Mistä on hyötyä ja mistä sinkkiä löytyy?

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Ihmiskeho on erittäin monimutkainen ja monikäyttöinen järjestelmä, jonka normaaliin toimintaan tarvitaan vitamiineja ja hivenaineita. Monet ihmiset ihmettelevät usein, mistä sinkkiä löytyy. Missä tuotteissa tämä olennainen komponentti on, opit tästä artikkelista.

Mihin sinkki on hyvää?

Se on välttämätön ihmiskeholle, koska se on yksi solujen uusiutumisen katalysaattoreista. Noin 98 % tämän hivenaineen kokonaismäärästä on itse soluissa ja vain 2 % veren seerumissa. Pieniä sinkkipitoisuuksia on myös verkkokalvossa, hiuksissa, ihossa, munuaisissa, maksassa, luissa ja lihaksissa. Siksi ihmiskeho tarvitsee tämän komponentin säännöllistä täydentämistä.

Niille, jotka eivät tiedä, mistä sinkkiä löytyy, on luultavasti mielenkiintoista, että se osallistuu useimpiin biokemiallisiin prosesseihin, nimittäin:

• Kudosten uudistumisen nopeuttamisessa.
• Teosteronin synteesissä.
• Luunmuodostuksessa.
• Synteesissäkasvuhormonit ja insuliini.
• Geenilaitteiston muodostumisessa.
• Prosesseissa, jotka varmistavat normaalin aivotoiminnan.

Lisäksi se on välttämätön hengitys- ja hematopoieettisten toimintojen säätelylle. Tämä hivenaine osallistuu nukleiinihappojen, hiilihydraattien, rasvojen ja proteiinien tuotantoon. Sitä tarvitaan kynsien, hiusten ja ihon oikeaan ravintoon.

Mihin tämän hivenaineen puute johtaa?

Niille, jotka ovat kiinnostuneita sinkin löytymisestä, on hyödyllistä tietää, mitä sen puute vaivaa. Tämän tärkeän aineen puute vaikuttaa hyvin nopeasti koko organismin tilaan. Ensinnäkin lisääntymis- ja immuunijärjestelmät kärsivät tästä. Lisäksi tällaisilla potilailla haavojen paranemisprosessi hidastuu. Lapsilla sinkin puute voi hidastaa kasvua ja aiheuttaa murrosikää.

Tutkijoiden mukaan tämä mikroelementti hidastaa ikääntymisprosessia. Siksi sen puute voi aiheuttaa niiden ylikellotuksen. Siksi naisia kehotetaan hallitsemaan tämän aineen tasapainoa. Sinkin puutteen tärkeimmät negatiiviset seuraukset ovat:

• Kohonneet kolesterolitasot.
• Mustapäiden ja hauraiden kynsien ulkonäkö.
• Huono haavan paraneminen.
• Hedelmättömyys ja impotenssi.
• Ruokahalun, hajun ja maun menetys.
• Ärtyneisyys ja muistin heikkeneminen.

Lisäksi ihmisillä, joilla on diagnosoitu tämän komponentin puute, esiintyy fokaalista hiustenlähtöä, lisääntynyt alttius erilaisille infektioille ja elintärkeiden vitamiinien heikentynyt imeytyminen. Yksi silmiinpistävimmistä sinkin puutteen ulkoisista oireista on valkoisten täplien ilmaantuminen kynsilevyyn.

Päivittäiset arvot

Sinkin pitoisuudesta kiinnostuneiden tulee ymmärtää, että kaikki vaatii mittaa. On tärkeää olla ylittämättä tämän elementin suositeltua päivittäistä tarvetta, koska sen ylimäärä ei ole vähemmän vaarallinen kuin puute. Alle kolmevuotiaille lapsille riittää kolme milligrammaa päivässä. 4-8-vuotias lapsi tarvitsee jopa viisi milligrammaa päivässä, ja yhdeksästä kolmetoistavuotiaana suositellaan noin kahdeksan milligrammaa sinkkiä.

Aikuisten naisten tulisi saada enintään kaksitoista milligrammaa sinkkiä päivässä, miesten enintään viisitoista. Imettävillä äideillä tämän mikroelementin tarve kasvaa jyrkästi. Ne tarvitsevat jopa 19 milligrammaa.

Mistä sinkkiä löytyy? Mitä tuotteita?

Lista on melko pitkä. Tässä artikkelissa tarkastellaan yleisimpiä ja edullisimpia tätä ainetta sisältäviä ruokia.

Yksi parhaista luonnollisista sinkin lähteistä ovat pähkinät ja siemenet. Niitä voidaan lisätä salaatteihin tai käyttää välipalana. Pinjansiemenet, seesami, maapähkinät, kurpitsan ja auringonkukansiemenet ovat erityisen hyödyllisiä tässä suhteessa.

Kanan sydämet, kalkkuna, vasikanliha ja naudan kieli sisältävät runsaasti tätä hivenaine. Rasvaiset lihatuotteet sisältävät erittäinvähän sinkkiä.

Se on suuria määriä myös munankeltuaisessa, hiivassa ja täysjyväjauhossa. Niitä on myös palkokasveissa runsaasti. Niille, jotka ihmettelevät, mistä sinkkiä löytyy, ei ole haittaa tietää, että sitä on kaloissa. Varsinkin paljon lohessa, tonnikalassa ja sardiinissa.

Tärkeää tietää

Kun on selvitetty, missä sinkki ja seleeni sisältävät, on tarpeen mainita muutama vivahde. Joten annoksilla, jotka ylittävät 150 milligrammaa päivässä, tämä aine tulee myrkyllistä. Ihmiset, joilla on diagnosoitu suolen toimintahäiriö, tarvitsevat enemmän sinkkiä. Suola, sokeri, kofeiini ja alkoholi edistävät tämän elementin poistamista ihmiskehosta. Myös maitotuotteet näkyvät huonosti sen sulavuudessa.

Sinkin imeytymisen parantamiseksi voit monipuolistaa ruokavaliotasi proteiiniruokilla, mukaan lukien pähkinät ja palkokasvit. Samanlaisen toiminnon suorittavat leivän leivonnassa käytetyt fermentoidut soijatuotteet ja leivinjauhe.