Mitä juoda mustaa rommia: käyttötapoja ja hyödyllisiä vinkkejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Nyt on muoti vahvalle tuontialkoholille. Tavallinen vodka tai konjakki, vaikka se olisi erittäin hyvälaatuista, ei yllätä ketään. Rommi on tulossa yhä suositummaksi. Ja jos valkoinen juoma on melko yleinen ja enemmän tai vähemmän kaikki on selvää sen kanssa, niin harvat ihmiset tietävät kuinka juoda mustaa rommia oikein. Yleensä tämä on melko "itsenäinen" juoma, ja jos teet kaiken oikein, et juo sitä alas tai syö sitä. Mutta maanmiehimme eivät useinkaan pidä tästä vastauksesta. Siksi yhä useammin kuullaan kysymys: "Mitä juoda mustaa rommia?"

Mikä on rommi

Ennen kuin vastaat kysymykseen: "Millä he juovat Bacardin mustaa rommia ja tarvitsetko siitä välipalaa vai ei?", sinun on selvitettävä mikä rommi on ja minkä tyyppisiä se on.

Juoma itse on valmistettu sokeriruo'osta tai tuotteista, jotka jäävät jäljelle käsittelyn jälkeen, kuten melassista tai ruokosiirappia. Se maistuu hieman makeilta likööreiltä, vaikka sen vahvuus on neljäkymmentä astetta. Koska rommia saadaan prosessissatislaus, se on aluksi läpinäkyvä. Eli käy ilmi, että tämä juoma on sokerisiirappia tislaamalla valmistettu likööri.

Mitä eroa on pimeällä ja vaalealla

Valkoinen rommi on yleisin, sillä suurin osa cocktaileista valmistetaan sen pohj alta ja sen hinta on hieman halvempi kuin tumman. Kevyt rommi käy läpi useita suodatusvaiheita, minkä vuoksi se on läpinäkyvää, kuten vesi. Lisäksi sen ikääntymisaika on hyvin lyhyt.

Mustaa rommia ei suodateta niin perusteellisesti. Ja kyllä, he voivat pitää sen pidempään. Ero näiden kahden juomatyypin välillä ei ole vain värissä. Tummalla rommilla on paljon rikkaampi, kirkkaampi, "raskaampi" maku ja aromi.

Näiden kahden lajin tuotanto ei heti alussa eroa toisistaan. Mutta tislauksen jälkeen valkoinen rommi lähetetään suodatettavaksi, ja tumma rommi lähetetään tynnyreihin ikääntymistä varten. Siksi tämäntyyppisellä rommilla on tumma väri ja täyteläinen maku.

Jotkin valmistajat lisäävät poltettua sokeria tai karamellia antaakseen sille syvemmän värin.

Yleiset käyttösuositukset

Hyvin usein musta rommi yhdistetään valkoiseen ja sitä käytetään cocktailien pohjana. Koska tummalla rommilla on erittäin kirkas tuoksu ja rikas maku, sinun on oltava erittäin varovainen sen annostuksen kanssa. Musta rommi on tummien lajikkeiden alaluokka, joka on valmistettu sokerin jalostuksen tummista melassista. Tällaiset juomat ovat erittäin paksuja ja runsaita, joten kysymykseen "millä juoda mustaa rommia" ei ole varmaa vastausta. Täällä on parempi luottaa omaan makuun.ja intuitioon. Tietysti on joitain suosituksia, jotka kuvataan alla, mutta tämä kaikki on hyvin ehdollista.

Bacardi Black Rum

Tämä pullon merkintä takaa juoman erinomaisen laadun. Tämä tuotemerkki tunnetaan kaikkialla maailmassa. 95 prosentille niistä, jotka edes tietävät tällaisen juoman olemassaolosta, ensimmäinen assosiaatio sanaan "rommi" on "Bacardi". Miellyttävässä makeassa maussa on selvästi kuultavissa puisia sävyjä. Kuinka juoda mustaa rommia "Bacardi"? Juuri tämä tyyppi on pehmein, joten toisin kuin valkoinen, se voidaan juoda puhtaassa muodossaan. Niille, jotka eivät halua sekoittaa vahvaa alkoholia virvoitusjuomiin, tämä on täydellinen vaihtoehto. Tietenkään sinun ei pitäisi juoda paljon väkevää alkoholia, mutta pari lasillista piristääksesi ei haittaa. Tällaisessa tilanteessa ainoa vastaus kysymykseen: "Millä voit juoda Bacardin mustaa rommia", on vain yksi vastaus - jäällä.

Tämän juoman tärkeä etu on, että se ei aiheuta krapulaa ollenkaan. Tämä johtuu tuotannon erityispiirteistä. Tässä alkoholissa ei käytännössä ole mitään myrkyllisiä yhdisteitä, jotka aiheuttavat krapulaoireyhtymän. Eli jos päätäsi sattuu aamulla rommin juomisen jälkeen, se oli todennäköisesti väärennös.

Monilla kotiäidillä on keittiössä aina pullo mustaa rommia. Tämä ei johdu siitä, että he juovat ruoanlaiton aikana, mutta tämä alkoholi sisältyy moniin kulinaarisiin resepteihin. Se on esimerkiksi yksi niin suositun jälkiruoan kuin "Tiramisu" pääainesosista kaikkialla maailmassa.

Mitä juoda mustaa rommia

Jos hyvinjos haluat kokeilla tätä juomaa, on parempi selvittää etukäteen, mihin se voidaan yhdistää, jotta vaikutelma ei pilaa. Esimerkiksi mitä juoda Captain Morgan musta rommi? Tätä juomaa kulutetaan samalla tavalla kuin muuta tämäntyyppistä alkoholia. On olemassa klassisia yhdistelmiä.

• Digestif. Tämä kulutusvaihtoehto sopii makeiden täyteläisten makujen ystäville. Tässä tapauksessa sitä voidaan käyttää hyvänä konjakkina illallisen jälkeen. Ainoa asia: rommiin, toisin kuin jalossa rypälejuomassa, voit lisätä jäätä ja muutama tippa sitruunamehua. Se tarjoillaan paksuissa laseissa.
• Kahvin kanssa. Monet kahvin ystävät ovat iloisia tästä vaihtoehdosta. Yhdessä kupissa kahvia (mieluiten luonnollista, haudutettua) sinun on lisättävä kaksi ruokalusikallista makeaa melassia ja sama määrä rommia. Koristele tämä juoma pienellä kermavaahdolla. Tarjoile heti kypsennyksen jälkeen.

Mitkä mehut sopivat

Kirkkaan ja täyteläisen maun vuoksi tummia rommeja ei yhdistetä kaikkiin juomiin. Joten minkä mehun kanssa he juovat mustaa rommia? Mielenkiintoista on, että tumma rommi sopii parhaiten tummien hedelmämehujen kanssa, kuten granaattiomena, mustaherukka, luumu, kirsikka, karpalo ja puolukka. Myös marjahedelmäjuomat sopivat hyvin sen kanssa. Mutta nämä ovat vain suosituksia. Yleensä on parempi ottaa suosikkimehusi ja kokeilla niitä. Jossain vaiheessa ilmestyy cocktail, joka on täydellinen sen keksijälle.

Valmistus- ja tarjoilusäännöt

Oikein valmistettuja juomia ja taitavasti tarjoiltujapöytä on avain onnistuneeseen juhlaan. Ei riitä, että laskee vieraat oikein ja arvioi alkoholin määrää. Toimitus on myös tärkeä. Loppujen lopuksi usein ei ole tärkeää, minkä kanssa juoda mustaa rommia, vaan missä seurassa ja missä pöydässä se tehdään. Loppujen lopuksi voit yksinkertaisesti sekoittaa kaksi juomaa lasiin, tai voit kaataa ne tyylikkääseen lasiin ja koristella jollain cocktail-lisävarusteella. Useimmat vieraat pitävät toista vaihtoehtoa paitsi kauniimpana myös maukkaampana.

Yleensä tällaisten seosten valmistamiselle ei ole olemassa selkeitä sääntöjä. Mutta tietyt suositukset ovat edelleen olemassa. On joitain mittasuhteita, joihin sinun tulee kiinnittää huomiota, mutta sinun on silti luotettava omaan ja vieraiden makuun.

Rommin ja mehun ihanteellisen suhteen katsotaan olevan 1:3. Toisin sanoen yhdelle osalle alkoholia on kolme osaa mehua. Vahvempia juomia pitävät voivat käyttää suhdetta 1:2. Mutta kevyen alkoholin ystäville sopii suhde 1:4.

Tällaisia cocktaileja ei ole tapana jäähdyttää ennen tarjoilua. Mutta tässä suhteessa ei ole kategorista kieltoa. Joten jos haluat kylmiä juomia, voit käyttää jäätä. Sen määrä voidaan myös määrittää harkintasi mukaan.

Sillä ei ole väliä, minkä mehun kanssa he juovat Bacardin mustaa rommia. Mikä tahansa tämäntyyppinen cocktail näyttää parhaimm alta korkeassa lasissa: juomalasi tai highball. Ne näyttävät melko kiinteiltä, ja voit käyttää koristeena mintunlehtiä tai sitrushedelmien viipaleita.

Oikea ainesosien valinta

Edes yksinkertaisimmassa cocktailissa ei niinkään koostumuksella ole merkitystä, vaanitse tuotteiden laatua. Loppujen lopuksi, jos mehu ei ole maukasta ja alkoholi on huonolaatuista, on suuri todennäköisyys paitsi pilaantunutta mielialaa myös vakavalle ruokamyrkytykselle.

Rommia valittaessa on parempi valita tunnettujen maailmanmerkkien tuotteet, joiden valmistajat valvovat tuotteidensa laatua ja taistelevat väärennöksiä vastaan. Hyvin testattuja merkkejä ovat Bacardi, Captain Morgan, Havana Club ja joitain muita tyyppejä. Tärkeä! Ennen kuin ostat alkoholia, sinun on tutkittava huolellisesti kaikki pullossa olevat suojausasteet, jotta et joutuisi kauppaan tullessasi sekaisin.

Samat säännöt koskevat mehun valintaa. Älä ota halpaa tuotetta toivoen, että alkoholi tappaa huonolaatuisen juoman epämiellyttävän jälkimaun.

Jos et säästä rahaa, vaan annat etusijalle vain alkuperäiset tuotteet, kaikista cocktaileista tulee herkullisia. Sellaisia juomia on mukava juoda itse, eivätkä vieraat häpeä tarjoilla niitä.

Tumman rommin välipala

Koska rommia on aina pidetty merirosvojuomana, sen alkupalana pitäisi olla meri. Se voi olla mikä tahansa kala missä tahansa suoritusmuodossa, paitsi ehkä silli. Katkarapu ja kaviaari ovat myös erinomaisia vaihtoehtoja. Mikä tahansa rommi, väristä riippumatta, sopii hyvin lihan kanssa. Se voi olla vähärasvaisesta paistetusta lihasta tai makkarasta valmistettuja ruokia. Voileivät juustolla ja vihreillä sopivat hyvin rommin kanssa. Jotkut gourmetit syövät rommia mereneläviä keiton kanssa. Mutta tämä on hyvin harvinaista.

Tummaa rommia voidaan tarjoilla hedelmien kanssa: ananasten, appelsiinien, omenoiden, sitruunoiden ja melonien kanssa. Myös kanssatätä juomaa voidaan yhdistää makeisten, kuten suklaan, kakkujen ja makeisten kanssa.

Ihanteellisessa suhteessa rommia ja colaa

Maailman tunnetuin cocktail, joka sisältää merirosvojen juoman, on rommi-cola. Tietysti siihen on klassinen resepti. Yksi osa vahvaa alkoholia vastaa kolme osaa hiilihapotettua juomaa. Mutta jos joku haluaa tehdä cocktailista vahvemman tai päinvastoin heikomman, hän voi tilata omat mittasuhteensa. On syytä harkita, että jos baarin asiakas ei ilmaise mieltymyksiään, niin oletuksena kuka tahansa baarimikko valmistaa klassisen version rommicolasta.

rommi-cola kotona

Kuinka juoda Bacardi mustaa rommia colan kanssa kotona? Tässä ei pitäisi olla mitään ongelmia ollenkaan. Alla on vaiheittaiset ohjeet:

1. Tämä cocktail vaatii korkean lasin, joka on täynnä jäämurskaa.
2. Tarvitset limetinneljänneksen (voidaan korvata sitruunalla), josta puristetaan mehu ja lähetetään samaan lasiin.
3. Sitte kaadetaan yksi osa rommia ja kolme osaa colaa.
4. Sekoita hyvin ja tarjoile vieraille.

Jos haluat tehdä tarjoilusta mielenkiintoisemman, voit tehdä koristeita limetin ja sitruunaviipaleista. Tämä juoma on tapana juoda oljen läpi. Tällä käyttövaihtoehdolla voit nauttia cocktailin mausta ja tuntea kuinka kevyet humalat peittävät koko kehon. Alkoholi leviää elimistössä melko nopeasti kolan sisältämän hiilidioksidin ansiosta. Pilli ei ole pakollinen ominaisuus, monet uskovat, että tämä juoma on parempi juodasuoraan lasista. Tällaisen cocktailin alkupalat ovat valinnaisia.

On toinenkin melko yksinkertainen cocktail - rommi karpaloiden kanssa. Täällä sinun on sekoitettava tumma rommi karpalomehun kanssa yhdestä neljään, sinne lähetetään myös limettiviipale ja jäämurska. Tämä vaihtoehto on loistava niille, jotka eivät halua sekoittaa alkoholia hiilihapollisiin juomiin.

Muista, että vahva alkoholi sisältyy näihin cocktaileihin. Juomat ovat helppoja juoda, joten alkoholimyrkytys voi jäädä huomaamatta.