2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Funchose on yksi aasialaisen (erityisesti kiinalaisen ja korealaisen) keittiön pääainesosista. Tämä nuudeli eri muunnelmissaan vetoaa ehdottomasti uuden ja epätavallisen ystäville heidän pöydällään. Mitä funchose-ruokia voidaan valmistaa?
Mitä lasinuudeleilla voi tehdä?
Ohuet riisinuudelit - funchose - jotkut kutsuvat lasinuudeleita, koska ne voivat muuttua läpinäkyviksi höyrytyksen jälkeen. Sillä ei ole omaa voimakkaasti korostunutta makua, joten se imee täydellisesti niiden tuotteiden maun ja aromin, joihin se on sekoitettu. Mitä tehdä funchosesta? Kaikki mitä sydämesi kaipaa: keittoa, salaattia, kuumaa. Tämä ainesosa sopii hyvin lihan, kanan, kalan, vihannesten ja erilaisten kastikkeiden ja mausteiden kanssa. Tuote on runsas, mutta kevyt, mikä tekee siitä houkuttelevan terveellisen ravinnon ystäville.
Olet siis valinnut nuudelit annoksesi pääkomponentiksi. Kuinka valmistaa se? Ohut funchosea ei tarvitse keittää, riittää, että höyrytät sitä kiehuvalla vedellä 5-10 minuuttia. Paksumpia nuudeleita tulee keittää 5 minuuttia.
Hauska salaatti porkkanoilla
Suosituimmat riisinuudeliruoat ovat erilaiset salaatit. Tämäsuolainen salaatti on helppo valmistaa, maistuu epätavalliselta ja näyttää herkulliselta.
Rasista 2 porkkanaa karkealla raastimella, suola ja muista käsin saada mehua näkyviin. Lisää 2 jauhettua valkosipulinkynttä, 1 tl etikkaa ja mausteet korealaiselle porkkanalle.
Sekoita kaikki ja jäähdytä. Kuori yksi munakoiso, leikkaa tankoiksi ja paista. Leikkaa valmiit nuudelit saksilla ja sekoita vihannesten kanssa, älä unohda lisätä soijakastiketta. Salaatti tulee tarjoilla, kun funchose on jäähtynyt.
Monet ihmiset ihmettelevät, mistä funchose on tehty. Oletus, että vain riisijauhoista, on pohjimmiltaan väärä. Nuudelit valmistetaan myös kvinoatärkkelyksestä, papuista, maniokista ja muista kasveista. Tuotetta usein käyttämällä voit vahvistaa hermostoa, parantaa ihon ja suoliston tilaa, puhdistaa verisuonia ja ehkäistä syövän kehittymistä.
Hauska resepti kanan ja vihannesten kanssa
Lasinuudelit harmonisoituvat hyvin vihannesten ja kanan kanssa, joten tämä ruokalaji voidaan valmistaa paitsi lounaaksi myös juhla-illalliseksi. Valmista funchose valmistamalla kastike. Sekoita kulhossa 6 rkl soijakastiketta, 4 raastettua valkosipulinkynttä, lusikallinen raastettua inkiväärijuurta, 2 rkl osterikastiketta, 2 rkl valkoviiniä (ja jos on riisiä), suolaa, pippuria. Kastike on mausteinen, mutta tämä on tyypillistä aasialaiselle keittiölle.
Leikkaa kanan ruho, kaada päälle kastike ja hauduta 15 minuuttia. Lisää sitten kuoritut ja hienonnetut vihannekset: porkkanat, sipulit ja perunat.
Tarvitset myös sieniä (osterisieniä tai herkkusieniä). Kun tuotteet ovat kypsiä, lisää niihin funchose, lusikallinen seesamiöljyä ja itse seesami, hienonnettu vihreä sipuli. Hikoile astiaa vielä 5 minuuttia ja ota se pois lämmöltä. Funchoza kanan ja vihannesten kera on valmis!
Lasinuudelikeitto kanan kanssa
Etkö voi kuvitella elämää ilman ensiruokia, mutta oletko kyllästynyt tavallisiin keittoihin? Yritä valmistaa epätavallinen funchose-ruoka, se laimentaa menuasi.
Keitä kaksi broilerinfilettä suolalla maustetussa vedessä. Kun liha on valmis, ota se pois, leikkaa se paloiksi ja keitä funchose liemessä. Lisää pannulle välittömästi hienonnettu sipuli ja kiinankaali. 7 minuutin kuluttua ota keitto pois lämmöltä ja laita broilerin filee siihen. Koristele tarjoilussa vihreillä.
Sienien ystävät voivat keittää toisen keiton. Valmistele ainekset: leikkaa sipuli puolirenkaiksi, raasta porkkanat karkeasti, leikkaa tomaatti kuutioiksi. Pilko 200 grammaa osterisieniä satunnaisesti. Paista kaikki pannulla soijakastikkeen ja valkosipulin kanssa.
Kasta paistokeitin kiehuvaan veteen ja lisää lasinuudelit. 2 minuutin kuluttua keitto on poistettava lämmöltä. Tällainen funchose-keitto sienillä osoittautuu paksuksi ja tyydyttäväksi. Se sopii niin kasvissyöjille kuin paastoavillekin.
kiinalainen naudanliha-nuudelisalaatti
Kaikki funchose-ruoat ovat mausteisia ja epätavallisia, mutta tämä salaatti miellyttää erityisesti ihmisiä, jotka rakastavat epätyypillisiä ratkaisuja.
Ruoanlaitto: leikkaa 2 sipulia puolirenkaiksi, 1 porkkana ohuiksi nauhoiksi, puoli kiloanaudanliha - paksummat oljet. Jokainen tuote on paistettava erikseen.
Tee kolmesta vatkatusta munasta kolme pannukakkua ja leikkaa ne suikaleiksi. Silppua nippu vihreää sipulia, paista kuumalla pannulla 30 sekuntia ja laita kulhoon porkkanoiden, sipulien, lihan ja munapannukakkujen kanssa. Paista erikseen hienonnettu paprika. Tässä on sellainen alkuperäinen funchose-ruoka. Resepti ei tietenkään ole helppo, mutta ruokalaji voi toimia sekä salaattina että jälkiruokana.
Valmis funchose tulee leikata saksilla ja sekoittaa muiden ainesten kanssa. Astiaan on tarkoitus kaataa kolmasosa lasillista valkoista etikkaa. Älä vain tee sitä äkillisesti, on parempi lisätä etikkaa teelusikallisesti ja sekoittaa salaatti heti.
Aasialaiset katkarapunuudelit
Mitä ei ole valmistettu funchosesta! Reseptit ovat monipuolisia ja omaperäisiä, mutta tämä ruokalaji rikkoo kaikki ennätykset. Ensinnäkin kaikki komponentit yhdistyvät täydellisesti toisiinsa, toiseksi ne imeytyvät helposti kehoon, ja kolmanneksi tuloksena oleva ruokalaji on erittäin maukas ja tyydyttävä.
Ota 600 grammaa sulatettuja katkarapuja ja kuori ne. Paista molemmin puolin kasviöljyssä valkosipulin ja pippurin kanssa. Ota myös 200 grammaa korealaistyylisiä porkkanoita ja leikkaa ne pienemmiksi suikaleiksi. Leikkaa valmis funchose saksilla. 2 kurkkua on leikattava ohuiksi nauhoiksi. Yhdistä kaikki ainekset ja mausta soijakastikkeella. Jotkut lisäävät majoneesia sellaiseen ruokaan.
Jos pidät merenelävistä, voit valmistaa funchose-salaattia merelläcocktail.
Ota vain valmis cocktail - mieluiten pakaste - ja paista se valkosipulin, sipulin ja seesaminsiementen kanssa. Mausteisuutta varten voit lisätä chiliä ja raastettua inkiväärijuurta. Sekoita riisinuudelit valmiin mericocktailin kanssa ja lisää haudutettuja paprikaa ja sellerinvarsi. Tämä salaatti tarjoillaan lämpimänä.
Helppo salaatti nuudeleilla ja kanalla
Hauskat salaatit ovat erittäin suosittuja, koska ne ovat helppoja valmistaa, mutta maultaan mielenkiintoisia. Ruoan itämainen nuotti saa heidät tervetulleiksi vieraiksi venäläisten pöytiin.
Iso kurkku ja paprika suikaleiksi leikattuna. Keitä ja leikkaa kananrintafilee hienoksi. Kulhoon laitoimme myös korealaistyylisiä hienonnettuja porkkanoita (valitse mausteisimmat), lasinuudeleita. Mausta lusikallisella seesamiöljyä (voit ottaa myös auringonkukkaöljyä), kahdella ruokalusikallisella soijakastiketta ja sekoita. Lisää sitten ripaus mustapippuria ja korianteria. Funchose-ruokaa tulee infusoida noin puoli tuntia. Sen jälkeen se koristellaan tuoreella persiljalla ja tarjoillaan.
Kerroimme, mistä funchose on tehty ja miten se on hyödyllinen, mutta onko sen käytöllä vasta-aiheita? Jos puhumme laadukkaista, oikein valmistetuista tuotteista, ei vasta-aiheita ole.
Tärkeintä on, että älä syö liikaa, älä ylikuormita ruoansulatuskanavaa ja seuraa ruokien koostumukseen sisällyttämiesi tuotteiden tuoreutta tärkkelysnuudeleilla. Tuotteen yksilöllisestä intoleranssista ei ole tietoa.
nuudelit simpukoiden kanssa
Tällaisen ruuan valmistamiseksi sinun on otettava 400 grammaa pakastettuasimpukoita ja pese ne sisällä. Hienonna yksi sipuli hienoksi, viipaloi 4 valkosipulinkynttä ja 30 grammaa inkiväärijuurta, hienonna vihreä sipuli ja persilja.
Ota wokpannu ja paista kaikki leikattu ruoka. Lisää hieman chiliä ja kaada joukkoon 6 ruokalusikallista soijakastiketta, puoli lasillista kuivaa valkoviiniä ja puoli lasillista kanalientä. Laita sitten simpukat wokkipannuun ja keitä kaikkea miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Lisää sitten funchose, hauduta 5 minuuttia ja ota wok-pannu pois lämmöltä.
Monet ihmiset kysyvät: "Miksi funchosea suositellaan syömään laihduttamisen aikana, jos se on niin paljon kaloreita?" Itse asiassa tuotteen kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 320 kcal, mutta tämä ei ole tärkein asia. Tuote sisältää runsaasti B-vitamiineja, mikä auttaa käynnistämään aineenvaihdunnan kehossa. On tärkeää, että lasinuudelit eivät sisällä gluteenia, mikä hidastaa ruoansulatusta ja jopa aiheuttaa erilaisia tulehduksia.
Siksi funchozaa voivat hyvinkin syödä jopa laihduttajat haluavat.
Funchoza naudanlihalla ja sienillä
Tämän ruuan valmistamiseen tarvitset huomattavan määrän ainesosia, mutta sinun ei tarvitse huolehtia tästä. Tuloksena olevan ruuan maku on sen arvoinen.
Ensinnäkin on sanottava, että sana "sienet" viittaa tässä yhteydessä kiinalaisiin shiitake-sieniin, ei tavallisiin herkkusieniin tai sieniin. Shiitakea saa nyt mistä tahansa supermarketista. Liota siis 100 grammaa kuivattuja sieniä tunnin ajan, kuivaa ja leikkaa.
Laita 300 grammaa naudanlihaa tehosekoittimeen, nippu vihreää sipulia, 2valkosipulinkynsiä, ripaus punaista paprikaa ja kuivattua inkivääriä. Jauhamme kaiken. Lisää sitten lusikallinen maissitärkkelystä, 2 ruokalusikallista sherryä ja yhden munan valkuainen. Suola ja jauha uudelleen tehosekoittimessa.
Pyörittele jauhelihasta märin käsin pieniä palloja ja paista syvässä wokissa. Sitten pesen pannun, kaadan siihen litran lientä ja kolme ruokalusikallista soijakastiketta, laitan shiitakea ja kaksi ruokalusikallista sokeria. Kuumenna kiehuvaksi ja laita lihapullat liemeen. Kun ruoka on melkein valmis, lisää wokkipannuun nuudelit ja kiinankaalin lehdet. Hauduta 5 minuuttia ja lorauta päälle seesamiöljyä. Funchoza sienien ja lihapullien kanssa on valmis!
Funchoza koreaksi
Näin kirkas ja omaperäinen salaatti sopii parhaiten juhlapöydälle. Ja voit valmistaa sen tapahtumaa edeltävänä päivänä, mikä säästää emännän aikaa. Ja jääkaapissa seisoessaan tämä salaatti on vain kyllästynyt kaikkien tuotteiden makuun.
Rasti korealaiselle porkkanalle paprika (keltainen ja punainen), kurkku, porkkana. Murskaa kasvikset käsin ja lisäämme niihin hieman suolaa ja sokeria. Jauha sipuli ja 3 valkosipulinkynttä ja paista lisäämällä soijakastiketta ja riisiviinietikkaa (lusikallinen) sekä korianteria ja paprikaa (ripaus kutakin). Kun sipuli ja valkosipuli on paistettu, sinun on lisättävä niihin vihanneksia, valmista funchosea ja soijakastiketta. Maun vuoksi voit lisätä hieman paprikaa. Lähetämme valmiin annoksen jääkaappiin hauduttamaan.
Suositeltava:
Vähikalorisimpia ruokia: luettelo. Terveellisiä vähäkalorisia ruokia
Niin monet ihmiset lupaavat itselleen aloittaa syömisen terveellisesti maanantaista alkaen. Osoittautuu, että se ei ole kaikille. Vielä pienempi osa näistä ihmisistä pitää kiinni tällaisesta ruokavaliosta vähintään vuoden. Todelliset yksiköt voivat tehdä oikean ravinnon elämäntapansa. Jotta kehosi "ei murtuisi" etukäteen, on tärkeää seurata mitä ja miten syöt
Georgian naudanliha: ruoanlaittovaihtoehdot, reseptit
Georgian keittiö on erityinen kulinaarinen tyyli, joka tulee Georgiasta ja on muodostunut vuosisatojen aikana. Tänään olemme valmistaneet sinulle mielenkiintoisia Georgian naudanlihareseptejä, joita voit helposti valmistaa kotona. Opit valmistamaan herkullisen liharuoan, mitä kastikkeita ja mausteita siihen kannattaa lisätä juuri nyt
Kermainen kerma kondensoidulla maidolla: ruoanlaittovaihtoehdot ja reseptit
Voikerma kondensoidulla maidolla on vaikea pilata keitettäessä. Se osoittautuu melkein aina, ja siksi aloittelevat kondiittorit rakastavat sitä niin paljon. Herkein voikerma sopii kakku- ja piirakkakerrokseksi, kuppikakkuihin ja muihin jälkiruokiin. Se on koostumukseltaan melko tiivistä ja pitää muotonsa hyvin, joten siitä voi luoda kauniita koruja
Helppoja hauskoja voileipäreseptejä
Yllätä ja piristä vauvaasi. Tavallisten ja tylsien voileipien sijaan tee hänelle hauskoja ja hauskoja voileipiä. Lapsesi arvostavat varmasti kaikkia ponnistelujasi ja ponnistelujasi. Yritä olla ruoanlaiton aikana sisällyttämättä voileivän koostumukseen ruokia, joista lapsesi ei pidä
Täytteet ovat kirkkaita, maukkaita ja hauskoja
Jäätelö tai kermavaahto ovat herkullisia sinänsä, mutta näet, kätesi kutittaa koristella herkkua esimerkiksi marja- tai suklaakastikkeella tai ehkä jopa hedelmillä tai sokeroidulla hedelmällä. Kaikkia tällaisia lisäaineita kutsutaan täytteiksi, eikä niiden monimuotoisuutta ole rajoitettu
