Tee jäätelöä kotona - ja se on helppoa kenelle tahansa aloittelijalle

Tee jäätelöä kotona - ja se on helppoa kenelle tahansa aloittelijalle
Tee jäätelöä kotona - ja se on helppoa kenelle tahansa aloittelijalle
Anonim

Uskotko vielä naiivisti, että jäätelöä voi tehdä kotona vain, jos olet erityisesti tähän tarkoitukseen suunnitellun keittiökoneen onnellinen omistaja? Etkö usko? Ja sinä yrität! Se ei todellakaan ole rakettitiedettä. Ja se tehdään kirjaimellisesti yksi-kaksi-kolme.

Vaniljajäätelö

jäätelöä kotona
jäätelöä kotona

Yksi: vatkaa puoli lasillista maitoa (voit myös kuorittaa) kolmen teelusikallisen sokerin ja neljäsosan teelusikallisen vaniljauutetta kanssa. Kaada sisältö tiiviiseen muovipussiin.

Kaksi: Täytä suurempi muovipussi jääpaloilla ja 6 ruokalusikallisella suolaa.

Kolme: aseta tulevan jäätelön sinetöity pussi jääpussin sisään ja odota neljä minuuttia tai enemmän.

Ei enää laskea, koska jäätelö on valmis. Se, tuleeko siitä mansikkaa, kirsikkaa tai jotain muuta makua, riippuu täysin siitä, mitä siirappia tai hilloa sinulla on tällä hetkellä jääkaapissasi.

Sitruunajäätelö on tarkoitus keittää kotona!

tehdä jäätelöä kotona
tehdä jäätelöä kotona

Kerran:kolmasosa kupillista sitruunamehua sekoitetaan 250 g:aan tomusokeria (tai sokeria).

Kaksi: 300 ml 35 % rasvaista kermaa, vatkaa vatkaimella paksuksi.

Kolme: lisää kermavaahtoon aiemmin sokerilla vatkattu sitruunamehu.

Jääkaapin pakastimessa on vain odotettava vähintään kuusi tuntia, jotta sitruunakoostumus kiteytyy.

Suklaabanaanijäätelö aikuisille

kuinka tehdä jäätelöä kotona
kuinka tehdä jäätelöä kotona

Yksi: Sulata 55 g katkeraa tai puolimakeaa suklaata paloiksi 80 ml (6 ruokalusikallista) täysmaitoa tai rasvatonta maitoa vesihauteessa tai yksinkertaisesti jäähdyttimellä, jos ikkunasi ulkopuolella on talvi.

Kaksi: Lisää yksi kypsä keskikokoinen banaani, 6 rkl suklaalikööriä (tai mitä haluat) ja 1 rkl tummaa rommia sulaneen suklaan joukkoon - vatkaa kaikki tehosekoittimella tasaiseksi.

Kolme: kaada saatu seos muovi- tai metalliastiaan, peitä kannella (voit käyttää kelmua), aseta jääkaapin pakastimeen vähintään 4 tunniksi.

Hedelmäjäätelö kotona on erittäin hyödyllistä!

hedelmä- ja marjajäätelöä
hedelmä- ja marjajäätelöä

Yksi: 200 grammaa suosikkipakastettuja marjojasi tai hedelmiäsi, sulata mikroa altouunissa 15 sekuntia ja soseuta sitten tehosekoittimella.

Kaksi: lisää 1 lasillinen lehmänmaitoa (tai soijaa, tai kookosta, tai kefiiriä tai makeuttamatonta jogurttia) hedelmä- (tai marja)soseeseen. Vatkaa seos jälleen.

Kolme:kaada jäätelö kulhoon (toistaiseksi se näyttää enemmän cocktaililta) ja laita se hetkeksi pakastimeen, kestää 30 minuutista tuntiin.

Jäätelöillä ja tavallisella siirapilla tai kermalla voit luoda loputtoman valikoiman jäätelöä. Tässä on toinen esimerkki.

Vadelma, hunaja ja kylmäherkku

Puolitoista kupillista pakastevadelmia, neljäsosa kupillista hunajaa, yksi kupillinen raskasta kermaa (35 %) ja kaksi kolmasosaa kupillista sokeria. Vatkaa kaikki tehosekoittimella paksuksi tasaiseksi massaksi. Voit muuten säätää siirapin määrää halutun makeuden saavuttamiseksi. Laitoimme makean seoksen muottiin ja laitoimme sen sitten jääkaappiin useiksi tunniksi.

Ja jos haluat tehdä kotona jäätelön lisäksi myös jäätelöä, lisää puoli kupillista vaniljakastiketta suosikkireseptiisi (yhdelle annokselle).

Nyt tiedät kaiken jäätelön tekemisestä kotona!

Suositeltava: