Kuinka valmistaa salaattia tartletteissa kanan ja ananaksen kanssa

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Uudenvuoden lomien aattona kotiäidit ajattelevat herkullista ja kaunista menua. Salaatti tartleteissa kanan ja ananaksen kanssa on erittäin nopea ja helppo valmistaa.

Ainesosat

Jotta haluat valmistaa salaattia ananas- ja kanatartleteissa, sinun on valmistettava tuotteet etukäteen. Niiden on oltava tuoreita ja oikein valittuja.

Pääainesosa on kana. On parempi ottaa filee, koska se on pehmeää ja kypsyy nopeasti. Kun se on kypsennetty, veteen lisätään hieman suolaa ja laakerinlehteä.

Ananas lisää makeutta salaattiin. Voit ostaa säilöttyjä tai tuoreita hedelmiä. On tärkeää leikata se hienoksi, mutta samalla pitää mehu paloina.

Tartletteja käytetään sekä valmiina että itsetehtyinä. Ne voivat olla murokeksi, juustoa tai vohvelia.

Tarlettien tekeminen

Aterian kaunis esittely ei vain korista juhlapöytää, vaan tekee siitä myös herkullisempaa. Kana- ja ananassalaattia varten tartletteja voidaan valmistaa juustosta. Niiden valmisteluun tarvitset:

Venäläinen juusto - 300 grammaa

Tarlettien tekeminen:

1. Juusto raastetaan. Haluttaessa lisätään hienonnettua valkosipulia.
2. Pergamentti on vuorattu uunipellille.
3. Juusto asetetaan paperille ympyrän muotoon.
4. Aseta pelti esilämmitettyyn uuniin.
5. Kun juusto on sulanut, laita jokainen kierros purkkiin tai lasiin.
6. Massan jäähtymisen jälkeen se jää tartlettiksi.

Salaatti juustolautasessa näyttää kauniilta ja vaikuttav alta. Tartlet antaa ruoalle epätavallisen ilmeen.

Kana-ananassalaatti

Välipalojen valmistaminen kestää alle tunnin. Tarvittavat tuotteet:

• Kanafilee - 250 grammaa.
• Ananas - 250 grammaa.
• Venäläinen juusto - 50 grammaa.
• 2 valkosipulinkynttä.
• Saksanpähkinät - 30 grammaa.
• 2 kananmunaa.
• Tartlets - 6 kpl.
• Majoneesi.

Kaloripitoisuus 100 grammassa	240 kcal
Proteiinit	12g
Rasvat	15g
Hiilihydraatit	11g

Kana-ananastartlet-resepti askel askeleelta:

1. Kananfilee tulee keittää vedessä, jossa on suolaa ja laakerinlehteä. Kun liha on jäähtynyt, leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
2. Valuta mehu ananassäilykkeistä. Leikkaa kuutioiksi.
3. Raasta juusto karkealla raastimella.
4. Murskaa saksanpähkinät.
5. Esikeitetyt munat kuorittuna. Leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
6. Lisääjauhetun valkosipulin ainekset.
7. Ripottele majoneesia ja suolaa.
8. Levitä salaatti tartletteiksi. Koristele vehreällä päällä.

Kana-ananastartletit eivät ole vain kaunis ruokalaji, vaan myös erittäin maukkaita. Salaatti sopii juhlapöytään ja jokapäiväiseen käyttöön.

Ruoanlaittovinkkejä

Kokeneiden kokkien suositukset auttavat sinua valmistamaan herkullisen ja mieleenpainuvan ruoan. Vinkkejä:

• Kanafileetä kannattaa käyttää salaatin valmistukseen, sillä se on mureampaa ja pehmeämpää.
• Ananassäilyke on kätevä käyttää, mutta tuoreet hedelmät ovat maukkaampia ja makeampia.

• Ruoan kaloripitoisuuden vähentämiseksi voit käyttää kastikkeena kotitekoista majoneesia tai smetanaa.
• Salaatti levitetään tartletteihin juuri ennen tarjoilua, sillä niillä on tapana imeytyä.

Vinkit auttavat aloittelevia kotiäitejä valmistamaan herkullisen ruoan. Salaatti tartleteissa kanan ja ananaksen kanssa on loistava koriste juhlapöytään.