Perunat muhennoksen kanssa. ruoanlaittoreseptejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Perunat muhennoksen kanssa on armeijassa olleille tuttu ruokalaji. Tällainen ruokalaji on melko tyydyttävä, vaikkakin budjetti. Valmistamalla keittiössäsi voit yllättää monia, rohkaista heitä nauttimaan nostalgiasta.

Resepti yksi. Peruna- ja muhennosruoka

Tämän ruuan valmistusprosessi on hyvin yksinkertainen. On vain tärkeää valita oikea muhennos. Osta ensiluokkainen tuote, niin valmiin ruuan maku ilahduttaa sinua.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 350 grammaa muhennos (yksi tölkki);
• suola;
• 750 grammaa perunoita;
• porkkana;
• pippuri;
• sipuli.

Aterian valmistaminen perunoista

1. Valmista ensin kaikki ainekset. Kuori sipulit, porkkanat ja perunat. Pilko kaikki vihannekset paitsi porkkanat. Raasta se keskikokoisella raastimella.
2. Ota paistinpannu ja kaada siihen öljyä. Paista sipuli kullanruskeaksi. Lisää sitten porkkanat sinne.
3. Paista miedolla lämmöllä noin kymmenen minuuttia. Muista sekoita samalla.
4. Seuraavaksi muhennos asetetaan pannulle. Levitä se koko pannulle, lisääperunat (esikuoritut ja hienonnetut).
5. Kaada vettä pannulle niin, että se peittää ruoan kokonaan. Suola ja pippuri astiaan. Heitä joukkoon laakerinlehti. Peitä peruna muhennuksella. Keitä keskilämmöllä noin kolmekymmentä minuuttia. Sekoita samalla.

Resepti kaksi. Perunat hitaassa keittimessä

Voit kypsentää perunoita muhennosten kanssa kattilassa sekä hidaskeittimessä. Toisessa tapauksessa ruoan valmistusprosessi yksinkertaistuu. Valmis ruokalaji voidaan tarjoilla aamiaiseksi. Sopii myös varhaiselle illalliselle.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 10 valkosipulinkynttä;
• viisi polttimoa;
• kolme ripaus suolaa;
• 10 keskikokoista perunaa;
• laakerinlehti;
• purkkipata;
• tuoreet kasvikset.

Herkullisen ruoan valmistaminen hitaasta keittimessä

1. Valmista kaikki tarvitsemasi ainekset. Pese ja puhdista perunat. Kuori myös sipuli ja valkosipuli.
2. Leikkaa perunat suuriksi paloiksi. Ota muhennos purkista, soseuta se haarukalla, jotta ei jää paakkuja.
3. Pese vihreät, leikkaa hienoksi.
4. Laita sitten perunat monitoimikeitin kulhoon. Huomaa, että kulhon pohjaa ei tarvitse voidella öljyllä, koska muhennos on jo melko rasvainen tuote.
5. Sipuli, valkosipuli ja muhennos asetetaan perunoiden päälle.
6. Suolaa astia, heitä laakerinlehti.
7. Sulje laitteen kansi, valitse "Sammutus"-tila puolentoista tunnin ajaksi.
8. Tämän ajan jälkeen haudutettuja perunoitakeitetty muhennoksen kanssa. Tarjoile kuumana.

Kolmas resepti. Peruna tomaattipyreellä

Onko sinulla purkki muhennosa etkä tiedä mitä keittäisit sen kanssa? Kiinnitä huomiota seuraavaan ruokaan. Perunat muhennosten ja vihannesten kera valmistetaan yksinkertaisesti. Siitä tulee runsas ruokalaji. Voidaan tarjoilla vaikka lounaaksi.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 1 kilo perunaa ja sama määrä sipulia;
• mausteet;
• 1 porkkana;
• suola;
• 1 paprika;
• 2 tölkkiä muhennosa;
• 2 rkl. lusikat tomaattipyreetä.

Askel askeleelta muhennosperunoiden resepti

1. Pese perunat, kuori ne. Leikkaa keskikokoisiksi tikuiksi. Siirrä multicooker-kulhoon. Täytä vedellä, sen tulee peittää perunat kokonaan. Kypsennä "sammutus"-tilassa neljäkymmentä minuuttia.
2. Pese ja kuori porkkanat. Leikkaa pieniksi paloiksi.
3. Laita paistinpannu liedelle, laita sen päälle muhennosrasva. Laita sitten porkkanat sinne. Kuullota kasviksia viisi minuuttia.
4. Kuori sipuli, leikkaa kuutioiksi. Lähetä porkkanoihin pannulla. Paista noin kolme minuuttia.
5. Kun sipuli on muuttunut läpikuultavaksi, lisää pannulle tomaattipyre. Sekoita komponentit keskenään. Hauduta pari minuuttia.
6. Huuhtele paprika juoksevan veden alla. Poista varret, siemenet.
7. Leikkaa paprika paloiksi, lähetä hitaaseen keittimeen perunoiden joukkoon. Heitä sinne mausteet, suola.
8. Kun vähänpaprika on keitetty, heitä kasvispaisti kulhoon.
9. Laita seuraavaksi muhennos samaan paikkaan.
10. Huuhtele kasvikset, pyyhi ylimääräinen kosteus pois. Leikkaa ja lähetä muille komponenteille.
11. Pitä astia kannella, hauduta perunat muhennoksen kanssa kypsiksi. Tarjoile kuumana erilaisten suolakurkkujen kanssa.

Neljäs resepti. Peruna juustolla ja muhennos

Tämä ruokalaji on hyödyllinen, kun haluat valmistaa illallisen, eikä aika riitä siihen. Tässä tapauksessa ruoka kypsennetään kattiloissa uunissa. Ruokalaji miellyttää maullaan ja aromillaan.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 50 grammaa porkkanoita ja saman verran sipulia;
• 150 grammaa juustoa (esimerkiksi "venäläinen");
• suola;
• puoli kiloa perunoita;
• vesi;
• 250 grammaa porsaanpataa.

Herkullisten aterioiden valmistaminen

1. Kuori ensin sipuli ja huuhtele kylmällä vedellä. Leikkaa kasvis pieniksi kuutioiksi.
2. Huuhtele porkkanat juoksevan veden alla. Puhdista hänet. Raasta porkkanat karkealla raastimella.
3. Ota muhennos purkista, jaa paloiksi.
4. Ota syvä kulho. Laita siihen hienonnettu sipuli, porkkana (raastettu) ja muhenna.
5. Pese perunat, kuori ne. Leikkaa se paloiksi. Yhdistä muihin komponentteihin. Sekoita.
6. Huuhtele kattilat juoksevan veden alla. Laita niihin valmiiksi valmistetut tuotteet ruokaa varten. Kaada kuumaan veteen niin, että se peittyy kokonaankomponentit.
7. Ota kova juusto, raasta se. Ripottele ruukkujen sisältö niiden päälle.
8. Pitä ne kannella ja lähetä kylmään uuniin. Kytke se sitten päälle.
9. Keitä perunoita muhennosten kanssa, kunnes perunat ovat pehmeitä. Poista lopuksi kattiloiden kannet, jotta juusto saa hieman väriä. Ota sitten astia pois uunista. Tarjoile kuumana.

Pieni johtopäätös

Nyt osaat valmistaa muhennosperunoiden kanssa. Valokuvien reseptit esitetään artikkelissa. Ne ovat hyödyllisiä, jos haluat valmistaa sellaisen ruoan kotona.