2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Italia on maa, joka on kuuluisa muodista, juustosta ja pastasta. Mutta kaikki eivät tiedä, että espressokeitin kehitettiin täällä ensimmäisen kerran. Periaatteessa espresso-reseptin juuret ovat Italiassa. Mutta italialaiset kahviamatöörit eivät jääneet tähän vaan tarjosivat juoman todellisille herkkusuille paljon ainutlaatuisia ja hienoja reseptejä.
Hieman historiaa
Tuoksuisesta espressosta, jota taitava barista yhdistää maidon ja vaahdon kanssa, on syntynyt upouusi cappuccino-juoma.
Mielenkiintoinen fakta: herkkujen nimi ilmestyi syystä, itse sana tulee italialaisesta capucinista, joten sillä on melkein suora viittaus kapusiinien veljeskuntaan.
Historiallista taustaa
Käsi ilmi, että kapusiinit käyttivät ominaista punertavan ruskehtavaa väriä, joka on ominaista myös kermasta ja espressopohjaisista munankeltuaisista tehdylle kuumalle juomille.
Ja vaikka hän itse asiassa oliItäv altalaiset keksivät reseptin täydelliseksi Italiassa. Samassa paikassa nimi annettiin äidinkielellä, jonka ensimmäinen maininta kirjattiin 1900-luvun alussa. Siitä lähtien kuuluisa herkku on tullut vakiona kaikissa kahviloissa ja kahviloissa.
Mikä on cappuccino?
Perinteisesti se on italialainen juoma, joka koostuu kolmesta ainesosasta: maidosta, kahvista ja maitovaahdosta. Cappuccinon valmistus vaatii oikeat aineosien suhteet: 1/3 kahvia, 2/3 maitovaahtoa.
Klassinen versio on kuitenkin jo monelle tylsistynyt, joten italialaiset ovat keksineet monia muunnelmia juoman valmistuksesta. Katsotaan seuraavaksi vanilja-cappuccino-reseptiä tarkemmin.
Gourmet-jälkiruoka
Suosituin on vanilja cappuccino, joka makunsa ja ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa vuoksi kuuluu usein jälkiruokien joukkoon.
Monet ihmiset yhdistävät vaniljan vaurauteen ja nautintoon. Siksi vanilja cappuccinoa pidetään ilon juomana.
Tämä kuuma jälkiruoka voi karkottaa surun synkimmälläkin säällä ja antaa energiaa koko päiväksi. Eikä sen tekeminen ole niin vaikeaa. Sinun ei tarvitse mennä kahvilaan vanilja cappuccinoa hakemaan, kun voit valmistaa makean herkkua kotona.
Kahvinkeitin, jossa on cappuccinaattoritoiminto, ei tietenkään haittaisi. Tässä tapauksessa sinun on lisättävä yksikköön maitoa ja vaniljaa ja käynnistettävä laite. Koneessa saat hämmästyttävän espresson ja herkullisen creman. Vaahtoa tarvitaan vain valmiin tuotteen päällevanilja cappuccino.
Mutta kuka peruutti vanhan hyvän perinteen keittää kaikki omin käsin?
Vanilja-cappuccinon keittäminen käsin
Kun avustajaa ei ole käsillä, täytyy kahvi itse keittää (mieluiten turkkilaisessa) ja vaahdottaa maito. Sinun tarvitsee vain täyttää kätesi - ja siellä se menee kuin kello!
Muuten, jos lisäät munankeltuaisia cappuccinoon, saat aika ravitsevan ja maukkaan annoksen (vaara: figuurivaurio!). Tällaisen juoman kaloripitoisuus epäilemättä kasvaa, mikä luokittelee sen ruokalajiksi. Mutta joka ei riskeeraa - hän ei juo! Juoman maku vain lisääntyy, ja joskus voit hemmotella itseäsi sellaisella herkulla.
Ruoanlaittoresepti
Ensin sinun on erotettava keltuaiset proteiinista.
Vatkaa sitten keltuaiset tomusokerilla (sinun pitää ottaa kaksi teelusikallista).
Lisää maito ja vanilja vatkaten (maidon voi korvata raskaalla kermalla).
Kaada seuraavaksi valmistettu seos esikeitettyyn kahviin (espressoon), joka on jo kaadettu erityiseen lämmitettyyn posliinikuppiin etiketin edellyttämällä tavalla.
Laita lopuksi rehevää ja tuoksuvaa vaniljavaahtoa juoman päälle.
Suositeltava:
Mielenkiintoisia faktoja maidosta. Maito voi muuttua happamaksi ukkosmyrskyn aikana. Sammakko maidossa. Näkymätön maitomuste
Jokainen on lapsuudesta asti tiedostanut, että maito on erittäin terveellinen tuote. Muinaisina aikoina sitä pidettiin jopa parannuskeinona moniin sairauksiin. Miksi maito muuttuu happamaksi ukkosmyrskyn aikana. Miksi siihen pitää laittaa sammakko. Millä eläimellä on rasvaisin maito? Miksi aikuisten ei pitäisi juoda sitä? Tuomme huomiosi mielenkiintoisimmat tosiasiat maidosta
Ensimmäinen McDonald's Pietarissa: avauspäivä, luomishistoria, osoite, työaikataulu, arvostelut ja mielenkiintoisia faktoja
Ensimmäinen pikaruokapaikka Neuvostoliiton jälkeisessä tilassa on McDonald's. Hän esiintyi Venäjän federaation pääkaupungissa vuonna 1990 ja aiheutti kaupungissa v altavan kohun. Ja 6 vuoden kuluttua ensimmäinen McDonald's aukeaa Pietarissa, mikä aiheutti myös paljon innostusta ja protestia. Avauspäivämäärä, historia, osoite, arvostelut ja paljon muuta - artikkelissamme
Paras viini on rosé. Mielenkiintoisia faktoja ruusuviinistä
Viini on "auringon lahja", jumalallinen juoma, kevyt ja herkkä, romanttinen ja hienostunut, joka voittaa miljoonia sydämiä ympäri maailmaa. Milloin se ilmestyi? Miten se on oikein tehty? Millaista viini on? Katsotaanpa tätä kaikkea nyt
Mitä tapahtuu, jos juot colaa joka päivä: negatiivinen vaikutus, mielenkiintoisia faktoja
Kaikki tietävät, että avain hyvään terveyteen ja vartaloon on integroitu lähestymistapa omaan ruokavalioon ja päiväohjelmaan. On muistettava, että kuntosalitunnit ilman asianmukaista ravintoa eivät yksinkertaisesti anna tuloksia. Siksi sinun tulee luopua paitsi haitallisista ruoista, myös juomista, mukaan lukien kola
Cappuccino-kahvi kotona. Cappuccino-kahvin koostumus. Parhaat ruoanlaittoreseptit
Cappuccino-kahvi on suosituin italialainen juoma, jonka nimi tarkoittaa "kahvia maidolla". On huomattava, että hänet tunnettiin laaj alti paitsi Euroopan maissa, myös kaikkialla maailmassa. Oikein valmistettu juoma on erittäin lempeä ja maukas. Se valmistetaan melko helposti ja yksinkertaisesti vatkaamalla maitotuote paksuksi ja kuohkeaksi vaahdoksi
