Herkullinen munakokkelia aamiaiseksi: ruoanlaitto- ja koristeluvaihtoehtoja

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Munaruokia pidetään runsaina ja terveellisinä. Ne sisältävät melkein kaikki vitamiiniryhmät, lisäksi munat sisältävät jodia, kalsiumia, rautaa, fosforia, magnesiumia, kuparia ja kaliumia. Jos käytät tätä tuotetta säännöllisesti, voit vahvistaa immuunijärjestelmää, ja tämä tuote vaikuttaa positiivisesti sydän- ja verisuonijärjestelmän ja ruoansulatuskanavan toimintaan. Monet kotiäidit uskovat, että munista voidaan keittää vain munakokkelia, jotka kyllästyvät nopeasti. Tässä he ovat kuitenkin syvästi väärässä. On monia tapoja valmistaa herkullisia munakokkelia aamiaiseksi. Käsittelemme niistä mielenkiintoisimpia alla.

Munakokkelia purkissa

Kuulostaa uudelta, eikö vain? Tämä on erittäin maukas munakokkelia aamiaiseksi, jonka reseptiä arvostavat varmasti kaikki perheenjäsenet. On syytä huomata, että ruokalaji on jäähdytettynä vielä maukkaampi kuin lämpimänä.

Vaaditut ainesosat:

1. 10 kananmunaa.
2. ½ polttimot.
3. Nippu parsaa.
4. ¾ kuppi kovaa juustoraastetta.
5. Kaksi teelusikallista oliiviöljyä.
6. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Ruoanlaittomenetelmä:

Kaada kaksi teelusikallista oliiviöljyä kuumennettuun paistinpannuun. Kun öljy kuumenee, sinun on leikattava sipuli puolirenkaiksi ja parsat pieniksi paloiksi. Laita seuraavaksi sipuli pannulle ja paista kullanruskeaksi. Sitten sinun täytyy lisätä parsa sipuliin ja paistaa vielä viisi minuuttia.

Seuraavaksi pannu on nostettava lämmöltä, hieman suolaa ja pippuria sen sisältöön, anna jäähtyä.

Ota nyt lasipurkit, joissa tarjoilet annoksen. Voitele niiden seinämät kasviöljyllä ja laita niihin parsat ja sipulit tasaisesti purkin päälle. Nyt on munien vuoro. Ne on vatkattu vispilällä homogeeniseksi massaksi, joka on sitten jaettava purkkien kesken. Viimeinen vaihe on raastettu kova juusto. Kun se on lisätty purkkeihin, niiden sisältö on sekoitettava hyvin. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja laita purkit sinne, sellaisia munakokkelia paistetaan 20 minuuttia.

Munakokkelia pinaatilla

Munakokkelia kypsennät muutamassa minuutissa. Tämä on maukas ja terveellinen aamiainen, joka on vielä terveellisempää, jos lisäät ruokaan pinaattia.

Pakolliset tuotteet:

1. 4 kananmunaa.
2. 200 grammaa babypinaattia.
3. 1, 5 tl oliiviöljyä.
4. 40 grammaa kovaa juustoraastetta.
5. Musta- ja punapippuri, suolaa maun mukaan.

Kuinka valmistaa herkullisia munakokkelia aamiaiseksi pinaatin kanssa? Kaikki on melko yksinkertaista. Ravista kulhossa kaikki munat homogeeniseksi massaksi. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Anna massan levätä hetki. Tässä vaiheessa voit lämmittää pannulla oliiviöljyä. Hanki tarttumaton pannu. Paista pinaattia sen päällä muutama minuutti, älä unohda sekoittaa sitä silloin tällöin. Pidä silmällä pinaatin lehtien tilavuutta, kun se alkaa laskea, kaada niiden päälle vatkatut munat ja jatka paistamista sekoittaen. Muista, että keität munakokkelia, joten munia ei tule paistaa kokonaan. Ota munakokkelia lämmöltä ja lisää joukkoon juusto, sekoita.

Makkaraversio

Vain kymmenen minuuttia ajastanne on käytettävä herkullisen munakokkelin ja makkaran valmistamiseen aamiaiseksi. Ruoanlaittoon tarvitset 50 grammaa keitettyä makkaraa, kolme kananmunaa, ripaus suolaa ja vähän oliiviöljyä.

Lämmitä ensin paistinpannu oliiviöljyllä ja paista siinä keitetty makkaraviipaleet. Lisää seuraavaksi munat ja suolaa niitä hieman. Halutessasi voit lisätä muutaman renkaan paprikaa. Siinä kaikki - herkullinen aamiainen koko perheelle on valmis.

Maalainen munakokkelia

Kuinka ihana aamu alkoi isoäidilläni kylässä. Kun heräät aamulla, tuntuu siltäolla samassa kylässä, juoda tuoretta maitoa, syödä aamiaista isoäidin munakokkelia. Joten miksi et valmista aamiaista itse. Reseptissä on melko paljon erilaisia mausteita, mutta voit valita vain ne, joista pidät. Tai lisää jotain, josta luulet puuttuvan.

Joten maalaistyylisen munakokkelia tarvitset kaksi kerrosta ohutta pitaleipää, kaksi paprikaa ja yhden jalapenopippurin sekä yhden chilipippurin. Ota yksi purkitettu papuja, 50 grammaa pekonia ja 50 grammaa goudajuustoa, kuusi kananmunaa. Siirrytään nyt lisäravinteisiin. Suolaa tietysti tarvitaan. Valmista myös kumina, tarvitset vain ripaus, yhden laakerinlehden, yhden sitruunan ja yhden sipulin, kaksi valkosipulinkynttä. Ota myös kaksi oksaa tuoretta tilliä ja kaksi oksaa korianteria, ripaus rosmariinia.

Ensinnäkin sinun täytyy pilkkoa vihreät ja paprikat, on toivottavaa leikata sipuli kuutioiksi ja leikata valkosipulinkynnet yksinkertaisesti kahteen osaan. Raasta juusto ja leikkaa pekoni suikaleiksi. Ota seuraavaksi pavut purkista ja huuhtele ne hyvin. Yhdistä pippurin, pekonin ja sipulin kanssa, lisää suola, kumina, laakerinlehti ja valkosipuli sekä rosmariini. Kaikki tämä tulee lähettää pannulle ja paistaa kolme minuuttia ilman öljyä.

Lämmitä uuni 180 asteeseen. Ota pyöreä uunivuoka ja peitä se pitaleivällä. Laita pannun sisältö sinne. Ota ruokalusikallinen ja tee sillä kuusi kuoppaa tähän seokseenmunat. Kun vatkat munat, ripottele niihin yrttejä ja ripottele päälle puolikkaan sitruunan mehu. Ripottele pinnalle juustoa. Nyt astian voi lähettää uuniin 10 minuutiksi. Ripottele valmiit munakokkelia tuoreilla yrteillä.

Azerbaidžanilainen munakokkelia

Erittäin hyvä munakokkelia, jonka resepti tuotu Azerbaidžanista. Tämä ruokalaji voidaan syödä kuuman paahtoleivän ja makean teen kanssa. Perheesi rakastaa sitä varmasti. Reseptin valkosipuli voidaan korvata sipulilla, ja voit poistaa pippurin kokonaan, jos et pidä siitä. Voit myös valita mitä tahansa vihreitä.

Ota ruoanlaittoon kuusi munaa, nippu tuoretta korianteria ja rakuunaa. Ota myös sata grammaa kovaa juustoa, kaksi valkosipulinkynttä, neljä tomaattia, kaksi paprikaa, paketti rahkajuustoa. Tarvitset myös ruokalusikallisen voita, teelusikallisen oliiviöljyä, merisuolaa.

Ensinnäkin sinun on kuorittava tomaatit. Tämä on helppo tehdä, vain huuhtele ne kiehuvalla vedellä. Seuraavaksi käsittelemme pippuria, valkosipulia ja voita. Kuumenna paistinpannu ja sulata siinä voi. Lisää sitten hienonnetut tomaatit sinne (on parempi leikata kuutioiksi). Odota, että mehu tulee ulos, jotta tomaatit pehmenevät. Tässä vaiheessa voit lisätä jo pippuria (joka voidaan leikata kuutioiksi tai ohuiksi suikaleiksi) sekä valkosipulia, se kannattaa puristaa puristimen läpi.

Munat tulee vatkata erillisessä kulhossa tasaiseksi, suolaa maun mukaan. Lisää ne pannulle vasta kun tomaatit alkavat muuttua puuroksi. Voit sekoittaa munakasta jatkuvasti tai peittää kannella ilman mitäänÄlä koske. Sitten saat todellisen taideteoksen. Kun munat ovat melkein valmiita, ripottele niiden päälle juustoraastetta. Ruoka katsotaan valmiiksi, kun juusto on täysin sulanut.

Levitä paistetut munat lautasille ja ripottele vasta sitten yrteillä.

Munakokkelia pekonilla

Mikä voisi olla parempaa kuin paistettu muna ja pekoni tuoksuvalla kuorella. Tämä on helppo resepti munakokkelia pannulla, jonka jokainen kotiäiti voi tehdä.

Ruoanlaittoon tarvitset yhden sipulin, kaksi keltaista tomaattia, kolme kananmunaa, ripaus suolaa, ripaus suosikkimausteitasi, hieman hienonnettuja yrttejä (voit myös valita oman maun mukaan), ruokalusikallisen kasviöljyä, valkosipulinkynsi ja sata grammaa sianlihaa lihakerroksilla.

Voit valmistaa tällaiset munakokkelia melko nopeasti. Ota rasva ja leikkaa paloiksi. Voit käyttää olkia, voit käyttää kuutioita jne. Laita pannu tuleen ja kaada siihen vähän kasviöljyä. Voit tehdä ilman sitä ollenkaan, mutta sitten rasvasta tulee ei kovin miellyttävä haju. Paista rasvaa jatkuvasti sekoittaen. Voit kuivata sen rätinä, mutta tämä ei ole kaikille. Lisää seuraavaksi kaikki valitsemasi mausteet rasvaan. Sekoita ja lisää hienonnettu valkosipuli ja sipuli. Sinun ei tarvitse puristaa valkosipulia puristimen läpi, vain pilkko hienoksi. Ja leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Kun sipuli on hieman kullanruskea, lisää tomaattiviipaleet ja odota, kunnes kaikki mehu on haihtunut niistä. Vasta sitten voit lyödä munat. Voit sekoittaa ne pannun sisältöön tai jättää poiskokonaisena (kuten haluat).

Jos haluat keltuaisen pysyvän nestemäisenä, älä peitä munakokkelia kannella. Sinun täytyy suolata vain, jos valitsit suolattoman laardin. Aterian voi tarjoilla vahvan kahvin ja lämpimän paahtoleivän kera.

Munakokkelia pekonilla ja tomaateilla

Melko yleinen aamiainen, joka voidaan valmistaa nopeasti.

Tarvitset vain kaksi kananmunaa, kaksi pekoniliuskaa, 50 grammaa tomaatteja, 10 grammaa oliiviöljyä sekä suolaa ja sokeria maun mukaan.

Ensinnäkin sinun täytyy paistaa pekoni. On parempi laittaa se pannulle ilman öljyä. Kun pekoni on valmis, laita se talouspaperin päälle valumaan pois kaikki rasva. Tällä hetkellä sinun pitäisi käsitellä munia ja tomaatteja. Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi, vatkaa munat pannulle ja laita tomaatit päälle. Älä unohda suolaa. Jos tomaatit ovat happamia, voit lisätä hieman sokeria. Paista miedolla lämmöllä kypsäksi. Kananmunat ja tomaatit asetetaan lautasille ja päälle pekoninauhat.

Tarjoilussa voit ripotella päälle hienonnettuja tuoreita yrttejä. Tässä yksinkertainen ja herkullinen munakokkelia aamiaiseksi.

Ruokaa ystäville

Mikä voisi olla parempaa kuin aamiainen sängyssä? Luultavasti jokainen tyttö haaveilee siitä. On loistava vaihtoehto keittää sydämenmuotoisia munakokkelia makkaran kanssa. Ruoka valmistuu yksinkertaisesti ja melko nopeasti. Jopa aloitteleva kokki pystyy käsittelemään sen.

Ota kaksi makkaraa ja kaksi kananmunaa, kasviksia ja voita, suolaa ja hammastikkuja.

Tarvitset ensinleikkaa makkarat pituussuunnassa, mutta ei kokonaan, jätä 1,5 senttimetriä. Makkaran tulee olla joustava, joten se kannattaa lämmittää. Liota vain hetken lämpimässä vedessä. Taivuta seuraavaksi makkarat sydämen muotoisiksi ja kiinnitä ne hammastikulla. Älä unohda, että kylmät makkarat eivät taipu niin, vaan vain rikkoutuvat. Seuraavaksi sulata voi kattilassa ja kaada siihen vähän kasviöljyä, aseta valmiit sydämet. Riko yksi muna jokaiseen sydämeen. Ei haittaa, jos proteiini roiskuu ulos, pääasia, että keltuaiset pysyvät sisällä. Paista nämä sydämet kannen alla. Älä unohda suolaa munia. Kun munakokkelia on valmis, poista ylimääräinen proteiini, jotta se ei pilaa ulkonäköä. Siirrä varovasti lautaselle ja tarjoile rohkeasti rakkaallesi.

Herkullinen ja kaunis munakokkelia aamiaiseksi on valmis. Hyvää ruokahalua!

Englantilainen aamiainen. Mielenkiintoinen vaihtoehto

Jo nimestä selviää, että seuraavaksi esitellään englanninkielinen munakokkelia. Vaikka sen alkuperä on ulkomainen, tuotteet ovat kuitenkin melko edullisia. Tarvitset kananmunat - neljä munaa, kuusi siivua pekonia, yksi tomaatti, ½ tl paprikaa, ripaus jauhettua mustapippuria, suolaa ja oliiviöljyä.

Tomaatit on leikattava neljään osaan. Laita pekoni kuumalle pannulle ja paista kullanruskeiksi. Varo kypsentämästä pekonia liikaa. Kun olet valmis, poista se vuoasta ja laita talouspaperin päälle rasvan poistamiseksi.

Nyt sinun pitäisi paistaa tomaatit oliiviöljyssä, muista ripotellaniiden chiliä ja paprikaa. Vatkaa sitten munat varovasti pannulle niin, että keltuaiset pysyvät ehjinä. Älä unohda suolaa. Munat paistetaan lyhyen aikaa. Kahden minuutin kuluttua ne on käännettävä varovasti toiselle puolelle ja paistaa vielä minuutti. Älä kypsennä liikaa, jotta keltuainen pysyy ehjänä. Tarjoile munakokkelia pekonin ja tuoreen leivän kanssa. Siinä kaikki. Paistetut munat englanniksi venäläisessä keittiössä ovat valmiita.

Nopea aamiainen

Jääkaappi on täysin tyhjä, ikkunan ulkopuolella on aikainen aamu, mutta haluat todella syödä. Tässä tapauksessa voit valmistaa varsin maukkaita munakokkelia kahdesta munasta. Utelias, vai mitä?

Ota vain kaksi munaa, keitetty makkara, sipuli, tomaatti, yksi suolakurkku, kova juusto ja siivu valkoista leipää.

Leipä on leikattava kuutioiksi ja paistettava pannulla. Sen jälkeen laita se lautaselle niin, että vähän lasillista öljyä. Nyt sinun pitäisi paistaa makkara. Se voidaan myös leikata kuutioiksi tai se voidaan leikata suikaleiksi. Kun makkara on hieman paistettu, lisää siihen puolirenkaiksi leikattu sipuli. Nyt voit lisätä kananmunia. Vatkaa joukkoon munat ja vatkaa kaikki hyvin. Lisää nyt kuutioidut kurkku- ja tomaattiviipaleet. Kun vihannekset ovat hieman paistuneet, raasta juusto ja ripottele se munakokkeliasi päälle. Nyt voit sammuttaa tulen, peittää kattilan kannella ja antaa astian seistä hetken. Kun juusto on sulanut, laita astian päälle keitetyt krutonkeja ja hienonnettua tilliä.

Olemme siis oppineet monia vaihtoehtoja munakokkelia varten aamiaiseksi. Tässä ei ole mitään vaikeaa. Voit valita itse aineksetkokeile, kokeile jotain uutta. Älä pelkää toteuttaa epätavallisimpiakin aamiaismunakokkeliareseptejä, jaa ideasi ystäviesi kanssa. On mahdollista, että reseptisi saavuttaa suuren suosion.