Kuivattu ananas: hyödyt ja haitat
Kuivattu ananas: hyödyt ja haitat
Anonim

Kaikki meistä eivät varmasti tiedä ananaksen k altaisen maukkaan ja mehukkaan hedelmän eduista. Se sisältää erittäin suuren määrän vitamiineja ja ravintoaineita, jotka ovat yksinkertaisesti välttämättömiä ihmiskeholle. Siinä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, joihin sinun tulee kiinnittää huomiota ostaessasi. Mutta juuri kuivattu ananas voi tuoda eniten hyötyä ihmiselle. Mitä hyötyä siitä on ja voiko se vahingoittaa kehoa? Tätä käsittelemme artikkelissa.

Miten kuivattu ananas on parempi kuin tuore?

Luonnollisesti useimmat ihmiset ovat tottuneet syömään ananasta sen luonnollisessa muodossa. Mutta harvat ihmiset ymmärtävät kuivattujen ananasten todelliset edut. Niillä on erittäin miellyttävä makea maku, josta lapset pitävät niin paljon. Niitä käytetään usein erilaisten herkullisten jälkiruokien valmistukseen. Se on erinomainen korvike makeisille, suklaalle, kekseille ja muille makeisille.

Jos kaikki eivät voi syödä tuoreita ananashedelmiä korkean orgaanisten happojen pitoisuuden vuoksi, niin kuivatut hedelmät eivät vahingoita terveyttä.

Lisäksi kuivattuja ananasta suositellaan usein ihmisille, jotka haluavat laihtua. Tietysti niille, jotka haluavat laihtua ylimääräisistä kiloista ja rakastavat makeisia erittäin paljon, se on melko vaikeaa.anna periksi kiusauksestasi, joten kokeneet ravitsemusasiantuntijat suosittelevat makeisten korvaamista terveellisemmillä ja vähemmän haitallisilla asiakkailleen.

Kaiken muun lisäksi tämä kuivattu hedelmä sisältää myös magnesiumia, sinkkiä, kaliumia ja rautaa, jotka ovat erittäin hyödyllisiä ihmisten terveydelle.

kuivattua ananasta
kuivattua ananasta

Kuivattujen hedelmien edut

Kuivatut ananakset, kuten edellä mainittiin, ovat erittäin hyödyllisiä ihmiskeholle. Tämä kuivattu hedelmä pystyy myös lievittämään turvotusta, mikä on myös erittäin tärkeää. Se, kuten mikä tahansa muu herkullinen ruoka, voi piristää ihmistä merkittävästi ja antaa voimaa ja energiaa, mutta ei kuitenkaan aiheuta haittaa, toisin kuin kakku, perunat tai makeiset.

Kuivatuissa ananaksissa on runsaasti kuitua, mikä sammuttaa nopeasti nälän tunteen ja kyllästää kehon hyödyllisillä aineilla ja vitamiineilla.

Lääkärit suosittelevat ennen kaikkea tämän kuivattujen hedelmien käyttöä vanhuksille, koska ne nopeuttavat merkittävästi ruoansulatusprosessia ja poistavat myös kaikki myrkyt kehosta. Kuivattujen ananasten säännöllinen nauttiminen parantaa verenkiertoa ja normalisoi vesi-emästasapainoa, mikä on myös tärkeää.

Myös kuivattujen ananasten käyttö on erittäin hyödyllistä naisille. Loppujen lopuksi tämän kuivatun hedelmän sisältämät vitamiinit auttavat parantamaan ihoa ja hiuksia, mikä on niin tärkeää kauniille sukupuolelle.

kuivattua ananasta
kuivattua ananasta

Ovatko kuivatut eksoottiset hedelmät haitallisia?

Koska kuivatut ananakset (sokeroidut hedelmät) ovat erittäin terveellisiä ja maukkaita,sellaisenaan ne eivät voi vahingoittaa henkilöä ja hänen terveyttään. Tällaisen maukkaan kuivatun hedelmän ainoa haittapuoli voi olla sen kaloripitoisuus. Loppujen lopuksi kuivatussa ananaksessa on enemmän kaloreita kuin tuoreessa ananaksessa. Mutta silti, nämä kuivatut hedelmät ovat vähemmän haitallisia kuin erilaiset makeiset. Vain liiallinen rakkaus kuivattuja ananasia kohtaan ja niiden toistuva käyttö voi uhata ihmistä liikalihavuudella, rikkoutuneilla hampailla, mahahaavoilla ja diabeteksella. Mutta tätä varten ihmisen täytyy istua alas hyvin suuri määrä näitä upeita kuivattuja hedelmiä, ja tämä on tehtävä järjestelmällisesti.

Jos henkilö noudattaa vakiintunutta normia eikä väärinkäytä kuivattuja ananasta, keholle ei ole haittaa, se hyödyttää vain häntä. Siksi sinun ei pitäisi ajatella näiden upeiden trooppisten kuivattujen hedelmien vaaroja, koska ne eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin terveellisiä. Tärkeintä on tietää annostelun mitta.

kuivattu ananas haittaa
kuivattu ananas haittaa

Kuivatun ananaksen kalorit

Tuotteen ainoa haittapuoli on sen kaloripitoisuus. Ärsyttävintä on, että kuivatun ananaksen kaloripitoisuus on paljon korkeampi kuin purkitetun ja tuoreen ananaksen. Todellinen syy tähän on itse kuivausprosessissa. Ensin tuoreet ananakset liotetaan sokerisiirappiin ja vasta sitten ne kuivataan. Tämän takia hedelmästä tulee 6 tai jopa enemmän kaloripitoisuutta kuin tavallisesti, mikä on melko paljon. 100 g kuivattua ananasta sisältää 347 kcal. Siksi niitä ei ole tapana käyttää ruokavaliossa. Ja voit käyttää sitä vain harvinaisina lisäravinteina, mutta ei enempää. Mutta sisäänJoka tapauksessa kevyt välipala kuivattuja ananasta vahingoittaa vartaloasi paljon vähemmän kuin makeiset, keksejä ja muita korkeakalorisia ja epäterveellisiä ruokia.

kuivatun ananaksen hyödyt ja haitat
kuivatun ananaksen hyödyt ja haitat

Kuinka valita oikea?

On itse asiassa melko helppoa ostaa hyvää ja maukasta kuivattua ananasta (kuutiot tai renkaat). Sinun tulisi ohjata vain tämän kuivatun hedelmän ulkonäkö. Sen tulee olla kirkkaan keltainen väri ja olla siististi leikattu, ei rikki. Kuivatut ananakset kannattaa valita niiden luonnollisessa värissä, sillä muiden värien kanssa tuote sisältää paljon erilaisia, lievästi sanottuna ei kovin hyödyllisiä väri- ja makuaineita.

Mihin nämä kuivatut eksoottiset hedelmät sopivat?

Kuivatut hedelmät itsessään ovat erittäin maukkaita. Siksi ne ovat erinomainen lisä kaikkiin ruokiin. Vaikka kuivatut ananakset sisältävät huomattavasti enemmän kaloreita kuin tuoreet, ne sisältävät joka tapauksessa paljon vähemmän kaloreita kuin mikään muu kuivattu hedelmä.

Tietenkin useimmiten niitä käytetään erilaisten herkullisten jälkiruokien valmistukseen. Ne antavat liharuokille epätavallisen ja pikantin maun. Erityisen usein tällaisia ananasta käytetään kanaruokiin, mikä on erittäin maukasta.

kuivatun ananaksen kaloreita
kuivatun ananaksen kaloreita

Vasta-aiheet tämän kuivatun hedelmän käytölle

Kuivatut ananakset ovat kuinka maukkaita tahansa, mutta valitettavasti kaikki eivät voi syödä niitä. Näiden herkullisten hedelmien käytöllä on vasta-aiheita. Kuivattujen ananasten syömistä niille ei suositellajoilla on ongelmia ylipainon kanssa, sekä niille, jotka ovat alttiita liikalihavuudelle. Vain pieni annos näitä upeita kuivattuja hedelmiä on sallittu. Myöskään diabeetikkojen ei tulisi syödä kuivattuja ananasta.

kuivattuja sokeroituja ananasia
kuivattuja sokeroituja ananasia

Kuivatut hedelmät lääketieteessä

Harvat ihmiset tietävät, että näitä herkullisia kuivattuja hedelmiä käytetään hyvin usein myös kansanlääketieteessä ja kosmetologiassa.

Hyvin usein kuivattua ananasta käytetään hyvänä diureettina. Sen viipaleista valmistetaan keittoa, joka parantaa haavaumia ja haavat hyvin, auttaa torjumaan painehaavoja ja märkivä ihottuma.

Näiden kuivattujen hedelmien keittäminen auttaa hyvin usein myös keuhkoputkentulehdukseen, keuhkokuumeeseen, tartuntatauteihin ja virtsatietulehduksiin.

Kosmetologiassa kuivatulla ananaksella on oma erityinen paikkansa. Sitä käytetään hyvin usein valmistettaessa erilaisia ikääntymistä estäviä naamioita, jotka lisäksi auttavat lievittämään jännitystä, väsymystä, rentoutumaan ja sävyttävät ihoa hyvin.

Edelleen erittäin hyvä väsymyksen aiheuttamiin tummiin silmänalusiin ja silmänympäryspusseihin auttaa naamion tuoretta ananasta. Sinun tarvitsee vain leikata ananaksesta kaksi rengasta ja laittaa ne silmillesi 15-20 minuutiksi.

kuivattuja ananaskuutioita
kuivattuja ananaskuutioita

Kuinka kuivataan ananasta?

Koska kuivattu ananas, jonka etuja ja haittoja tarkastelimme tässä artikkelissa, on erittäin maukasta ja terveellistä, se on siksi erittäin suosittu, etenkin makean ystävien keskuudessa. Mutta harvat ihmiset tietävät itse prosessin todellisen salaisuuden.näiden eksoottisten hedelmien kuivaaminen.

Tietenkin ensimmäinen asia, joka sinun on tehtävä, on ostaa tuoreita ananasta supermarketista tai basaarista. Tietenkin on parasta ostaa vihanneksia ja hedelmiä yksinomaan markkinoilta. Siellä hinnat ovat huomattavasti alhaisemmat, ja itse tuotteen laatu on paljon parempi. Sinun tulee olla varovainen valitessasi ananasta, sillä hedelmien tulee olla hyvin kypsiä ja makeita. Jos näin ei ole, tämän kuivatun hedelmän viipaleet ovat happamia eivätkä kovin maukkaita.

Sitten sinun on päästävä eroon ananaksen ns. vihreästä "hännästä" ja "takusta". Leikkaa pois noin 2,5 senttimetriä vihreän yläosan alta ja noin 1 senttimetriä alareunasta, tämän pitäisi riittää.

Sitten sinun on päästävä eroon ananaksen kuoresta. Leikkaa se erittäin huolellisesti ja yritä olla koskettamatta massaa. Poista yhdessä kuoren kanssa myös silmät, jotka jäävät aina hedelmiin kuorinnan jälkeen.

Seuraava vaihe on leikata ananas renkaiksi tai viipaleiksi. Tätä tehdessäsi sinun tulee ohjata vain henkilökohtaista makua, koska se ei vaikuta alkuperäiseen tuotteeseen millään tavalla.

Lämmitä uuni hyvin 66 celsiusasteeseen. Laita paloitellut ananasviipaleet leivinpaperilla vuoratulle pellille ja laita uuniin 24 tunniksi. Jos mahdollista, pidennä aikaa 36 tuntiin. Muista seurata kuivausprosessia. Valmiista ananaspaloista tulee joustavia ja joustavia.

Yleensä ananasten kuivaaminen yksin ei ole niin vaikeaa, pääasia on, että on halua jamahdollisuuksia.

Suositeltava: