Piparkakkuresepti. Herkullisia ja nopeita leivonnaisia teetä varten

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Päätitkö hemmotella perhettäsi herkullisilla ja edullisilla kotitekoisilla kakuilla? Oletko tarkistanut suurimman osan keittokirjoistasi ja levyistäsi? Oletko hämmentynyt ehdotettujen tuntemattomien reseptien runsaudesta? Rauha, vain rauha! Kutsumme sinut työskentelemään yhdessä yksinkertaisimpien ja herkullisimpien reseptien valinnassa ja esittelemme huomiollesi piparkakkureseptit ja valokuvat niistä.

Millainen leivonnainen tämä on?

Kovriga - vanha piparkakkutaikinasta valmistettu leivonnainen. Se voi olla hyvin pieni tai todella jättimäinen. On tapauksia, joissa maton pituus voi olla 1 metri. Ja leveys ei ollut yhtä vaikuttava - myös noin 1 metri. Nyt piparkakkureseptiä muutetaan usein mieltymystesi mukaan. Tämän vuoksi makea tuote ei menetä makuaan muinaiselle "esi-isälleen" - venäläiselle matolle ja voittaa edelleen yhä useamman ihmisen sydämet ja makunystyrit. Kokeile piparkakkua, ehkä olet tämän aina niin erilaisen, mutta yhtä herkullisen leivonnaisen fanien joukossa.

matto postauksessa

Jos paastoat jatkuvasti ja haluat yhtäkkiä makeita leivonnaisia, tee vähärasvaisen piparkakun reseptistä totta. Tähän tarvittavat ainekset ovat:

• 1 lasillinen sokeria;
• 1/2 kuppia kasviöljyä;
• lasillinen erittäin vahvaa teetä (mitä tummempi juoma, sitä kauniimmaksi matosta tulee);
• 2 kuppia täynnä jauhoja;
• puoli tl soodaa sammutettuna etikkaesanssilla (pari tippaa) tai pöytäetikkaa (1 tl);
• saksanpähkinät ja kuivatut hedelmät - noin puoli lasillista kutakin;

Kirkkaamman maun saamiseksi lisää suolaa, kanelia ja tietysti vanilliinia.

Ruoanlaitto:

1. Vaivaa taikina. Sekoita ensin kulhossa tee ja kasviöljy, sokeri ja ripaus suolaa.
2. Sekoita saatu seos ja lisää kaneli ja vanilliini - noin puoli teelusikallista kutakin. Sekoita uudelleen.
3. Kaada nyt täyteaineet (pähkinät ja kuivatut hedelmät) nesteeseen. Koostumukseen lisätään myös etikalla sammutettua soodaa.
4. On aika sekoittaa jauhot joukkoon. Kaada kaikki normi pois ja vaivaa tuloksena oleva taikina varovasti lusikalla.
5. Käsittelemme uunivuoan sisäpuolen kasviöljyllä, täytämme sen taikinalla ja lähetämme esilämmitettyyn uuniin. Piparkakku paistaa lämpötilasta riippuen 45 minuutista tuntiin. Voit selvittää, onko se paistettu sisältä puisella hammastikulla. Jos hammastikku on kuiva mattoon upotuksen jälkeen, leivonnainen on valmis.
6. Tekee piparkakuista vieläkin tuoksuvammanja makeaa, voit jakaa sen pituussuunnassa kahtia ja kerrosta sisälle mitä tahansa marmeladia, hilloa tai hilloa.

Seuraava piparkakkuresepti on myös hyvä kokeilla paastopäivinä. Mutta on parempi tehdä tämä, kun pienet anomukset ovat paastoavien ihmisten hyväksymiä.

Monastic hunajakakku

Varmista, että tarvittavat tuotteet ovat saatavilla:

• Vesi - 2 kuppia.
• Sokeria - yhtä paljon kuin vettä.
• 4 kuppia jauhoja.
• 3-5 ruokalusikallista kaakaojauhetta.
• 1 lasillinen kasviöljyä.
• 4 ruokalusikallista hunajaa (maun vuoksi).
• 1 tl (yläosattomat) ruokasoodaa.
• Kourallinen murskattuja pähkinöitä ja rusinoita kukin.

Herkullisen maton valmistaminen:

1. Ensin sokeri ja kaakao yhdistetään yhteen. Tämä on tehtävä erittäin huolellisesti. Yksi nopea liike riittää saamaan kuivan kaakaojauheen "levähtämään" lusikasta.
2. Kun olet sekoittanut kaakaon ja kidesokerin, täytä sekoituskulho kahdella kupilla vettä. Vesi on kaadettava huolellisesti - annoksina. Sekoita saatu koostumus tasaiseksi.
3. Veden jälkeen - hunajan vuoro. Hänkin pitäisi olla mukana.
4. Soda - kaada joukkoon ja sekoita muiden ainesten kanssa.
5. Nyt voit kaata kasviöljyä.
6. Höyrytetyt rusinat seuraavaksi. Pähkinät - rusinoiden jälkeen.
7. Lisää jauhot hitaasti. Koko normia ei tarvitse kaataa kerralla. Tee se erissä.
8. Voitele muoto ja asetataikina siihen.
9. Paistaa uunissa noin 50 minuuttia, mikäli lämpötila on enintään 150 astetta. Pidä mattoa silmällä, jotta et polta sitä.
10. Koristele valmis tuote pähkinöillä ja halutessasi voitele sivuja hillolla.

Herkullisia piparkakkuja hillolla

Kun kesä osoittautui marjojen hedelmälliseksi ja hilloa on valmiina, voit käyttää hilloreseptiä leivontaan syksyn ja talven synkkäpäivinä. Tällaisen piparkakun kanssa on mukava juoda teetä.

Tarvitset:

• 1 kuppi hilloa, maitoa ja sokeria.
• 1 muna.
• Tl soodaa.
• 2 kuppia jauhoja.

Aloitetaan piparkakkureseptin toteuttaminen:

1. Sooda, joka sammuu maidossa.
2. Kaada sokeri kulhoon ja kaada lasillinen tätä maitoa sen päälle.
3. Lisää muna ja hillo - sekoita kaikki.
4. Lisää koko jauhonormi puolessa lasissa.
5. Valmista uunivuoka voitelemalla voilla. Täytä se taikinalla ja lähetä uuniin paistamista varten. 180 asteessa tuote pysyy uunissa noin puoli tuntia.
6. Tämän ajan jälkeen poista valmiit piparkakut muotista ja jäähdytä.

Leikkaa matto paloiksi ja keitä tee!

Seuraava piparkakkuresepti on hunaja-appelsiinin maun ja aromin ystäville.

Kuppi kuorrutuksella

Pakolliset tuotteet:

• 150 grammaa hunajaa.
• Laiha öljy - 3 ruokalusikallista.
• Musta tee - 4 rkl.
• Soda -hieman yli puoli teelusikallista.
• appelsiinin kuori - 1 ruokalusikallinen.
• 1 kuppi jauhoja.
• Sitruunamehu - noin 1 ruokalusikallinen.
• 50 grammaa tomusokeria.
• Kaneli - noin teelusikallinen.

Jos sinulla on kaikki tuotteet, niin aletaan leipomaan tuoksuisimpia piparkakkuja:

1. Taikinan vaivaamiseen on parempi käyttää emaloitua tai muuta metalliastiaa.
2. Hunaja on sulatettava kuumentamalla, lisäämällä siihen kanelia. Sekoita kaikki huolellisesti.
3. Lisää nyt appelsiinin kuori hunajaseokseen.
4. Lähetämme teetä ja kasviöljyä lämmitettyyn hunajaan.
5. Ripottele ruokasoodaa ja sekoita uudelleen.
6. Lisää jauhoja vähitellen hunajakoostumukseen. Se on parempi esiseuloa se happirikastamista varten.
7. Jauhojen sekoittamisen jälkeen taikina muistuttaa hyvin paksua smetanaa.
8. Laita se voideltulle uunipellille ja lähetä uuniin.
9. 200 asteen lämpötilassa taikina paistuu noin 25 minuuttia. Tämän ajan jälkeen piparkakut saavat miellyttävän täyteläisen hunajaisen sävyn.
10. Leikkaa saatu tuote paloiksi ja kaada päälle sitruunakuorrutus. Kun kuorrutus on kovettunut, leivonnainen on valmis syötäväksi.

Lemon Glaze Resepti

Sitruunakuorrutuksen saamiseksi sinun on siivilöitävä tomusokeri (50 grammaa) siivilän läpi. Ota sitten sitruunamehu (noin ruokalusikallinen) ja jauha se tomusokerilla. Massan pitäisi ollaerittäin nestemäinen.