Momletti tuplakattilassa: resepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Aterioista kaksoiskattilasta on tullut terveellisen elämäntavan symboli. Ja ihmiset, jotka noudattavat oikeaa ravintoa, eivät voi kuvitella olemassaoloaan ilman tätä tekniikan ihmettä. Omeletti kaksinkertaisessa kattilassa saattaa tuntua hieman miedolta rapean kuoren ystäviltä, mutta tämän ruuan edut saavat asukkaat ympäri maailmaa valitsemaan tämän ruoanlaittotavan.

munien höyrytyksen edut

Steam-omeletti on ravitseva ja maukas ruokalaji, jota suositellaan vauva- ja dieettiruokaan. Se sisältyy 1-vuotiaiden lasten ruokavalioon. Se sopii myös erilaisten vatsavaivojen ruokkimiseen, kuten:

• mahahaava,
• gastriitti,
• haimatulehdus.

Höyrykeittomenetelmän aikana kaikki hyödylliset aineet säilyvät mahdollisimman paljon, mukaan lukien:

• foolihappo;
• A-, D-, E- ja B-vitamiinit;
• lysiini;
• luteiini.

Astia sopii täydellisestiliikalihavien ihmisten ruokavalio, sydän- ja verisuonijärjestelmän sairaudet. Sen ainesosat auttavat torjumaan ennenaikaista ikääntymistä.

Tällaisessa munakkaassa on vain 136 kcal, lukuun ottamatta erilaisia lisäaineita, joten siitä tulee osa aamu- ja iltapäivämenua erilaisille proteiinidieeteille, jotka auttavat laihduttamaan.

Höyryruoat: helppo munakasresepti

Hyvin usein meillä ei ole aamuisin aikaa valita tämän päivän vaatteita, ja on erittäin vaikea löytää vapaata minuuttia aamiaisen valmistamiseen itsellesi ja rakkaallesi. Siinä tapauksessa hyvin yksinkertainen munakkaan resepti kaksoiskattilassa ei ole tarpeeton.

Kahden annoksen valmistamiseksi tätä ruokaa tarvitset:

• 4 munaa;
• ½ lasillista maitoa;
• suola.

Munat on vatkattu perusteellisesti, lisää sitten maito (älä lisää kylmää, on parempi antaa seistä hetken huoneenlämmössä) ja suolaa astia. Kaada valmistettu seos riisikulhoon (voit käyttää myös muita kaksoiskattilaan sopivia ruokia). Se on ensin voideltava öljyllä.

Keitä munakasta noin 20 minuuttia. Tämä aika voidaan omistaa muille, tärkeämmille asioille.

Mamletti vihanneksilla

On vaikea kuvitella terveellistä ruokavaliota ilman vihanneksia. Loppujen lopuksi ne ovat oikean ravinnon perusta. Ja pakastimien ansiosta nauti terveellisestä ja uskomattoman maukkaasta kasvisomeletista kaksoiskattilassa, resepti valokuvallajoka on esitetty alla, jopa pakkasaamuna.

Kahden annoksen valmistamiseksi tarvitset:

• 4 munaa;
• 1, 5 kupillista vihanneksia (voit ottaa mitä tahansa vihanneksia, joista pidät, niiden lukumäärä perustuu siihen, että ne kuutioidaan);
• 1, 5 kuppia maitoa.

Kesällä nautit munakasta tuoreilla tuoksuvilla vihanneksilla, talvella voit käyttää pakasteruokaa.

Laita vihannekset riisikulhoon. Vatkaa sitten munat maidon lisäyksellä huoneenlämpöiseksi, mausta suolalla. Kaada vihannekset tällä seoksella, sekoita ja käynnistä kaksoiskattila 20 minuuttia. Sekoita omeletti määritetyn ajan jälkeen ja lähetä se kypsentämään vielä 10 minuuttia.

Puff-omeletti lihalla

Käistääksesi kaksi annosta tätä munakasta tuplakattilassa, tarvitset seuraavat ainekset:

• 4 munaa;
• 200 grammaa naudanlihaa;
• 1/2 rkl. maito;
• pala voita;
• suola.

Ennen kuin aloitat munakkaan kypsennyksen, sinun on keitetty liha ja jauhattava se tehosekoittimessa tai lihamyllyssä. Vatkaa munat hyvin maidon kanssa, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Kaada 1/3 koko munaseoksesta riisikulhoon, laita höyrytin päälle 10 minuutiksi. Tänä aikana munien tulisi paksuuntua. Kaada ensimmäisen kerroksen päälle toinen kerros muna-maitoseosta, mutta tällä kertaa se tulee sekoittaa jauhelihaan. Keitä uudelleen 15 minuuttia. Kun myös tämä kerros on paksuuntunut, kaada loput munaseoksesta. Anna sen keittämiseen vielä 15 minuuttia.

Tällaisen munakkaan valmistamista varten sinun tarvitsee vain sekoittaa kaikki ainekset keskenään ja kaada ne sitten riisikulhoon. Ruokalaji näyttää tietysti vähemmän näyttävältä, mutta pysyy silti uskomattoman maukkaana.

Makea munakas tuplakattilassa: valokuva ja yksityiskohtainen resepti

Omeletti on erittäin monipuolinen ruokalaji, jolla voi helposti korvata sekä ensimmäisen että toisen ja jopa jälkiruoan.

Makeaa munakasta varten tarvitset seuraavat ainekset:

• 4 munaa;
• 1/3 kuppia maitoa;
• 8 keksejä (voidaan käyttää rusinoiden tai vaniljan kanssa);
• 4 rkl. l. voita;
• sokeria ja suolaa maun mukaan.

Raasta munat sokerilla, lisää maito ja suolaa maun mukaan. Laita pienemmiksi paloiksi leikatut keksit riisikulhoon ja kaada munaseoksen päälle. Nyt sinun on odotettava, kunnes keksejä turpoavat. Peitä tätä varten astiat tiukasti kannella ja anna vaikuttaa 15 minuuttia. Astioiden lähettämisen jälkeen kaksoiskattilalle. 20 minuuttia riittää ruoanlaittoon.

Tarjoile kuumana tai kylmänä suosikkihillosi tai hunajasi kanssa.

Tällainen munakas kaksoiskattilassa voidaan valmistaa ilman korppujauhoja.

Höyrymunan valmistus ilman höyrystintä

Tämän kysymyksen kysyvät monet kotiäidit, jotka haluavat valmistaa terveellisen aterian rakkailleen. Vastaus siihen on hämmästyttävän yksinkertainen - sinun tarvitsee vain käyttää vesihaudetta.

Höyrymunan keittämiseen ilman tuplakattilaa tarvitset:

• 2munat;
• 2 rkl. l. vesi;
• 2 tl smetana;
• ripaus suolaa;
• kasviöljy (käytetään vain muottien voitelemiseen).

Ruoanlaittovaiheet:

1. Rikoi munat syvään kulhoon, lisää niihin suola, vesi ja smetana, sekoita vispilällä tasaiseksi. Muuten, smetana voidaan korvata maidolla tai kanaliemellä (tässä tapauksessa 4 ruokalusikallista riittää). Ja jos aiot ruokkia pieniä lapsia munakkaalla, on parempi kieltäytyä suolasta.
2. Lämmölle altistuvat muotit voitele kasviöljyllä ja kaada sitten munakasmassa niihin. Laita muotit siivilään, peitä foliolla. Lähetä siivilä kattilaan, jossa vesi jo kiehuu, ja keitä munakasta 15 minuuttia. On erittäin tärkeää varmistaa, että muotit eivät kosketa kiehuvaa vettä.
3. Ota valmis munakas astioista, jonka jälkeen se voidaan tarjoilla.

Hyvää ruokahalua!

Höyrymunakkaan valmistaminen vie vähän aikaa, joten se on useimmiten täydellinen aamiainen. Kokeile rohkeasti ja lisää ruokaan erilaisia täytteitä, niin pääset kokeilemaan uusia makuja ja selvittämään, mikä munakas sopii sinulle ja perheellesi!