Reseptit laiskoille nyytiille valokuvilla
Reseptit laiskoille nyytiille valokuvilla
Anonim

Kaupasta ostettuja nyyttejä ei voi verrata kotitekoisiin nyytiin. Itsenäisesti valitut annoksen ainekset ovat tuoreita. Siksi nyytit itse osoittautuvat herkullisiksi. Mutta aina ei ole halua viettää tuntikausia niiden valmisteluun. Sitten laiskojen nyytien reseptit tulevat apuun. Niiden valmistaminen vie hyvin vähän aikaa ja maistuu yhtä hyvältä kuin klassiset kollegansa.

Laskot nyytit

Mitä tarvitset:

  • Voi - ruokalusikallinen.
  • Suola - jälkiruokalusikka.
  • Raejuusto - neljäsataa grammaa.
  • Sokeri - neljä teelusikallista.
  • Jahot - kahdeksan ruokalusikallista.
  • Munat - kaksi kappaletta.
Täyte nyytiin
Täyte nyytiin

Kuinka keittää laiskoja raejuustomyyttejä askel askeleelta

Ensin sinun on otettava ostettu rasvainen raejuusto ja pyyhittävä se siivilän läpi. Laita raastettu raejuusto kulhoon ja riko siihen munat, kaada joukkoon sulatettu lämmin voi, suola ja sokeri. Sekoita kaikki ainekset kulhossa lusikalla. Lisää sitten vehnäjauhotja vaivaa rahka pehmeäksi taikinaksi. Seuraavaksi, jotta voit valmistaa laiskoja raejuustomyyttejä, sinun on asetettava taikina pöydälle, jossa on runsaasti jauhoja.

Nyt sinun on rullattava siima taikinasta käsin ja ripottelemalla veitsi jauhoilla, leikattava siima paloiksi. Laiskojen nyytien aihio on valmis. Nyt sinun täytyy keittää vedellä täytetty kattila tulella. Kaada jälkiruokalusikallinen suolaa ja heitä sitten nyytit siihen. Sekoita ja kypsennä noin seitsemän tai kahdeksan minuuttia. Kun laiskot nyytit kelluvat pinnalle, keitä niitä vielä kolme tai neljä minuuttia ja siirrä ne siivilä. Kun vesi valuu, siirrä nyytit sopivaan astiaan ja kaada päälle smetana. Vaiheittaisen reseptin mukaan valmistetut Lazy Cheese Dumplings ovat valmiita lounaaksi.

Kypsentäminen nyytit
Kypsentäminen nyytit

Pikaperunamyytit

Mitä tuotteita tarvitaan:

  • Munat - kaksi kappaletta.
  • Perunamuusi - kuusisataa grammaa.
  • Pippuri - muutama ripaus.
  • Suola - jälkiruokalusikka.
  • Jahot - kolmesataa grammaa.
  • Voi - puoli pakkaus.

Ruoanlaittoresepti

Jotta laiskaperunamyytit kypsennetään mahdollisimman paljon, on parempi keittää perunamuusi etukäteen. Pese perunat, leikkaa suuriksi paloiksi ja laita kattilaan. Täytä kattila vedellä ja laita tuleen. Kun vesi kiehuu, tulta on vähennettävä ja keitettävä 25-30 minuuttia. Valuta sitten vesi pois ja soseuta perunat hyvin murskaamalla. Jäähdytä ja jäähdytä.

Ennen kuin aloitat reseptinlaiska perunamuusi on otettava pois jääkaapista. Riko siihen munat, lisää maun mukaan pari ripaus mustapippuria ja siivilöityjä jauhoja. Vaivaa kaikista näistä ainesosista taikina laiskoille perunamyytille. Ripottele pöytä hyvin jauhoilla ja siirrä perunataikina kulhosta sen päälle. Pyöritä taikina jauhoissa joka puolelta ja leikkaa se kolmeen identtiseen osaan.

Vareniki perunoiden kanssa
Vareniki perunoiden kanssa

Muotoile jokaisesta osasta halkaisij altaan noin kahdesta ja puolesta kolmeen senttimetriä olevia makkaroita. Leikkaa sitten makkarat taikinasta paloiksi, joiden pituus on kahdesta kolmeen senttimetriä, ei enempää. Jokainen palanen leikkauksissa on pyöritettävä jauhoissa molemmilta puolilta. Seuraavaksi sinun täytyy keittää vesi kattilassa, suolaa se ja laittaa keitetyt laiskaperunamyytit siihen. Älä unohda sekoittaa. Pinnoittamisen jälkeen tällaisia nyytit keitetään enintään viisi minuuttia. Poista valmiit nyytit reikälusikalla ja laita isolle astialle. Kaada päälle sulatettua voita ja tarjoile ruokapöydässä. Halutessasi voit ripotella päälle myös hienonnettua tilliä.

Laskaruokavalion nyytit

Ainesosien luettelo:

  • Hercules - kymmenen ruokalusikallista.
  • Munat - kaksi kappaletta.
  • Rasvaton raejuusto - neljäsataa grammaa.
  • Suola - kaksi ripaus.
  • Sokeri - ruokalusikallinen.
  • Jogurtti - kolmesataa millilitraa.

Ruoanlaitto reseptin mukaan

Reseptin avulla kypsennämme askel askeleelta laiskakaurapuuromyytiä ja rasvatonta raejuustoa. Vesikattila voidaan laittaa heti tuleen, koskaPyyhkeiden valmistaminen vie hyvin vähän aikaa. Koska raejuusto on rasvatonta, se koostuu monista kokkareista. Siksi se on hierottava siivilän läpi ilman epäonnistumista. Sitten sinun täytyy rikkoa munat kulhoon raejuustolla, lisätä hercules, joka tässä reseptissä korvaa vehnäjauhot, vähän suolaa ja sokeria. Sokerin määrä riippuu halustasi, se voi olla joko teelusikallinen tai ruokalusikallinen.

nyytien resepti
nyytien resepti

Kaikki kulhossa olevat tuotteet on vaivattava perusteellisesti. Tuloksena olevasta massasta sinun on otettava pieniä paloja ja muodostettava niistä käsilläsi palloja, jotka eivät ole suurempia kuin pähkinä. Asettele pallot leikkuulaudalle. Heti kun vesi kiehuu, kaada pannulle jälkiruokalusikka suolaa ja laske siihen varovasti kaikki muodostuneet rahkapallot. Laiskan ruokavalion nyytien keittäminen kestää neljästä viiteen minuuttia.

Nosta sitten nyytit pannulta reikälusikalla tai valuta vesi varovasti pois. Asettele laiskanyytit kauniille lautaselle, anna jäähtyä hieman ja kaada päälle 1 % jogurttia. Haluttaessa nyytit voidaan koristella tuoreilla marjoilla, kuten vadelmilla tai mansikoilla. Voit käyttää mitä tahansa muuta valitsemaasi hedelmää. Nämä laiska nyytit voidaan tarjoilla sekä aamiaiseksi että kevyeksi illalliseksi.

"Laska" klassinen resepti nyytit mannasuurimoilla

Vaaditut ainesosat:

  • Sokeri - kaksisataa grammaa.
  • Manna - neljäsataa grammaa.
  • Kananmunat - neljä kappaletta.
  • Suola - teelusikallinen.
  • Vehnäjauho - kaksisataagrammaa.
  • Raejuusto - kahdeksansataa grammaa.
laiskoja nyytit
laiskoja nyytit

Step cooking

Raejuusto tähän reseptiin, jossa on kuva laiskoista nyytteistä ja mannasuurimoista, on parempi ottaa happamattomana ja jossa on korkea rasvaprosentti. Koska valmiin ruuan maku riippuu suoraan tästä. Tällaista rasvaista raejuustoa ei tarvitse hieroa siivilän läpi. Sinun on otettava melko syvä kulho ja asetettava raejuusto siihen. Riko munat tässä ja lisää sokeri. Sekoita ainekset blenderissä kuohkeaksi. Lisää sitten mannasuurimot ja suola, sekoita tahmeaksi taikinaksi, peitä kulho kelmulla ja laita jääkaappiin 40 minuutiksi.

Ota taikinakulho jääkaapista ja siivilöi siihen vehnäjauhot. Vaivaa pehmeä taikina. Jos se tarttuu hieman käsiin, ei tarvitse lisätä jauhoja, vaan taikinan tulee olla juuri sellaista. Jauhoja lisäämällä siitä tulee kovaa, ja kypsennyksen jälkeen nyytit ovat kovia ja mauttomia. Laiskojen nyytien muodostamisen helpottamiseksi tuloksena oleva taikina tulee jakaa kahteen tai kolmeen osaan.

Kääritä jokainen pala käsin nippuiksi jauhotetulla pöydällä tai leikkuulaudalla. Jaa sitten taikinasta kaikki niput terävällä veitsellä paloiksi, joiden pituus voi olla haluttaessa kahdesta neljään senttimetriä. Täytä seuraavaksi pannu kaksi kolmasosaa vedellä, laita se korkealle lämmölle. Kaada suola kiehuvaan veteen ja pudota vuorostaan kaikki keitetyt laiska nyytit lisäämällä mannasuurimoa. Vähennä lämpöä ja hauduta kunnes se on kypsä, välillä sekoittaen, 7-10 minuuttia.

Kypsentäminen nyytit
Kypsentäminen nyytit

Valmiit nyytit kiehuvasta vedestä ja laita lautaselle. Tämän reseptin mukaan valmistettujen laiskojen nyytien kaataminen riippuu maustasi. Se voi olla smetanaa, sulatettua voita, jogurttia. Jos et osaa ruokkia lapsellesi herkullista ja terveellistä raejuustoa ja mannasuurimoa sisältävää aamiaista, laita lautaselle laiskanyytit ja kaada päälle kokonaisia marjahilloa. Lapsi syö mielellään tällaisen aamiaisen tai iltapäivän välipalan.

Vareniki juustolla ja perunalla "Laska"

Ainesosat ruoanlaittoon:

  • Raastettu suolattu juusto - kymmenen ruokalusikallista.
  • Jauhot - kuusi ruokalusikallista.
  • Peruna - kaksitoista keskikokoista mukulaa.
  • Voi - ruokalusikallinen.
  • Valkosipuli - kolme neilikkaa.
  • Tilli hienonnettu - ruokalusikallinen.
  • Suola - teelusikallinen.
  • Pippuri - pari ripaus maun mukaan.
  • Smetana - viisisataa millilitraa.
  • Munat - kolme kappaletta.
  • Muuja - sata grammaa.

Nyytien keittäminen

Taikina nyytiin
Taikina nyytiin

Keitä pestyt perunat univormuissaan kypsiksi. Kuori ja muussaa tasaiseksi, ilman paakkuja soseeksi. Riko perunoiden kanssa kulhoon kaksi raakaa munaa, suola, vehnäjauho, voi, puolet raastetusta suolajuustosta ja jauhettu pippuri. Sekoita kaikki ainekset hyvin ja rullaa syntyneestä paksusta massasta flagella, jonka halkaisija ei saa ylittää kolmea senttimetriä. Leikkaa tikuiksi.

Keitä tulella iso kattila suolavettä ja keitä kaikki laiskot siinänyytit perunoista ja juustosta kuudesta kahdeksaan minuuttia. Siirrä valmiit nyytit siivilään ja odota, että ylimääräinen vesi valuu pois. Sitten sinun on otettava tulenkestävä muoto, voideltava se öljyllä ja ripotella korppujauhoja. Laita siivilä nyytit muottiin.

Ripottele päälle jäljellä oleva juustoraaste. Sekoita erillisessä kulhossa smetana, yksi muna ja valkosipulin läpi puristetut valkosipulinkynnet. Sekoita ja kaada laiska nyytit tulenkestävässä muodossa tämän seoksen kanssa. Lähetä lomake uuniin ja paista kolmekymmentä-neljäkymmentä minuuttia satakahdeksankymmenen asteen lämpötilassa. Valmiit laiskanyytit perunoiden ja fetajuuston kera, tarjoile illalliseksi lämpiminä.

Suositeltava: