Kuinka valmistaa salaattia savustetun rinnan ja korealaisten porkkanoiden kanssa?

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Savurennalliset salaatit, kerroksittain tai sekoitettuina, voidaan valmistaa eri reseptien mukaan. Joku lisää niihin mausteisia korealaisia porkkanoita, joku käyttää marinoituja tai paistettuja sieniä ja joku laittaa munia, kiinankaalia, maissia ja muita ainesosia. Mutta riippumatta siitä, mitä tuotteita käytät, sekoitettu tai turvotettu salaatti savustetun rinnan kanssa osoittautuu joka tapauksessa erittäin tuoksuvaksi, tyydyttäväksi ja maukkaaksi. Vahvistaaksesi tämän väitteen, suosittelemme valmistamaan sen itse kotona.

Salaatin teko savustetusta rinnusta ja korealaisista porkkanoista

Mainettu ruokalaji voidaan tarjoilla paitsi arjen illalliseksi myös juhlapöytään. Loppujen lopuksi tuoksuvia ainesosia yhdistelemällä se on erittäin mausteinen, mikä tekee siitä erinomaisen välipalan alkoholijuomille.

Joten, jotta voit valmistaa savustettua rintaa ja korealaisia porkkanoita sisältävää salaattia, sinun on valmistettava ainekset etukäteen:

• savukananrinta - 1 kpl. per 350 g;
• juustosavustettu letkun muodossa - noin 150 g;
• Korealaiset mausteiset porkkanat - noin 170 g;
• puristettuja punaisia papuja - 80 g;
• kuoritut saksanpähkinät (esipaista) - 60 g;
• kypsä pehmeä tomaatti - 2 keskikokoista palaa;
• vähärasvainen majoneesi - lisää maun mukaan.

Ainesosien valmistus

Tällaisen välipalan valmistamiseksi kaikki komponentit tulee käsitellä. Joten miten savustetun kananrinta jauhetaan? Sen kanssa valmistetut salaattireseptit edellyttävät ylimääräisen rasvan ja luiden kuorimista ja sitten jäljellä olevan massan leikkaamista pieniksi kuutioiksi. Savustettu juusto patsaan muodossa ja tuoreet lihaiset tomaatit tulee pilkkoa täsmälleen samalla tavalla. Kuoritut pähkinät on pestävä perusteellisesti ja kuivataan sitten mikroa altouunissa tai paistinpannussa.

On myös tarpeen avata purkitetut pavut ja tyhjentää kaikki suolaliuos. Korealaisia porkkanoita tulee käyttää ilman öljyä ja marinadia.

Välipalan muodostusprosessi

Savustettua rintaa ja korealaisia porkkanoita sisältävä salaatti muodostuu yksinkertaisesti. Sekoita tätä varten yhdessä astiassa kaikki edellä mainitut ainekset (punaiset pavut, savustettu juusto, rinnat, mausteiset porkkanat, kypsät tomaatit ja paistetut saksanpähkinät) ja mausta ne sitten ei kovin rasvaisella majoneesilla ja sekoita hyvin.

Mausteinen välipala lounaaksi

Kun savustettu kananrintasalaatti on valmis ja maustettu vähärasvaisella majoneesilla, se on laitettava syvään kulhoon ja tarjottava pöytäänmausteisia välipaloja. On huomattava, että tällaista astiaa ei suositella käytettäväksi joka päivä. Tämä pätee erityisesti niille, joilla on ruoansulatuskanavan kanssa ongelmia.

Yksinkertaisen ja nopean välipalasalaatin valmistaminen

Savustettua rintaa ja korealaisia porkkanoita sisältävää salaattia ei voi valmistaa pelkästään yllä olevan reseptin mukaan. Loppujen lopuksi siihen saa lisätä täysin erilaisia ainesosia.

Tarvitsemme siis:

• savukananrinta - 1 kpl. per 350 g;
• Korealaiset mausteiset porkkanat - noin 170 g;
• lihaiset punaiset paprikat - 2 keskikokoista palaa;
• vähärasvainen majoneesi - lisää maun mukaan.

Konsiontien käsittely

Savustetun kanan rintojen ja porkkanoiden salaattia varten kaikki ainekset on käsiteltävä. Lihavalmiste on vapautettava nahasta ja luista ja leikattava sitten kuutioiksi jäljellä olevasta fileestä. Seuraavaksi sinun täytyy pestä ja puhdistaa makeat lihaiset paprikat. Ne on myös hienonnettava hienoksi. Mitä tulee mausteisiin korealaisiin porkkanoihin, sinun on vain riistettävä niistä kaikki suolavesi.

Ainesosien sekoittaminen

Ainesosien käsittelyn jälkeen ne tulee laittaa yhteiseen astiaan ja maustaa vähärasvaisella majoneesilla. Kun sekoitat ainekset, tulee erittäin maukas ja mausteinen salaatti. Se on asetettava kulhoon ja tarjottava tuoksuvana välipalana.

Herkullisen kerrostetun salaatin valmistaminen

Jos haluat tuoda pöytään alkuperäisen ja kauniin annoksen, suosittelemmekerroksellinen salaatti. Savustettu rinta, muna ja juusto ovat tämän välipalan tärkeimmät ainesosat. Mutta niiden lisäksi tällainen ruokalaji sisältää muita komponentteja.

Tarvitsemme siis:

• savukananrinta - 1 kpl. per 350 g;
• tuoreet kananmunat - 5 kpl;
• venäläinen kova juusto - noin 100 g;
• tuore kurkku keskikokoinen - 1 kpl;
• punasipuli - 1 kpl;
• luonnollinen etikka - noin 30 ml;
• vähärasvainen majoneesi (on parempi ottaa oliivi) - lisää oman harkintasi mukaan.

Ainesosien käsittely

Tällaisen salaatin valmistamiseksi sinun on kuorittava kananrinta ja pilkottava loput fileistä pieniksi paloiksi. Seuraavaksi sinun täytyy keittää munat, jäähdyttää ne ja erottaa valkuaiset ja keltuaiset. Molemmat osat tulee raastaa erikseen pienellä raastimella.

Tuore kurkku on myös pestävä ja pilkottava ohuiksi oljeiksi. Voit tehdä tämän käyttämällä korealaista raastinta. Mitä tulee sipuliin, se on kuorittava, leikattava erittäin ohuiksi puolirenkaiksi ja marinoitava etikassa. Puolen tunnin kuluttua vihannes tulee huuhdella kylmällä vedellä ja puristaa voimakkaasti.

Sinun tulee muun muassa raastaa ja kovaa juustoa.

Muotoile astia oikein

Tällaisen salaatin muodostamiseksi sinun on otettava suuri ja leveä lautanen ja jaettava sitten savustetut rinnat sen pohjalle. Seuraavaksi ne tulisi peittää tuoreella kurkulla. Sen jälkeen sinun on käytettävä seuraavia kerroksia:marinoitua punasipulia, keltuaista ja proteiinia. Muuten, kaikki luetellut tuotteet tulee voidella oliivimajoneesilla.

Lopuksi kerrostettu salaatti tulee peittää juustoraasteella ja laittaa jääkaappiin.

Tuo päivällispöytään

Kun välipalaruoan kerrokset ovat kyllästyneet majoneesilla, se tulee ottaa kylmästä ja laittaa pöydälle. Tällaista salaattia suositellaan nautittavaksi ennen kuumaa päälounasta.

Sienillä salaatin keittäminen

Oletko koskaan valmistanut välipalaa käyttämällä ainesosia, kuten savustettua rintaa, sieniä? Salaatin, jossa käytetään mainittuja tuotteita, ei pitäisi olla vain maukasta ja tuoksuvaa, vaan myös melko tyydyttävää. Hänelle tarvitsemme:

• savukananrinta - 1 kpl. per 350 g;
• kova hollantilainen juusto - noin 150 g;
• Korealaiset mausteiset porkkanat - noin 170 g;
• tuore kurkku keskikokoinen - 1 kpl;
• tuoreet sienet (sienet) - 150 g;
• maustamaton kasviöljy - noin 50 ml;
• suolaa - maun mukaan;
• valkosipuli - 1 kpl. suuri;
• vähärasvainen majoneesi - lisää maun mukaan.

Ainesosien valmistus

Kuinka valmistaa esitellyn salaatin itse? Sienet, savustettu rinta ja juusto ovat sen pääkomponentteja. Ensin sinun on käsiteltävä tuoreet herkkusienet. Ne tulee pestä ja leikata ohuiksi viipaleiksi. Seuraavaksi tuote on paistettavapaistinpannu öljyllä ja hienonnetulla sipulilla. Kun ainekset ovat pehmenneet ja muuttuneet punaisiksi, ne on maustettava suolalla, poistettava liedeltä ja jäähdytettävä.

Kun sienet on paistettu, sinun tulee aloittaa rintojen käsittely. Ne on puhdistettava luista ja ihosta ja leikattava sitten hienoksi. Hollantilaisen juuston os alta se on raastettava suurella raastimella. Tee sama tuoreen kurkun kanssa.

Astian koristelu

Kun komponentit on valmistettu, sinun on aloitettava välipalasalaatin muodostaminen. Lisää tätä varten hieman majoneesia broilerin rinnoille ja sekoita hyvin. Seuraavaksi lihatuote tulisi jakaa leveälle lautaselle ja peittää korealaisilla porkkanoilla ilman suolavettä. Sen jälkeen sinun on laitettava juustoraastetta, tuoreita kurkkuja ja paistettuja sieniä sipulilla. Lopuksi salaatin pinta tulee koristella ohuella majoneesiverkolla.

Tarjoile illalliseksi

Salaatin muodostamisen jälkeen se voidaan tarjoilla heti. Kun astia on levitetty lautasille, on suositeltavaa sekoittaa se huolellisesti ja vasta sitten aloittaa syöminen.

Jos haluat tehdä mausteisemman alkuruoan, niin tuorekurkun sijaan sinun tulee laittaa siihen suolakurkkua. Tämä antaa ruoalle erityisen pikantiteettia ja tekee siitä maukkaamman ja tuoksuvamman.

Kevyt kiinankaalisalaatti

Jos et halua tehdä mausteista ruokaa, vaan syöt mieluummin kevyen välipalan, suosittelemme esitellyn salaatin valmistamista. Pekingin kaali, savustettu rinta on sen tärkeinKomponentit. Mutta niiden lisäksi tämä ruokalaji sisältää muita tuotteita.

Tarvitsemme siis:

• savukananrinta - 1 kpl. per 350 g;
• tuore kurkku keskikokoinen - 2 kpl;
• tuore kiinankaali - noin 250 g;
• vihreät herneet - pieni purkki;
• tuoreet vihreät kaikki - käytä maun mukaan;
• jodioitu suola - maun mukaan;
• vähärasvainen majoneesi - lisää maun mukaan.

Komponenttien käsittelyprosessi

Ennen kuin valmistat kevyen välipalan juhlapöytään, poista broilerin rintafileistä nahka sekä vapauta ne luista ja ylimääräisestä rasvasta. Seuraavaksi jäljellä oleva hedelmäliha on hienonnettava ja laitettava syvään salaattikulhoon.

Pekingkaali tällaiseksi välipalaksi on parempi ostaa mahdollisimman tuoreena, ilman kuivia lehtiä. Se on pestävä perusteellisesti, leikattava sitten ohuiksi nauhoiksi ja lisättävä kanaan. Tuore kurkku tulee kuoria (jos se on katkeraa tai kaupasta ostettua vihannesta) ja leikata 4 osaan ja leikata ohuiksi viipaleiksi.

Vihreistä herneistä on myös tyhjennettävä kaikki suolaliuos ja huuhdeltava tuoreet vihannekset. Viimeinen ainesosa on hienonnettava hienoksi.

Sekasalaatin muotoilu

Kun Pekingin kaali ja savustettu rinta on syvässä salaattikulhossa, sinun on lisättävä niihin viipaleita kurkkuja, vihreitä herneitä ja tuoreita yrttejä. Jatkossa kaikki ainekset on maustettava vähärasvaisella majoneesilla ja hyvinsekoita isolla lusikalla. Halutessasi voit lisätä valmiiseen ruokaan hieman suolaa (maun mukaan).

Kuinka esittelet perheenjäsenille?

Toisin kuin muut salaatit, tällaista alkuruokaa ei tarvitse säilyttää jääkaapissa. Se voidaan tarjoilla pöytään heti muodostumisen jälkeen. On huomattava, että tällainen alkupala on erittäin maukas ja kevyt. Se voidaan valmistaa paitsi talven myös kesälomiin.

Yhteenveto

Kuten näet, savustettu kananrintasalaatti voi olla täysin erilainen. Tärkeintä on samalla käsitellä aineosat oikein ja valita ne oikein. Esimerkiksi kananliha sopii hyvin sienten, vihannesten ja yrttien kanssa. Se sekoitetaan usein myös keitettyjen munien, kovan juuston ja säilykkeiden, kuten herneiden, papujen, maissin, kanssa.

Jos haluat tehdä mausteisemman annoksen, niin savustettu rinta on suositeltavaa yhdistää mausteisten korealaisten porkkanoiden, marinoitujen sienien, kurkkujen, valkosipulikrutonkien, juuston ja muiden ainesten kanssa. Tässä tapauksessa saat erittäin tyydyttävän ja tuoksuvan välipalan, joka on hyvä tarjoilla juhlapöytään alkoholijuomien kanssa. Mutta joka tapauksessa kananrintaa (etenkin savustettuja) sisältävä salaatti osoittautuu erittäin maukkaaksi ja ravitsevaksi. Uskokaa minua, yksikään perheesi jäsen ei voi kieltäytyä sellaisesta majoneesilla maustetusta ruoasta.