkiruoka on valmistettu pääasiassa ananaksesta ja tarjoillaan epätavallisella "lautasella". Hän on erittäin avulias eikä jätä ketään ilman valvontaa. Tällaisen herkun valmistamiseksi tarvitset:

• ananas, joka on keskikokoinen;
• iso oranssi;
• omena, punainen on parempi, mutta mikä tahansa sopii;
• vähärasvainen jogurtti.

Ruoanlaitto:

1. Ensin jaamme ananas kahteen identtiseen osaan, yritämme tehdä sen huolellisesti, jotta emme pilaa tulevaa salaattia.
2. Ota massa puolikkaasta ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
3. Pilko myös omenat, appelsiinit ja kiivi, leikkaa banaani renkaiksi.
4. Levitä hedelmät valmiiksi tehtyyn astiaanananasmuodossa, koristele pinnalle jauhetuilla pähkinöillä.
5. Rasvainen jogurttikastike on parasta tarjoilla erillisessä kulhossa.

Tämä ruokalaji sopii pienille lapsille, jotka ovat vasta alkaneet syödä hedelmiä luonnollisessa koossa (ei soseutettua). Sinun tarvitsee vain leikata hedelmät pieniksi kuutioiksi. Salaatti näyttää kauniilta, eikä se jää lasten huomaamatta.

Hedelmäsalaatit lapsille

Lapsen kehitystä varten hänen kehonsa tarvitsee päivittäistä täydennystä hivenaineilla ja vitamiineilla. Hedelmät ovat yksi niistä välttämättömistä tuotteista, joilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia ja myös upea maku. Hedelmäsalaattien avulla voidaan korvata turhat makeiset. Yksinkertaisimmat hedelmäsalaatit voivat tarjota monia etuja kasvavalle keholle.

A-, C- ja B-vitamiinit auttavat huonoon näköön, parantavat aineenvaihduntaa, tukevat immuunijärjestelmää ja ovat välttämättömiä henkiselle kehitykselle. Myrkkyjen poistamiseksi kehosta tarvitaan pektiiniä, jota on suuria määriä omenoissa. Ruoansulatuskanavan normalisoimiseksi - kuitua. Hampaiden, luiden vahvistamiseksi, aivojen toiminnan ja veren koostumuksen parantamiseksi hivenaineita pidetään välttämättöminä: rauta, kalium, kalsium.

Mitä hedelmiä lisätä salaatteihin, jotta keho kyllästyy kaikilla hyödyllisillä aineilla? Jos valmistat ruokaa pienille lapsille, sinun on otettava huomioon allergisen reaktion mahdollisuus. Ja sopivimmat hedelmät, jotka erittäin harvoin provosoivatallergiat ovat: vihreä omena, päärynä, aprikoosi, persikka, luumu, banaani.

Ruokia ei kannata ylikyllästää runsaalla hedelmillä, riittää, että otat kaksi tai kolme lajiketta. Mutta tämä koskee vain hyvin pieniä lapsia; vanhemmille lapsille voit jo ottaa laajan valikoiman ainesosia. Yli kolmevuotiaille lapsille salaatteihin voidaan lisätä eksoottisia hedelmiä: appelsiini, sitruuna, greippi, mango, kiivi, ananas, viinirypäleet, granaattiomena. Mutta muista, että kaiken tulee tapahtua asteittain ja m altillisesti. Älä unohda tarkkailla lapsen kehon reaktiota tiettyyn tuotteeseen.

Hyvin usein vanhemmilla on vaikeuksia ruokkia lapsiaan. Resepti hedelmäsalaattiin jogurtilla lapsille on hyödyllinen. Hedelmät ovat hyvä tapa päästä eroon tästä tilanteesta. Niitä voidaan yhdistää erilaisten viljojen, kuten maissihiutaleiden ja jogurtin kanssa.

Heitä pienimmille

Tuotteet:

• 8 kpl mansikat;
• 2 kpl kiivi;
• 2 kuppia tavallista jogurttia;
• 2 kupillista maissihiutaleita;
• hunaja - maun ja mieltymysten mukaan.

Ruoanlaitto:

1. Asetamme kaikki tuotteet kerroksittain. Pohjalle - jogurtti, laita päälle mansikoita, jogurttia, sitten kiiviä, taas jogurttia, muroja ja kaada jogurtti.
2. Koristele kaikki mintulla.

Hedelmäsalaatti on win-win-vaihtoehto mihin tahansa juhlaan tai pienen lapsen ruokkimiseen. Se miellyttää sekä makuominaisuuksiaan että kaunista ulkonäköään. Yllä vain pieni osa vaihtoehdoistakuinka tehdä hedelmäsalaattia jogurtilla. Resepti, kuten ehkä arvasit, on universaali - joukko hedelmiä ja jogurttia. Ja mitä ainesosia käytät, voit päättää itse.