Miten korvataan mannasuurimot raejuustovuoassa: hyödyllisiä vinkkejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Rauhavuoka rusinoilla on useimmille venäläisille tuttu ruokalaji lapsuudesta asti. Sitä voidaan syödä aamiaiseksi, välipalaksi ja vain jälkiruokana pääaterioiden jälkeen. Tämän ruokalajin reseptin klassisessa versiossa on tapana käyttää mannasuurimoa.

Progressiivinen tutkimus osoittaa, että se ei ole niin hyödyllinen kuin on uskottu monien vuosien ajan. Siksi kysymys siitä, kuinka mannasuurimot korvataan raejuustovuokassa, on tärkeä paitsi tämän tuotteen puuttuessa myös oikean ravinnon yhteydessä.

Vaihtoehto oikealla tai ruokavalioon perustuvalla ravinnolla

Millä voi korvata mannasuurimot raejuustovuoassa, jos tavoitteena on vähentää ruuan kaloripitoisuutta, ravitsemusasiantuntijat neuvovat:

• maissitärkkelys - jotta taikinan koostumus olisi viskoosi, sinun on otettava ruokalusikallinen tätä komponenttia 200 g raejuustoa kohden;
• proteiini - jotta vuoka sisältää mahdollisimman vähän hiilihydraatteja ja on ehdottoman turvallinen figuurille;
• riisijauho - runsaasti kuitua,miellyttävä maku, erittäin terveellinen, koostumukseltaan rikas ja toisin kuin mannasuurimot, sitä pidetään hitaana hiilihydraattina;
• kaurapuuro, leseet tai jauhot ovat hitaita hiilihydraattilähteitä, jotka ovat hyviä ruoansulatukselle;
• hedelmä- tai kurpitsasose on runsas kuidun lähde minimaalisella kalorimäärällä.

Näitä tuotteita käytettäessä ruuan kaloripitoisuutta voidaan vähentää keskimäärin 10-30 % ja sokerin korvaamisessa makeutusaineella jopa 40 %.

Vaihtoehto tavallisille aterioille

Kokit jakavat salaisuuksia kuinka korvata mannasuurimot raejuustovuokassa, jos ihminen ei noudata ruokavaliota:

• tavallinen valkoinen jauho tai mikä tahansa muu jauho – ota huomioon, että tattarilla, kikherneellä ja rukiilla on erityinen jälkimaku;
• korppujauhovaihtoehtona;
• keitetty riisi - sitä tarvitaan keskimäärin saman verran kuin raejuustoa;
• valkoisista tai täysjyväjauhoista valmistettua keitettyä pastaa - silloin ruoka maistuu laiskamykyiltä;
• maissi- tai perunatärkkelys.

Raejuustovuokassa on niin monia vaihtoehtoja mannasuurimoiden korvaamiseen, että sinun tulee ohjata vain omia makumieltymyksiäsi. Tietoa tuotteiden kalorisisällöstä voi auttaa valinnassa.

Reseptit patoille ilman mannasuurimoa

Kun valitset, miten mannasuurimot korvataan patakastikkeessa painonpudotusta tai painonhallintaa varten, kannattaa ottaa huomioon, mihin aikaan astia syödään. Jos ennen lounasta, niin kaikki tekevätvaihtoehtoja hitaille hiilihydraateille, jos sen jälkeen - on suositeltavaa rajoittaa itsesi tärkkelyksiin, hedelmäsoseisiin, ääritapauksissa - leseisiin.

Maukkaan ja terveellisen aamiaisen saamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

• 150g banaania;
• 100g rusinoita;
• 100g kuivattuja karpaloita;
• 1/2 sitruunaa;
• 500 g raejuustoa;
• 2 munaa;
• vanilliini ja makeutusaine maun mukaan;
• rasvaton maitojauhe, voit halutessasi korvata sen tomusokerilla, mutta silloin kannattaa huomioida sen kaloripitoisuus.

Ruoanlaitto:

1. Kaada rusinat ja karpalot kiehuvalla vedellä ja anna hautua 15-20 minuuttia.
2. Mussoi banaanit haarukalla soseeksi.
3. Sekoita banaanisose, raejuusto, munat, makeutusaine ja vanilja tasaiseksi, on parempi vatkaa kaikki tehosekoittimella.
4. Raasta puolen sitruunan kuori, lisää taikinaan.
5. Sekoita kuivatut hedelmät muiden ainesten kanssa, jaa massa tasaisesti uunivuokaan.
6. Paista 20-30 minuuttia 190 asteessa.
7. Ripottele vuoka maitojauheella tai tomusokerilla.

Valmis ruokalaji näyttää tältä.

Kuinka korvata mannasuurimot raejuustovuoassa, jotta annoksesta tulee tyydyttävä? Täydellinen pastalle tai riisille. Raejuuston ja pastan valmistamiseksi tarvitset:

• 80g kuivapastaa;
• 400 g raejuustoa;
• 3 munaa;
• 150g sokeria;
• vaniljauute maun mukaan.

Ruoanlaitto:

1. Keitä pasta puolikypsäksi.
2. Vatkaa raejuusto tehosekoittimellasokeri, munat ja vaniljauute.
3. Sekoita pasta juustomassan kanssa.
4. Paista 190 asteessa 20-25 minuuttia.

Valmis ruokalaji näyttää sam alta kuin kuvassa.

Videoresepti

Miten korvataan mannasuurimot raejuustovuoassa ja miten se tehdään niin, että ruokalaji on mahdollisimman turvallinen figuurille, näkyy videolla.

Mutta älkäämme unohtako yhtä tärkeää asiaa. Sen lisäksi, että korvaat mannasuurimot raejuustovuokassa, sinun on tiedettävä, kuinka taikinaan lisätään vaihtoehtoinen ainesosa. Pasta ja riisi tulee esikeittää, tärkkelys, proteiini ja sose hedelmistä, marjoista ja vihanneksista tulee lisätä puhtaassa muodossa ja loput tuotteet tulee kaada kefirillä tai smetalla, jotta ne turpoavat.