Pöytäkivennäisvesi: nimet, koostumus, GOST. Hiilihapotettu kivennäisvesi

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kreikkalainen lääkäri Archigenes, joka asui 1. vuosisadalla eKr., sanoi ensimmäisenä, että pohjaveden parantava voima piilee niiden koostumuksessa. Hän jopa systematisoi ne ja jakoi ne neljään tyyppiin. Nykyään kaikki tietävät, että veden voima liittyy suoraan sen sisältöön.

Mikä on kivennäisvesi

Tämä on juomavettä, jossa on paljon suoloja ja hivenaineita. Sen ominaisuudet auttavat pitämään kehon hyvässä kunnossa ja hoitavat useita sairauksia. Pullotettuna sen on sisällettävä koostumuksessaan jopa 1000 kiinteää hiukkasta litrassa (miljoona hiukkasta omasta painostaan) - eli mineralisaation on oltava yli merkin 1 g / l tai sisältää aktiivisten hivenaineiden määrä, joka ei ole pienempi. kuin balneologiset standardit (uusi venäläinen GOST). Pöytäkivennäisvesi eroaa muun tyyppisestä pullovedestä vakiomäärällä eri alkuaineita lähteessä. Ne toimitetaan maan pinnalle porareikien avulla, joiden syvyys voi olla kaksi kilometriä tai jopa enemmän. Venäjän federaation alueella on nykyään yli tuhat kivennäisvesilähdettä.

Mitä ryhmiä hän tekeeosakkeet

Lisästynyt biologisesti aktiivisten aineiden ja mineraalisuolojen pitoisuus vedessä, mahdollistaa veden jakamisen kolmeen ryhmään.

1. Terapeuttinen – 8-10 g/l.
2. Lääkintäpöytä-kivennäisvesi -2-8 g/l.
3. Luonnollinen mineraali (ruokasali), joka on täytetty mineraalisuoloilla enintään 1 g/l.

Pöytävettä juodaan kaikkina määrinä. Siinä ei ole makua, vieraita hajuja, miellyttävä ja pehmeä, sen koostumus on neutraali, joka ei voi vahingoittaa kehoa, jos sitä kulutetaan liikaa, toisin kuin lääke- ja lääkepöytävedet, joita tulisi juoda vain lääkärin neuvon jälkeen.

Ei kivennäisvesiä

Epäpätevyys tässä asiassa johtaa usein siihen, että ostaja, joka ei kiinnitä huomiota tavaran kuvauksen hintalappuun, hankkii keholleen täysin hyödyttömän tuotteen. Mineralisoidulla ja hiilihapotetulla kivennäisvedellä on merkittäviä eroja. Ne ovat vain erilaisia. Ja valmistajan on ilmoitettava tämä etiketissä olevissa tiedoissa. Mineraaliveteen kaikki vaikuttavat aineet ja kivennäisaineet lisätään keinotekoisesti. Aitojen kivennäisvesien luonnollista ainetasapainoa on yksinkertaisesti mahdotonta luoda uudelleen, joten tietysti voit juoda tällaista”luonnollista” vettä, mutta sinun ei pitäisi odottaa siitä mitään erityistä hyötyä.

Luonnollisen alkuperän vesiluokat

Havaitsimme, että pöytäkivennäisvedessä on tietty kivennäispitoisuus, se on täysin turvallista terveydelle, sopii päivittäiseen käyttöön eikä siinä olesivuvaikutukset. Nyt on syytä huomata, että kivennäisvedet ovat erilaisia koostumukseltaan, vaikutukseltaan ihmiskehoon ja ne on jaettu eri luokkiin.

Hydrokarbonaattisulfaatti

Hän on myös mineraali-orgaaninen lääkeruokasali. Auttaa munuaissairauksien hoidossa. Yleisimmistä - tämä on "Borjomi", "Narzan". Osana "Borjomia" on useita keholle hyödyllisiä mikroelementtejä, klooria, natriumia ja kalsiumia on suuria määriä, rikkiä, kaliumia, magnesiumia, fluoria, booria, piitä. Titaania, alumiinia ja strontiumia löytyy myös täältä pieninä fraktioina. Pienessä annoksessa tämä lääkevesi sisältää jopa rikkiä. Lääkepöytäkivennäisvedellä "Narzan" on yhtä arvokas koostumus. Se perustuu magnesiumiin, kalsiumiin ja natriumiin. Strontiumia, mangaania, sinkkiä, booria ja rautaa löytyy pienempinä pitoisuuksina.

Kloridisulfaatti

Indikoitu kroonisille suolistosairauksille, joihin liittyy komplikaatioita sen refleksitoiminnassa. Tämä lääkevesi on erittäin hyödyllinen liikalihavuuden, diabeteksen ja sappitiesairauksien hoidossa. Essentuki-17 ja Ekateringofskaya vesi ovat erityisen suosittuja tässä luokassa. Veden maku on soodasuolainen ja haju melko epämiellyttävä, jotain mätä munaa muistuttavaa, mutta mineralisaatio (ja siten myös lääkeominaisuudet) on korkea, ja koostumus sisältää booria, bromia, rautaa, arseenia ja monia muita biologisesti aktiiviset elementit.

Hydrokarbonaattisulfaattikalsium

Tätä lääketieteellistä kivennäisvettä on määrätty kroonisillesuoliston sairaudet, mahalaukun ja pohjukaissuolen peptiset haavat sekä monet muut sairaudet, erityisesti enterokoliitti ja koliitti. Tähän luokkaan kuuluvat myös Borjomi, Narzan, Essentuki nro 20 ja Smirnovskaya vesi.

"Smirnovskaya" - Lääkinnällinen pöytävesi, jossa on pieni mineralisaatioosuus (3-4 g/l), sisältää runsaasti natriumia, magnesiumia, kalsiumia, kloridia, sulfaattia ja bikarbonaattia. Kuten muutkin tämän luokan vedet, sitä voidaan käyttää pitkään (mutta vain tietyissä määrissä) ja se on tarkoitettu yksinomaan lääketieteellisiin tarkoituksiin. On tärkeää sulkea pois tämän veden käyttö, jos edellä mainitut sairaudet pahenevat.

"Essentuki No. 20" erottuu ainutlaatuisesta alkuperästään. Veden arvo on sen poikkeuksellinen luonnollinen puhtaus, joka ei vaadi lisäpuhdistusta. Sitä louhitaan vain Kaukasian kivennäisvesistä. Veden erinomaisen maun ja luonnollisen alkuperän ansiosta sitä voidaan käyttää ilman rajoituksia. Koostumus sisältää natriumia, kaliumia, magnesiumia, kalsiumia sekä kloridia, sulfaattia ja bikarbonaattia. Väitetään, että tämän veden päivittäinen kulutus auttaa selviytymään jopa niinkin herkästä ongelmasta kuin impotenssi.

Hydrokarbonaattikloridisulfaatti

Se on määrätty sellaisiin kehon patologioihin, kuten mahalaukun erityksen väheneminen ja gastriitti. Tällaisia lääkevesiä ovat Essentuki No. 17, Essentuki No. 4, Narzan, Azovskaya. Kivennäisveden "Essentuki No. 4" koostumukselle on ominaista melko tiheä pitoisuusmineraalisuolat (7-10 g/l). Se on kyllästetty bikarbonaateilla, kaliumilla, natriumilla ja klorideilla, sisältää kalsiumia, sulfaatteja ja magnesiumia. Kaikkien lääkeominaisuuksien säilyttämiseksi vesi pullotetaan suoraan sen tuotantopaikalla. Erityisen mineraaliputken avulla se läpäisee kolme suodatusvaihetta, ei missään nimessä ilman kanssa kosketuksissa kaikkien siinä olevien haihtuvien aineiden täydellisen turvallisuuden varmistamiseksi.

Hiilikarbonaattivesi

Käyttötavasta riippuen se stimuloi tai hidastaa mahalaukun eritystä. Useimmiten käytetään virtsakivitaudin hoitoon. Bikarbonaattivedet ovat ihanteellisia urheilusta kiinnostuneille, koska ne auttavat palauttamaan nopeasti kehon alkalivarannon lisääntyneen lihastyön aikana. Niiden juomista pitkin päivää ei suositella, mutta muutama kulaus ennen harjoituksen alkua ja pari lasillista sen lopussa auttavat kehoa palautumaan nopeasti. Tunnetuimmat tuotemerkit ovat Borjomi ja Essentuki nro 17.

Sulfaattivesi

Auttaa ruoansulatuskanavassa. Sitä käytetään krooniseen hepatiittiin, diabetekseen, liikalihavuuteen. Kivennäisvesi sisältää kalsiumia, natriumia, magnesiumia, klooria. Tämä niin kutsuttu karvas vesi edistää sapen tuotantoa ja haitallisen kolesterolin ja myrkyllisten aineiden poistumista elimistöstä. Suosituimmat tässä luokassa ovat Essentuki No. 4, Borjomi, Essentuki No. 17, Smirnovskaya, Ekateringofskaya, Berezovskaya ja muut merkit.

Kuinka valita oikea vesi

Parantuminenehdottomasti kaikilla pöytäkivennäisvedellä on ominaisuuksia. Sen nimet osoittavat useita ominaisuuksia, jotka vaikuttavat kehoon erityisellä tavalla. Tämä tulee tietää ja ottaa huomioon ostettaessa. Joten esimerkiksi Essentuki nro 4 vettä juodaan erityisesti määritellyn järjestelmän mukaisesti. 30-40 minuuttia ennen ensimmäistä ateriaa aamulla (tyhjään vatsaan) juodaan yksi lasillinen, sama määrä tulee juoda ennen illallista ja kolmas voidaan juoda illalla heti töistä kotiin palattuaan. Päivällisen valmistuksen aikana vedellä on aikaa sulattaa ja valmistella ruoansulatuskanava työhön. Jos järjestelmää ei voida noudattaa täysin, voit jättää vain sen aamu- ja iltavastaanoton. Tärkeintä tässä on tärkeän säännön noudattaminen: juo vettä puoli tuntia, enintään tunti ennen ruokailua. Kumulatiivinen vaikutus on tässä tärkeä, ja kuukauden kuluttua kehoon kohdistuvan positiivisen vaikutuksen tulokset näkyvät varmasti.

Venäjän pöytäkivennäisvesiä on myynnissä erittäin laajassa valikoimassa. Alla listataan tärkeimmät, jotka maistuvat hyvältä ja joita käytetään useimmiten päivittäisenä pöytäjuomana.

- "Karmadon" - viittaa lääkkeisiin, mutta sitä käytetään usein ruokasalina, sisältää runsaasti bikarbonaattia.

- "Kuyalnik" - uutettu Odessasta sijaitsevasta lähteestä, sillä on miellyttävä maku ja se auttaa monien kroonisten sairauksien hoidossa.

- "Alma-Ata" - sen lähde sijaitsee lähellä Ili-jokea, lähellä Almatyn kaupunkia, sitä käytetään ruokasalina, mutta se on erityisen hyödyllinen maksa- ja vatsasairauksissa.

-Borjomi on maailmankuulu hiilihapotettu kivennäisvesi, joka maistuu hyvältä ja sammuttaa hyvin janon.

- "Kiova" - hopeaioneilla käsitelty, koelaitoksessa valmistettu, on ostajien keskuudessa hyvä kysyntä.

- "Kishinevskaya" - vähän mineralisoitunut vesi, ihanteellinen päivittäiseen käyttöön, hyödyllinen sulfaatti-bikarbonaatti-magnesium-natrium-kalsium-koostumuksensa ansiosta.

- "Narzan" - toinen pöytäkivennäisvesi, jolla on maailmanlaajuinen maine, lähde sijaitsee Kislovodskissa. Se on ihanan virkistävää, ja kuluttajat arvostavat sitä suuresti sen terveysvaikutusten vuoksi.

- "Polyustrovskaya" - tunnettu vuodesta 1718. Lähde sijaitsee lähellä Pietarin kaupunkia. Korkean rautapitoisuuden ansiosta se nostaa ja normalisoi nopeasti veren hemoglobiinitasoa, taistelee voimanmenetystä ja anemiaa vastaan.

- "Kherson" - toinen rautapitoinen vesi, hieman mineralisoitunut, voidaan kuluttaa päivittäin, mutta sitä suositellaan erityisesti voiman menettämiseen ja anemiaan.

- "Kharkovskaya" - saatavana kahta tyyppiä, nro 1 ja nro 2, tehokas aineenvaihduntahäiriöiden hoidossa, on hieman epätavallinen maku, hyvä lämpimien ruokien tarjoilun jälkeen.

- "Essentuki" - kuuluisa pöydän hiilihapotettu kivennäisvesi, pullojen numerointi tapahtuu sen alkuperälähteiden mukaan, jotka sijaitsevat kuuluisassa lomakeskuksessa ja Stavropolin alueella.

- "Essentuki No. 20" on mineralisoitua vettä, siinä on hapan hiilidioksidin maku, se on sijoitettu lääketieteelliseksi ruokasaliksi.

- "Obolonskaya" - vesi upeallamaku, kloridi-hydrokarbonaatti-natrium-magnesium, erinomainen pöytään.

- "Sairme" - käytetään usein liikalihavuuteen ja huonoon aineenvaihduntaan, maistuu hyvältä, lähde sijaitsee samannimisessä lomakeskuksessa Georgiassa.

Laadukkaan pöytäkivennäisveden on täytettävä useita standardeja.

1. Tuotettu vain luonnollisesta lähteestä ja pullotettu sen läheisyyteen.
2. Ole virallisesti rekisteröity.
3. Myydään vain alkuperäisessä kunnossa. Ilman muita puhdistusmenetelmiä. Suodattimien käyttö on sallittua vain poikkeustilanteissa, esimerkiksi jos koostumuksessa on ei-toivottuja aineita ja mekaanisten epäpuhtauksien poistamiseen.

Voit erottaa korkealaatuisen kivennäisveden tavallisesta juomavedestä GOST:n tai TU:n avulla, joka jokaisen valmistajan on ilmoitettava tarrassa:

- vanha GOST 13273-88 ja uusi GOST 54316-2011 ovat aitoa luonnollista kivennäisvettä;

- kaivon numero ja TU 9185 (muut luvut voivat vaihdella) osoittavat myös veden laadun;

- merkintä TU 0131 osoittaa, että meillä on tavallista juomavettä.