2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Hyvä runsas aamiainen on avain onnistuneeseen päivään. Jotta saat parhaan hyödyn aamu-aterian ainesosista, sinun on valittava ja valmistettava oikea ruokalaji. Loistava ateriavaihtoehto ennen illallista on munakas sienillä. Vihannesten ja kananmunien korkean proteiinipitoisuuden ansiosta nämä kaksi komponenttia täydentävät täydellisesti toisiaan. Harkitse joitain yleisimmistä tavoista valmistaa munakas sienillä.
Resepti sienien käsittelyyn ennen kypsennystä
Valitsetpa mitä sieniä tahansa, ne on käsiteltävä kunnolla ennen munakaspaistamista.
Sinun on laitettava sienet kattilaan ja keitettävä niitä 10 minuuttia keittämisen jälkeen. Tämä ehto on ehdottomasti täytettävä, jotta tuotteen sisältämät haitalliset aineet eivät pääse lautaselle. Muuten voit saada terveysongelmia.
Omeletti sienillä uunissa
Helppoin tapa valmistaa munakokkelia sienillä on käyttää uunia. Tarvitset erityisen muotin, joka on voideltavakasviöljyllä tai vuorattu foliolla. Tässä tilanteessa kypsennetty astia ei pala ja uunivuoka pysyy puhtaana.
Ota 4 munaa ja sekoita ne syvässä kulhossa. Lisää suolaa ja pippuria ja laita puoli teelusikallista ruokasoodaa. Hänen ansiosta munakas on joustava, rehevä eikä putoa uunista ottamisen jälkeen. Kaada puoli kupillista maitoa munaseokseen ja vatkaa kaikki vispilällä.
Ota valitsemasi sienet, leikkaa ne pieniksi paloiksi. Kaada puolet munaseoksesta uunivuokaan ja laita valmiit sienet varovasti siihen. Kaada loput munat maidolla päälle ja laita astia 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Odota 20 minuuttia ja tarkista sienimunakkaan valmius. Ota tämä pois muottista ja ravista sitä. Jos astiassa on elastista koostumusta, se on valmis.
Munaruoan keittäminen pannulla
Mamletti pannussa ei ole niin kuohkeaa kuin uunissa. Siksi tämä ruoanlaittoresepti eroaa jonkin verran edellisestä. Jos kaikki ehdot täyttyvät, saat ohuen kerroksen munakasta, jonka sisällä on tuoksuvia ja maukkaita sieniä.
Ota keitetyt sienet ja paista ne pannulla hienonnetun sipulin kanssa. Vatkaa kolme munaa maidon ja suolan kanssa tehosekoittimessa tai vatkaimella. Kaada munaseos esilämmitettyyn, puhtaaseen pannuun ja peitä. Kypsennä munakasta pannulla 7 minuuttia, käännä sitten astia varovasti ympäri ja laita sienet sen päälle. Odota vielä kolme minuuttia ja taita sienimunatortilla puoliksi. Lisää astiaan tarjoilun yhteydessä vihreiden oksa.
Hidalla keittimellä sienimunakkaan valmistaminen
Käytä hidasta keitintä, jotta voit valmistaa munakkaan sienillä nopeasti. Tämän tyyppisen munakkaan valmistamiseksi tarvitset pienen palan kananlihaa, munia, maitoa ja sieniä.
Rikoi kolme munaa ja sekoita ne haarukalla kulhossa. Suola seos ja lisää siihen maito. Ota keitetty kananliha ja leikkaa se pieniksi kerroksiksi terävällä veitsellä. Olisi parempi, jos suosit valkoista lihaa kananrintaa. Sen pinta-ala on hieman suurempi kuin muilla osilla. Tämän ansiosta saat tasaiset ja leveät kerrokset.
Laita monitoimikeittimen kulhoon kerros useista lihapaloista. Laita päälle hienonnetut keitetyt sienet. Täytä syntyneet kerrokset muna-maitosoksella. Aseta laite paistotilaan ja aseta astia siihen. Heti kun multicooker piippaa, voit poistaa munakkaan kanasta ja sienistä. Tarjoile paloiksi leikattuna.
Kuinka valmistaa herkullinen munakas mikroa altouunissa?
Jotta ruoasta tulee epätavallinen ja maukas, voit lisätä siihen juustoa. Munakas sienillä ja juustolla voidaan kypsentää tavallisessa mikroa altouunissa, mutta tätä varten tarvitset erityisen lasimuodon.
Vatkaa pari munaa haarukalla ja suola seos. Kaada maito munien joukkoon ja varovastisekoita.
Raasta juusto karkealla raastimella. On parempi antaa etusija koville lajikkeille. Sekoita juusto ja munat varovasti.
Laita pieniksi paloiksi leikatut sienet muottiin ja täytä ne juusto-munaseoksella. Halutessasi voit ripotella työkappaletta hienonnetuilla yrteillä.
Laita astia mikroa altouuniin ja käynnistä se täydellä teholla. Keitä tuotetta, kunnes se sakenee.
Suosituksia ja vinkkejä
Valitse syötäväksi vain tuoreita ja hyväksi havaittuja sienilajikkeita. Muista, että jotkin niistä ovat tappavia. Lasten on parempi lisätä sieniä ruokaan aikaisintaan kolmen vuoden kuluttua.
Munat valitsevat korkeammat arvosanat. Kiinnitä huomiota niiden ulkonäköön. Kuori ei saa olla likaa ja lintujen höyheniä. Osta tuote vain luotettavista paikoista ja katso aina viimeinen käyttöpäivä.
Omelette on monipuolinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa mistä tahansa aineksesta. Sienimunakkaan voi lisätä juustoa tai kanaa, papuja tai tomaatteja, pinaattia tai selleriä. Valinta on aina sinun. Myös munakas voidaan valmistaa paitsi aamupalaksi. Tämän tyyppinen ruoka on loistava ruokavalioillallinen ja vähäkalorinen lounas.
Aterian voi myös valmistaa eri muodoissa: isona ja korkeana munakkaana tai ohuena ja litteänä.
Keitä munakasta useammin ja ilahduta itseäsi ja perhettäsi herkullisilla ruoilla!
Suositeltava:
Momletti tuplakattilassa: resepti valokuvalla
Aterioista kaksoiskattilasta on tullut terveellisen elämäntavan symboli. Ja ihmiset, jotka noudattavat oikeaa ravintoa, eivät voi kuvitella olemassaoloaan ilman tätä tekniikan ihmettä. Omeletti kaksoiskattilassa saattaa tuntua rapean kuoren ystäviltä hieman tylsältä, mutta tämän ruuan edut saavat huijarit ympäri maailmaa valitsemaan juuri tämän kypsennystavan
Sieniliemi. Ruoanlaittovaihtoehdot ja suositukset
Varmasti jokainen keittää keittoja. Ne voivat olla lihaa ja kasviksia, runsaita ja ruokavaliollisia. Sienilientä voi käyttää myös ensiruokien ja erilaisten kastikkeiden valmistukseen
Kanarulla sienillä ja juustolla: resepti valokuvalla. Kuinka valmistaa kanarulla sienillä ja juustolla foliossa uunissa?
Artikkelissa kerrotaan, kuinka kanarulla keitetään oikein sienillä ja juustolla. Tämän viehättävän ruuan ihana maku jää poikkeuksetta kaikkien mieleen pitkään
Salaatti paistetuilla sienillä: reseptit, ruoanlaittovaihtoehdot, ainekset
Tänä päivänä sieniä kasvatetaan kasvihuoneolosuhteissa ympäri vuoden, ja niitä löytyy lähes minkä tahansa myymälän hyllyiltä. Niistä voi valmistaa ruokia ainakin joka päivä. Tietysti salaatit ovat helpoimpia valmistaa. Paistettuja sieniä sisältävät salaattireseptit ovat erityisen suosittuja. Ne on helppo valmistaa. Riittää, kun on pieni kourallinen tuoretta, kuivattua tai marinoitua
Kuinka keittää perunoita sienillä? Ruoanlaittovaihtoehdot ja reseptit
Peruna sienien kanssa on yleinen ja suosikkiruoka. Se kypsennetään pannulla, uunissa, kattiloissa. Voit monipuolistaa makua lihalla, sipulilla, vihanneksilla. Vaihtoehtoja on niin monta kuin mielikuvituksesi sallii. Kuinka keittää perunoita sienillä, lue tästä artikkelista
