Pirtelö hedelmillä: ainekset ja reseptit

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Pirtelö hedelmillä ei ole vain herkullinen, vaan myös terveellinen juoma. Lisäksi sen valmistus ei vie paljon aikaa. Tällainen juoma on täydellisesti virkistävä kuumalla säällä. Pirtelö on lähes jokaisen kahvilan ja ravintolan ruokalistalla. Hyvin usein juomaan lisätään jäätä, minkä vuoksi se on niin kylmää, että se voi aiheuttaa vilustumista. On olemassa v altava valikoima reseptejä pirtelön valmistamiseksi hedelmistä. Jotkut niistä esitellään artikkelissa.

Cocktailin ainesosat

Tämän juoman perusta on maito. Mutta tällä tuotteella on taipumus koaguloitua happamassa ympäristössä. Tässä tapauksessa herää kysymys: millä hedelmillä voit tehdä pirtelön? Vastaus on yksinkertainen: melkein kaikki. Poikkeuksena ovat sitrushedelmät. Jos pidät appelsiinin, greipin tai sitruunan mausta, voit käyttääerityiset siirapit. Kaikki muut hedelmät ja marjat sopivat hyvin maidon kanssa. Myös yksi pääraaka-aineista on jäätelö.

On syytä huomata, että mansikkapirtelön resepti on erityisen suosittu herkkusujen keskuudessa. Siitä aloitamme.

Mansikkapirtelöresepti

Tämä juoma on erittäin suosittu ja helppo valmistaa. Ensin sinun on hankittava kaikki tarvittavat ainekset:

• 300g maitoa;
• 200 g kermajäätelöä tai aurinkojäätelöä;
• 300g marjoja;
• sokeri valinnainen (1-2 rkl.).

Jotta cocktailista tulee mahdollisimman maukasta, käytä vain kypsiä mansikoita. Marjat tulee pestä ja sitten levittää lautasliinalle kuivumaan. Lähetämme mansikat tehosekoittimeen. Pirtelö murskatuilla marjoilla on erittäin maukasta ja kaunista katseltavaa.

Kun mansikat ovat muuttuneet tasaiseksi, lisää siihen jäätelö, sokeri ja vatkaa uudelleen tehosekoittimella. Lisää lopuksi maito. Vatkaa juoma suurimmalla mahdollisella nopeudella. Kaada cocktail jäähdytettyihin laseihin ja tarjoile.

Hedelmäsekoitus

Tämän juoman valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

• hedelmät (kiivi, omena, banaani) 1 kpl;
• jäätelö - 3 rkl. l.;
• maito - 1 kuppi.

Kaikki hedelmät tulee kuoria ja leikata pieniksi paloiksi. SittenKaikki ainekset tulee laittaa tehosekoittimeen ja vatkaa hyvin, kunnes muodostuu homogeeninen massa. Kotitekoinen pirtelö jäätelöllä ja hedelmillä on valmis.

Cocktaili maidolla ja aprikooseilla

Tämän juoman valmistamiseksi tarvitset:

• jäämurska - 4 rkl. l.;
• 500-600 ml maitoa;
• 3 rkl. l. sokeri;
• 250 g aprikooseja.

Hedelmät tulee pestä perusteellisesti ja siemenet poistaa. Aprikoosit leikataan pieniksi paloiksi ja lähetetään sitten tehosekoittimeen. Kaikki muut juoman komponentit lisätään sinne ja vatkaa kaksi minuuttia, kunnes saadaan homogeeninen koostumus. Tarjoile heti kypsennyksen jälkeen.

Hedelmä-maitojuoma

Hukullisen alkoholittoman cocktailin valmistamiseksi sinun on hankittava seuraavat tuotteet:

• banaani - 2 kpl;
• omena - 1-2 kpl;
• mansikat - 300 g;
• jäätelö - 200-300g;
• sokeri - 2 rkl. l.;
• maito - 200-250 g.

Koska cocktail tarjoillaan kylmänä, maito ja mansikat kannattaa laittaa pakastimeen 15-20 minuutiksi. Ensin marjat on pestävä ja varret poistettava. Kun tärkeimmät ainesosat jäähtyvät, jatkamme hedelmien kuorimista. Poista omenasta siemenet ja leikkaa hedelmät pieniksi kuutioiksi. Banaanit kuoritaan. Laita omenat tehosekoittimeen ja vatkaa, kunnes seos on soseellista. Hedelmät ja marjat voivatanna juomaan hapanta, jotta voit lisätä muutaman ruokalusikallisen sokeria. Lähetä seuraavaksi mansikat tehosekoittimeen. Pirtelö saa tämän marjan ansiosta vaaleanpunaisen sävyn. Lisää sitten banaanit ja vatkaa 5 minuuttia tasaiseksi. Lopuksi yhdistämme tuloksena olevan hedelmäsoseen maidon ja jäätelön kanssa. Kaikkia ainesosia sekoitetaan, kunnes muodostuu rehevä vaahto.

Pirtelö kirsikoilla ja jäätelöllä

Voit valmistaa cocktailin seuraavista tuotteista:

• 500-600 ml vähärasvaista maitoa;
• 300 g jäätelöä;
• 200 g kirsikoita (voit käyttää joko tuoreita tai pakastettuja).

Tuoreista marjoista tulee poistaa luu. Jos käytät pakastekirsikoita, anna niiden sulaa. Sitten kaikki ainekset laitetaan blenderiin ja vaahdotetaan. Cocktail on valmis, jäljellä on kaataa se lasiin ja koristella haluamallasi tavalla.

Vinkkejä

Pirtelön tekeminen hedelmistä on niin helppoa, että jopa lapsi voi käsitellä sitä. Voit kokeilla tätä juomaa lisäämällä ainesosia makusi mukaan. Tässä on sinulle hyödyllisiä vinkkejä:

1. Juomaan voidaan lisätä erikoisesansseja. Näin voit muuttaa cocktailin makua tekemällä siitä vaniljaa, kookosta, minttua, sitruunaa jne.
2. Voit käyttää mitä tahansa hedelmiä ja marjoja ruoanlaittoon. Ne kaikki sisältävät kuitenkin jossain määrin happoja. Siksi jokoälä käytä sitrushedelmiä ollenkaan tai vähennä niiden määrää minimiin. Muuten maito voi juokseutua ja pilata juoman.
3. Pirtelö hedelmillä sopii mainiosti suklaan kanssa. Kumpi valita, riippuu mieltymyksistäsi. Ennen kuin laitat suklaan tehosekoittimeen, sinun on jauhattava patukka. On toinenkin vaihtoehto. Voit ostaa nestemäistä suklaata ja käyttää sitä.
4. Jäätelöstä ja hedelmistä valmistettu pirtelö voidaan pakastaa erityisissä muotteissa herkullista herkkua varten.

Alkoholipitoiset pirtelöt

Maidosta voit valmistaa virvoitusjuomien lisäksi. Tuomme huomiosi suosittujen cocktailien resepteihin, jotka sisältävät alkoholia, maitoa ja hedelmiä. Jokainen voi valmistaa nämä juomat kotona. Tärkeintä on pitää kiinni reseptistä.

Aprikoosicocktail

Juoman koostumus sisältää seuraavat ainesosat:

• aprikoosimehu - 60 ml;
• kermainen jäätelö tai jäätelö (pääasia, että se on ilman lisäaineita) - 50 g;
• jäähdytetty maito - 100 ml;
• Amaretto-likööri - 20 ml.

Kaikki komponentit maitoa lukuun ottamatta laitetaan tehosekoittimeen ja vatkaa useita minuutteja. Sitten sinun on kaada 100 ml maitoa tuloksena olevaan massaan ja sekoitettava huolellisesti. Juoma tarjoillaan korkeassa lasissa pillillä. Voit koristella cocktailin mintunlehdellä.

Cocktaili maidolla, konjakilla ja hedelmilläsiirappi

Tästä juomasta tulee upea pöytäkoriste. Sen valmistukseen tarvitset seuraavat tuotteet:

• 50 ml hyvää konjakkia;
• 200-250 ml vähärasvaista maitoa;
• plombir- tai kermajäätelö - 200 ml;
• siirappi - 50 ml (hedelmät tai marjat käyvät).

Jäätelöä on vatkattu 5 minuutin ajan maidon kanssa, kunnes muodostuu vaahtoa. Lisää sitten siirappi ja brandy sinne ja toista toimenpide. Massan tulee olla paksua ja homogeenista. Juoma tarjoillaan jäähdytetyissä korkeissa laseissa. Voit käyttää koristeena mitä tahansa hedelmiä ja marjoja.

Jos lisäät cocktailiin hieman pikakahvia, juoma saa kevyen, miellyttävän aromin ja kerman värin. Jotta kahvirakeet liukenevat, sinun on lisättävä tämä ainesosa, kun maitoa vaahdotetaan jäätelön kanssa.

Drunken Cherry

Haluatko yllättää vieraasi? Kutsu heidät maistamaan herkullista Drunk Cherry -alkoholicocktailia. Sen resepti on yksinkertainen:

• 500-600 ml rasvatonta maitoa;
• 100 ml laadukasta konjakkia;
• 100 ml kirsikkamehua;
• muutama kirsikka cocktailin koristeluun (marjan tulee olla vihreävartinen).

Kaikki ainekset (paitsi kirsikat) laitetaan tehosekoittimeen ja sekoitetaan huolellisesti. Juoma kaadetaan valmiisiin lasiin ja koristellaan marjoilla, ripustaen ne lasin reunaan vihreiden varsien avulla.

Leijonanmaito

Juoman koostumus sisältää:

• puolikas banaani;
• 70 mlvähärasvainen maito;
• 50 ml absinttia.

Ruoanlaittoa varten tarvitset kuoritun banaanin, tai pikemminkin puolet siitä. Hedelmät on leikattava paloiksi ja sekoitettava sitten kaikkien aineosien kanssa tehosekoittimessa. Banaania käytetään myös koristeluun.