2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kuinka valmistaa nopeasti aamiainen/lounas tai vain välipala ilman vapaa-aikaa, energiaa ja halua seistä pitkään lieden ääressä (voit jatkaa listaa syiden perusteella)? Kuinka tyydyttää nälkä, jos jääkaapissa ei ole muuta syötävää kuin muutama muna ja pari makkaraa? Poistu - munakokkelia hitaassa keittimessä. Yleensä tämä laite on ihmiskunnan hieno keksintö. Hän osaa keittää maitopuuroa, joka ei pala, hauduttaa vihanneksia säilyttäen makunsa ja muotonsa, keittää keittoa, pilafia, mantia, höyrytettyjä kotletteja, paistaa kalaa, perunoita ja jopa leipoa muffinsseja. Se on yksinkertaisesti välttämätön apulainen keittiössä. Monet ovat tästä samaa mieltä: nuoret äidit, jotka voivat omistaa enemmän aikaa itselleen ja vauvalleen hitaalla liesillä, ihmiset, jotka eivät loista kulinaarisella tiedolla ja säästävät aikaansa. Lisäksi höyrykeittotila on loistava niille, jotka pitävät terveellisestä ruokavaliosta.
Munakokkelia on maailman rakastetuin, suosituin ja edullisin aamiainen. Tämän helposti valmistettavan ruoan korkean kolesterolipitoisuuden vuoksi on kyseenalaistettu.
Mitentiedetään, että tämä elementti, joka muodostaa plakkeja verisuonissa, edistää verenkierron heikkenemistä, mikä on täynnä sydän- ja verisuonitauteja. Mutta tämä ei silti ole syy luopua munien käytöstä ikuisesti, koska ne sisältävät edelleen koliinia ja lesitiiniä. Nämä komponentit estävät kolesterolin laskeutumista. Lisäksi tämä tuote sisältää terveydelle tärkeitä kivennäisaineita (magnesium, kalsium, sinkki, rauta, jodi ja fosfori), vitamiineja (A, niasiini (B3), B2, biotiini, B12, D, B6, foolihappo), rasvoja ja proteiineja, vahva antioksidantti seleeni. Yhdessä munassa on noin kahdeksan grammaa rasvaa, joista 3,5 on suotuisa vaikutus sydämeen. Proteiinin päivänormi on 80 grammaa, täällä noin 10 g Mitä muuta hyvää munakokkelissa on? Kalorit annosta kohti – vain 80-90 yksikköä.
Munakokkelin vastustajat tuovat mieleen salmonelloosin. Tähän suolistosairauteen on mahdollista sairastua, jos syöt raakoja munia, paistettuja kananmunia tai pehmeäksi keitettyjä munia. Mutta myös näissä tapauksissa on muistettava, että tuotteen salmonelloosin saastumisen riski on erittäin pieni. Siipikarjatilat pakotetaan noudattamaan tiukasti sanitaatiostandardeja, joten munat tarkastetaan huolellisesti ja käsitellään erityisesti. Salmonelloosin tarttumisriskin vähentämiseksi sinun on pestävä kuoret, ostettava todistetusti laadukkaita tuotteita. Lisäksi raakojen munien syöminen ei ole vain holtitonta, vaan käytännössä hyödytöntä.
Kuinka paistaa munakokkelia hidas liesi? Ensimmäinen vaihtoehto on "Paistaminen"-tilassa.
Ainesosat: tomaatit (1 kpl), pekonia, makkaraa, kinkkua, mikä tahansa liha (1-2 kpl), munat (4 tai enemmän), auringonkukkaöljy, suola, pippuri.
Ruoanlaittoprosessi. Leikkaa liha kuutioiksi, kaada auringonkukkaöljyä kattilan pohjalle, kytke "Paistaminen" ("Paistaminen") -tilaan 5 minuutiksi. Lisää hienonnettu tomaatti, sekoita. Heti kun hidas liesi narisee, kun 5 minuuttia on kulunut, riko munat ja heitä ne paistoaineisiin. Haluttaessa ne voidaan vatkata etukäteen toisessa kulhossa. Suola pippuri. Kytke "Paistaminen" päälle 15 minuutiksi. Paistetut kananmunat hitaan liesissä lihan ja tomaattien kanssa ovat valmiita!
Toinen vaihtoehto valmistetaan paljon helpommin ja nopeammin. Tarvitaan:
- munat: kuinka monta tarvitset, riippuu määrästä, syöjien ruokahalusta ja höyrytyslautasen tilavuudesta;
- suolaa, pippuria - maun mukaan;
- makkarat - katso kappale munista.
Tarvitset myös kananmuna-astian, kuten silikonimuotteja tai muita pieniä ja matalia astioita, jotka mahtuvat laitteen kulhoon. Tällaisia munakokkelia hitaassa keittimessä ei ole vain helppo keittää, vaan myös hyödyllisiä, koska kypsennysprosessi höyrytetään ilman paistamista. Siksi tämä tuote ei sisällä syöpää aiheuttavia aineita.
Ruoanlaittoprosessi. Voitele silikonimuotit pienillä, riko jokaiseen muna ja laita ne varovasti höyrytyslautaselle. Kuori makkarat ja aseta sivuun. Laita "höyrykeitto" -tila päälle, 7-8 minuutin kuluttua monitoimikeittimen munakokkelia on valmis.
Suositeltava:
Ruoanlaitto hidas liesi joka päivä
Voit valmistaa minkä tahansa ruoan hitaalla keittimellä: kypsennä keittoa, höyrytä vihanneksia ja kalaa sekä reheviä leivonnaisia. Tässä muutamia vinkkejä painekattilan oikeaan käyttöön
Ruisleipä m altailla leipäkoneessa, hidas liesi ja uuni - reseptejä ja ruoanlaiton salaisuuksia
Leipä on perusruoka lähes jokaisen perheen pöydällä. Se tyydyttää nälän ja antaa ruokille lisämakua. Leipätuotteita on monenlaisia. Mutta joskus haluat tehdä oman. Artikkelissa tarkastellaan useita lisäaineilla varustetun ruisleivän reseptejä. Jotta prosessi onnistuisi, on välttämätöntä noudattaa tiukasti suosituksia ja ainesosaluetteloa
Jauhulihan kypsennys hidas liesi. Yksinkertaisia ja herkullisia reseptejä
Ehkä nykyään suosituin ja monipuolisin ruoanlaittolaite on monitoimikeitin. Sen avulla voit valmistaa melkein minkä tahansa ruuan nopeasti ja helposti, ilman paljon vaivaa. Tästä artikkelista löydät muutamia yksinkertaisia ja erittäin maukkaita reseptejä jauhelihan kypsentämiseen hitaassa keittimessä
Piirakkaa hidas liesi lihan kanssa: resepti
Lihapiirakkaat ovat ansaitusti suosittuja, eikä vain miesten keskuudessa. Voit ottaa ne mukaasi töihin ja nauttia hyvästä välipalasta. Kotona nämä piirakat tarjoillaan lounaaksi tai illalliseksi, koska ne voivat korvata täyden aterian
Mannik rusinoilla kefirillä: kypsennys uunissa ja hidas liesi
Herkullinen mannikki kefirin päällä (rusinoiden kanssa) voidaan valmistaa kahdella tavalla - perinteisellä (uunissa) ja nykyaikaisemmalla (hidas liesi). Artikkeli esittelee reseptejä ainesosien luetteloineen ja yksityiskohtaisen kuvauksen paistoprosessista. Kulinaarinen menestys
